1平米售价50万,利润打败九成上市公司:能涨赢房价的,只有墓地

去往极乐世界的最后一片净土,也需要不菲的入场券。

作者:朱末
来源:快刀财经(ID:kuaidaocaijing)

春城无处不飞花,寒食东风御柳斜,又是一年清明到。

 

每到这个时节,就是殡葬行业最受关注之时。生老病死,是每个人都逃脱不了的宿命,入土为安是对逝者最重要的事,但背后需要付出的代价却超乎想象。

 

 

作为全球人口最多且老龄化不断加深的国家,加之儒家孝文化的长久影响,虽然土葬早已被禁止,但时至今日,“厚葬”的观念依旧深入人心。

 

有需求就有市场。虽然鲜少被提及,但事实上,从2003年开始,殡葬业就数度进入“中国十大暴利行业”,不仅规模庞大,甚至还有多家公司毛利率超过80%,和茅台相差无几。

 

作为安置身后事的墓地,近几年涨幅不仅跑赢房价,热门地块更是一墓难求。截至2021年清明节前,北京墓地的均价在6-7万元/块,每块墓地占地约0.8平方米;上海的价格更为惊人,均价8-9万元/块,每块占地仅0.3-0.6平方米,寸土寸金。

 

普通墓地的价格尚且如此,“风水上佳”的高端墓地,售价堪称大开眼界。以去年3月底上海松鹤园开售的新墓区为例,面积0.44平方米的双穴墓,售价23.18万元;0.64平方米的三穴墓售价32.78万元,换算成每平方米的价格,达到了50万元,远高于上海市中心的房价。

 

这还不算,各地的豪华“天价墓”屡见不鲜。如厦门安乐永久墓园售价800万;太湖西洞庭山岛豪华墓售价300万元;重庆华夏陵园售价188万元。

 

有网友表示:“生前的钱交给房地产开发商,死后交给坟地产开发商,这辈子被安排的明明白白,幸好人只用死一次,多死几次,到阴间还得接着还债,永无解脱之日”。

 

这样无可奈何的感叹,足以代表普罗大众的心声。

 

01
暴利“坟地产”,碾压上市公司

 

没房,可以租;没墓,顶不住。

 

同样是土地生意,墓地陵园又被称为“地下房地产”。当前的墓地分为两种性质:公益性公墓和经营性公墓两种。公益性公墓是为农村村民提供遗体或骨灰安葬服务的公共墓地,而经营性公墓则是为城镇居民提供骨灰或遗体安葬实行有偿服务的公共墓地。

 

 

由于公益性公墓限定了购买范围,因此,尽管农村有大片山林土地,也不能卖给城里人用,所以,实行市场化定价原则的经营性公墓,才是绝大多数人的归宿。

 

事实上,墓地生意的门槛并不低。首先需要跨过心理防线,其次,殡葬土地使用的任何申请,都要经历一连串的审批程序,还要有动辄上亿投资的实力,才能获得相关资格。

 

土地资源的稀缺性决定供应有限,但需求却是在不断上升的。据中国老龄委预测,未来我国老龄化人口将以3.28%的年均增速快速增长,最终在2050年左右达到峰值4.3亿,占全国总人口的35%。另据中国殡葬协会官网数据显示,中国每年死亡人口接近1000万,以每年7%的速度递增。

 

 

供需端的失衡,墓地价格自然水涨船高。在北京八达岭陵园官网上,传统墓地价格最低为8.8万元,最高达到60元;在上海至尊墓地,最低报价11万元,其余墓区价格“上不封顶”,价格最高的墓地按面积销售,每平方米单价20万元。

 

 

并且,墓地每年会涨价2至3次,每次涨幅约为20%,让本不富裕的钱袋子,更加雪上加霜。且墓地也有公摊面积,也就是说,哪怕一个墓穴的出售面积为3平米,其实际使用面积也不会超过1平米。

 

还有另一个值得关注的问题,墓地费用并不是最终花费,购买墓地不等于拥有墓地的所有权,仅属于租赁关系,满20年就得续费一次,费用约为墓地价格的5%。

 

这种一次买断,终身缴费的商业模式,让殡葬行业有了惊人的利润率。以“殡葬第一股”福寿园来说,2013年12月登陆港交所时,营业收入为6.12亿元,净利润为1.67亿元;到2020年,福寿园营收已跃升至18.9亿元,而在总收入中,又有15.8亿元来自墓园服务,占收入比重83.5%。

 

1平米售价50万,利润打败九成上市公司:能涨赢房价的,只有墓地

 

这个收入水平是什么概念?据Wind数据显示,2019年A股只有96家公司毛利超80%,其余4000多家皆有不及。

 

对比房地产界的龙头老大,2020年万科集团房地产及相关业务的毛利率为22.6%,碧桂园为21.8%,妥妥的碾压之势。

 

谁能料到,身后想要寻觅一处静地安息,想要体体面面地送走自己,成本比当一个房奴,有过之而无不及。

 

而刚需品的价格一旦走高,焦虑情绪便会随之而来,继而走向彻底失控。

 

02
墓地生意背后,乱象层出不穷

 

当入土为安的传统习俗,变成财源滚滚的生意,现实总能比小说更荒诞。

 

打着缓解压力的幌子,去年清明节前夕,昆明某陵园和当地银行联手,共同推出“墓地按揭贷”,最高可贷20万元,贷款期限可达10年。最终,因为触及社会公序良俗的底线而被叫停。

 

 

还有啼笑皆非的“买墓地返利”活动,比如买8万元-10万元的墓地,可以返3000元现金抵用券,用于购买丧葬用品,说来说去,羊毛还是出在羊身上。

 

这不过是乱象的冰山一角,墓园管理和销售管理的违规现象,在近来年更是愈演愈烈。首当其冲的,就是原本应为本地村民提供的公益性公墓,非法对外出售。

 

在安徽省宿州市埇桥区,多家村级公益性公墓被叫卖,有的甚至持续10年之久;镇江句容经济开发区南乡村,占地数百亩的某公墓,不仅超范围销售,还公然超面积建设,打出各种豪华墓、家族墓;江苏海门悦来镇友爱村71户村民的17亩农地,则被以租代征,建成了不合法的陵园,性质极其恶劣。

 

1平米售价50万,利润打败九成上市公司:能涨赢房价的,只有墓地

▲新华日报报道

 

还有以“荒山改梯田,打造经济园”为名,却暗度陈仓修墓地的擦边球做法。据新京报报道,在河南省林州市,就有一家农业生态园,将流转来的土地,按平方米计价,划片区销售,碑坟成排。

 

虽然在销售墓穴,但在该生态园的宣传介绍上,却赫然写着“布局经济林为主,带动经济,美化荒山”等字样,丝毫没有任何关于公墓建设、销售审批的信息。讽刺的是,该生态园还因被评为扶贫基地,获得过市级财政投资。

 

▲图/新京报

 

对于是否可能被取缔的担忧,销售人员毫不避讳地称,卖出去的越多,民政部门的工作难度越大,即使要动,也得想办法给妥善安置,否则这么多墓,赔也赔不起。

 

不妨来算笔背后的账,一般每亩山地成本20万元左右,可修建至少350个标准墓位,按照每个墓位销售价1万元计算,每亩销售额可达350万元。

 

而且,公墓是免收营业税的,墓穴石料的钱和土地成本按每亩50万元计算,除去人力成本,墓地经营者的利润超过600% 。

 

即使是手续合法的墓地,为了销售“便利”,也并不严格要求携带死亡证明才能购买墓地。这就导致市场上兴起了“墓贩子”的职业,专门在全国各地囤积大量的墓地资源,再高价出售给需要购买墓地的人。

 

墓贩子在抢占墓地资源的同时,也炒高了价格。2016年,苏州墓地最高售价一度到每平米12万元,相当于住房均价的5.7倍,仍然供不应求,为遏制不正之风,苏州成为全国第一个推出墓地“限购”的城市,非本地户籍不得购买。

 

马克思有一句名言:“有50%的利润,他就敢铤而走险;为了100%的利润,他就敢践踏一切人间法律;有300%的利润,他就敢犯任何罪行,甚至冒绞死的危险。”

 

就像哈利波特里的“厄里斯魔镜”,小小一块墓地,竟然照尽了世间百态。

 

03
逝者有所安,为何变成大难题

 

让人心寒的是,不只是墓地存在暴利,整条产销链的每个环节,皆是如此。

 

2021年2月,曾有一个话题登上知乎热搜,“如何看待父亲死后儿子用鞋盒装骨灰,殡仪馆人员怼其‘不要脸’”,本是想得到舆论的支持,却反被吐槽骨灰盒漫天要价。

 

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从最初的置办寿衣、骨灰盒、墓地,到告别逝者的整套仪式,再到逝后的祭扫活动,这中间需要购买的东西少则十几,多则上百样,如流水一样花出去的钱,远远超过了生命本身所能承受之重。

 

除此之外,还有很多“匪夷所思”的衍生服务。比如某机构推出的“生命晶石”,逝者家属只需提供100g骨灰,就可以再加工制作成钻石,收费在7000-17000元不等。

 

如果这样还不能满足睹物思人的情绪,还可以选择真人3D打印,支持局部和全身打印,费用因尺寸而异,最贵的1:1人像,收费达到17万元。

 

1平米售价50万,利润打败九成上市公司:能涨赢房价的,只有墓地

 

若是因为不可抗力无法到场,还能登陆“云祭祀网站”,只需上传照片给亲人建立一个纪念馆,付费即可选择编号(靓号)。祭祀品种小到鲜花、盆栽,大到神舟七号、总统飞机,明码标价,应有尽有,出钱多少,全看孝心大小。

 

 

发展到现在,殡葬行业的业务,不仅涉及到死后,还扩大到了生前。上面提到的福寿园,早在2015年就正式开展“生前契约”业务,当事人可以生前就自己或亲人逝世后如何开展殡葬礼仪服务,提前与公司订立合约,免去后续因涨价而负担不起的烦恼。

 

为了解决墓地乱象,政府层面并没有少出力。国家“十三五”规划纲要,就首次把基本殡葬服务纳入基本公共服务清单,为加快农村公益性安葬(放)设施规划建设,全国有近三分之一的省份加大了安葬设施建设。

 

2018年9月7日,民政部公布《殡葬管理条例(修订草案征求意见稿)》,新政明确将对经营性公墓的墓位用地费和维护管理费实行政府指导价。

 

近年来,“生态殡葬”的改革也正在推进,比如树葬、草坪葬、花坛葬等。多地都推出了惠民殡葬补贴。

 

例如,重庆规定,选择节地生态安葬的,每位可享受安葬补贴3000元;天津则对参加节地生态安葬的承办人给予每具骨灰1000元的奖励,对火化后直接选择节地生态安葬的承办人再补贴每具骨灰1420元基本殡葬服务费用。

 

但由于生态墓地多数是不保留骨灰的,所以在墓地市场,尽管生态墓地价格较低,却是叫好不叫座,甚至有很多人宁愿将遗体寄存在殡仪馆,也不会考虑生态葬的方案。

 

电影《疯狂的赛车里》,徐峥饰演的墓地商人巧舌如簧地推销着:“我们这里是高档社区,上风上水,地下CBD,人生后花园……没有钱的话,可以考虑请到庙里供养。”

 

 

连去往极乐世界的最后一片净土,也需要不菲的入场券时,死亡不是解脱的终点,反倒成了负担的起点。

 

当这样的黑色幽默真切照进现实,却无人能够再笑得出来。

 

(本文图片来自网络)

 

参考资料:

1.风云地产界《“暴利”殡葬业:墓地均价是房价4倍,利润打败9成上市公司》

2.重案组37号《墓地暴利背后:农业生态园变身“公墓”,公益墓地藏百万豪华墓》

1平米售价50万,利润打败九成上市公司:能涨赢房价的,只有墓地

 

转自: https://mp.weixin.qq.com/s/RaBFnizKSY6LYrTMofssFg

之前我有600w,后来我开了家咖啡店…

之前我有600w,后来我开了家咖啡店...

网上有个段子说,文艺青年的三大创业杀手分别是:花店、书店、咖啡店……

 

很多人把原因归结为:年轻人过于理想主义,脱离了本身的商业逻辑,抱着一边赚钱一边享受的心态,自然会容易亏损。

 

然而,真相真的是如此吗?

 

最近,我收到了三位粉丝的来信,讲述了他们各自开咖啡店倒闭的心酸历程。

 

有意思的是,他们还真不是一股脑扎进去开店,前期都自认为做了充分的调研,但最后还是由于各种主观或客观的原因惨淡收场。

 

如果此时的你正准备开咖啡店,不妨来看看别人都踩过那些坑,或是提前做好创业路上的心理准备。如果你没有开店的打算,那么看看别人的创业故事,或许对你的生活也会有一些启发。

 

(本文由我们原创的视频脚本根据文字特性修改而来。欢迎大家关注我们的视频号鸭!各平台名字均为:@进击的沈帅波)

 

 

 

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样本一:用复合咖啡业态打开c端市场

 

如果你细心观察生活的话,会发现当前市面上主流的咖啡模式,大致分为以下五类:

第一种是初代咖啡连锁品牌,以上岛咖啡为例,里面牛排、西餐、咖啡奶茶无所不卖。

第二种是以星巴克为代表的第三空间,人们可以在里面闲聊、办公。

第三种是以瑞幸为代表的超小型门店,在城市形成了巨大的网络。

第四种是超大型咖啡馆,本质上已经不单纯是咖啡馆了,还有场地租赁、活动承办的性质。

第五种是精品咖啡,例如seesaw、Manner,受众是对咖啡品质有更高追求的新中产。

相较于现在咖啡赛道的群雄逐鹿,其实几年前咖啡市场的热潮还没有被掀起。

 

当时大部分都市白领的咖啡消费停留在星巴克、costa等,还没有诞生瑞幸、Manner等等的精品咖啡或是体验型咖啡品牌,可谓蓝海一片。

 

我们的第一位主人公叫小贝(音译),当时就是觉得这个生意大有可为。

 

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在开店前,小贝了解到企业有很多的团建、聚餐、开会、社交、party、路演等的需求,因此她定位B端的企业商务社交需求,在成都开了家超大型咖啡店,足足上下四层楼,总计1000平。

 

但门店从2018年6月12日开始营业到2022年1月24日正式歇业,只存活了三年半时间。

 

这个过程中,小贝前期投入了600万,咖啡设备花了40万,面包机加各种各样的餐饮设备花了40万,家具器具花了120w,但这些都不是重头。重头是店铺改造和装修,这类体验型大店必须要布置的非常温馨好看才能吸引到客流,因此小贝投入了整整400万进行精装修。

此外,大店的房租高达15w/月,大致需要雇佣15-30员工,成本高达15w/月,小贝前期还对员工进行了大规模培训,因此单月的运营成本高达30w。

 

听到这,正常人的心都在滴血了。但好在小贝的巨额斥资,也得到了不错的回报。

 

「咖啡店+场地租赁」的复合业态,收获了很多B端客户。当时许多互联网、地产、快消零售的企业也都来找他们做空间租赁和活动策划的落地执行。

 

咖啡店毛利也可以做到80%,小贝很快就赚到了第一桶金,在两年内就回本了。如果形势一直这么发展下去,其实这次创业可以说是非常成功了。

 

然而……命运的转折点来了。2020年疫情来了。这对当时所有的餐饮企业无疑都是一个沉重的打击,小贝的咖啡店直接停业了3个月,房租、工资、物料……全都像大山一样压在小贝身上。

 

疫情前,由于小贝在B端生意很好,所以忽视了在C端积累口碑。

 

而疫情后,据小贝统计,b端用户的消费频次降低至少70%,小规模的会议(20人以内)的活动复购频次可能一个月2-4次,大型活动(50人以上)基本归0。

 

靠着30%的零售和to c的业务,小贝几乎入不敷出。但光干着急也没有用,小贝迅速展开自救,在大众点评、小红书、微博去做线上推广,以及研发很多新品促销,但结果收效甚微。

 

当时,C端生意已经是红海中的红海,追求品牌的去了星巴克,追求性价比的去了瑞幸,追求独特口感的去了各种精品咖啡店。而小贝的大型咖啡店其实很难掉头,最终只能掉入了一个不尴不尬的境地,所以在一段时间的苦力支撑后,选择了及时关店止损。

 

而背后更不容忽视的是,在疫情的冲击下,对于餐饮行业的打击是普遍的。在这种生死存亡之际,大多数咖啡店品牌能活下来,背后往往离不开资本的支持。

 

而个人独立经营咖啡店,往往是缺乏这种坚强的后盾的。在这种“前有狼后有虎,中间还有个250”的环境下,想要杀出一条血路,更是难上加难。

 

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样本二:网红咖啡店的速生速死

 

如今,你打开小红书搜索「咖啡店」,一定会发现各种KOL去网红咖啡店探底打卡的笔记。

 

这类咖啡店大多比较小,开在偏僻的社区或者弄堂,经过改造后就会凭借独特的装修风格,成为吸引年轻人周末打卡拍照的圣地。

 

之前我有600w,后来我开了家咖啡店...

我们的第二位主人公叫小Y(音译),她的开的就是这类网红咖啡店,于2021年5月开业,至今还在坚持中。

 

小Y是一位97年的女生,她在开店之前,觉得自己本身就喜欢喝咖啡,并且之前也学过一些相关的课程。在上班两年后产生了厌倦,果断裸辞,对开一家网红咖啡店信心满满。

 

因此,她一开始的定位就是以网红店为目标,吸引年轻人打卡。

 

首先,她把选址定在某一线城市中,一个非常老的社区,原店有点类似于六七十年代的老式理发店,地理位置上离地铁站1.3公里,不是特别好找,因此房租非常便宜,一年下来只要5w。

 

其次,由于社区里面都是老人,因此开在老社区也就意味放弃了社区流量。想要做出网红咖啡店,必须靠差异化的装修和体验来取胜。为了营造出很上一个时代的感觉,小Y对这个60平的小店进行了大改造,大家可以自行想象是「超级文和友的最小单位」,整个软装加硬装加起来30万。

小Y没有小贝那么财大气粗了,30万的启动资金,是和另一位志同道合的朋友合资的,包括了前期的装修、培训、物料等等。

 

小Y的开局可以说是比较顺利的。还没开店,就有很多KOL联系她要来探店,且都是不收钱的,给小Y省下了很大一笔宣传费用,而在小红书、大众点评上高密度的推广,很快让这家网红咖啡店,吃到了第一波流量,火了起来。

 

但好景不长,这家店依旧没有逃脱网红咖啡店的宿命,那就是容易过气。因为,该来的KOL都来过了,该打卡的就打完卡了,也就自然没有流量了。

 

此时,小Y的咖啡店迎来一个悲凉的转折点:在工作日的时候,只有1-2单,周末也只有零零散散的20-30单,只能不温不火地营业着。

 

眼看咖啡店没什么水花了,她的合伙人转而找了一份工作,只是下班的时候来看看店。

 

基于这个案例可以看出,大多数网红咖啡店逃离不了速生速死的命运,如果你想加入这场游戏,必须要清楚以下几点认知:

 

第一,网红咖啡店前期必须在装修上大量投入,去差异化的装修去迎合追求新奇的年轻人。但当下的审美和风格瞬息万变,可能流行一阵就不流行了。

 

第二,网红咖啡店的赚钱效应,很多时候是根据开店时间边际递减的,后面不断会有新兴网红店冒出来取代你。因此生命周期就在2-3年,前期赚不到钱,后期更赚不到。

 

第三,网红咖啡店的本质是博人眼球,需要不断的花式营销,它的复购率甚至比不上社区周边靠性价比能活下来的店。

 

 

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样本三:专门做外卖,是否可行?

 

前两个案例,大多还是有一些文艺青年的浪漫因子存在。实际上,过度依赖网红、营销,从商业模式上本身就是不持久的。

 

那么我们的第三位主人公叫恒星,做的就不是网红店,他的店名字叫「魔法咖啡」,历时三个月倒闭。

 

他又是怎么自己搞死自己的呢?

 

之前我有600w,后来我开了家咖啡店...

 

和大部分咖啡店的思路不同的是,恒星把咖啡店开在了仓库里,专门做外卖。

 

为什么专门做外卖?大多数人可能不解,恒星解释道:

 

一方面是由于他资金有限,没有装修、加盟的本金,但又想拥有一间属于自己的小店。

 

另一方面是辞职后辗转于认识的一些朋友的店铺,期间看到过7-8家不接待堂食的咖啡店,觉得专门做外卖应该也有市场。

 

于是恒星卖掉了自己的摩托车,加上自己的存款和家里自主,硬是凑了8万出来。

 

为了将开店成本压倒最低,恒星只是将仓库简单改良了一下,换了几个电灯泡,定做了一个水吧的吧台,和一些基本款的东西保证能营业,前后总共花了5万块,就把店开出来了。

 

之前我有600w,后来我开了家咖啡店...

而在办营业执照上,恒星也废了很大的劲。理论上,仓库是办不出营业执照的,临近开业前的一周,恒星花了几百元找代办跑程序才把营业执照办好。

 

历经坎坷,【魔法咖啡】终于在2021大年初六正式营业了,然而盈利效果却不如恒星预想的那样美好。

 

第一个月生意冷清,几乎只能维持在3-4单/天,还是找朋友刷单的。

 

第二个月情况稍好一些,停止了刷单,但也仅维持在在5-6单/天。这么下来,一个月的总营业额在150-180单左右,而一单只有20块,收入只能勉强维持房租。

 

到了第三个月,线上就无法维持运营,恒星自己也疲于应对,因此放弃了。折价卖了设备转让门店,最后留下了咖啡机。

 

在这个创业过程中,他反思道,做了很多看起来很严谨实则没太必要的前期调研。比如说去了好几家咖啡厅、西餐厅打工,做学徒,以及去云南咖啡豆原产地考察等等。

 

但我认为恒星最关键的核心问题,其实正是出纯外卖业务上。

 

如果将咖啡店的零售业务大致拆解为以下三类:到店喝、自提、外卖。

 

外卖业务其实只占到了1/3,尽管利润高,但也有其局限性。

 

外卖的最大的痛点,就在于品质不高,在历经长时间的配送后,口感已经降低了一大半,因此大多数咖啡店的外卖业务都是靠到店和自提来拉动的。

 

恒星主动放弃了前两类零售业务,并且还要在无品牌的情况下,去搏1/3的外卖业务,是非常不科学的。

 

 

之前我有600w,后来我开了家咖啡店...

随着时代的发展,咖啡已经成为了每个年轻人的生活必需品。

 

毫无疑问,未来咖啡市场仍将会是增量市场。根据统计,2020年中国咖啡年人均饮用杯数仅为7.9杯,预计到2023年人均杯数可达10.8杯。

 

由于「高频+成瘾」的特性,咖啡一直是一门好生意。

 

但它在快速普及化的同时,也在快速的资本化。

 

初代咖啡连锁品牌上岛咖啡,拥有3000家门店火遍全国,到后来咖啡品牌的群雄逐鹿,星巴克、瑞幸、Manner、SeeSaw等品牌在资本的助推下快速崛起。前段时间,蓝瓶咖啡又风靡了上海。

 

咖啡业态也在不断细分,无论是追求性价比、品牌还是独特口感,你都能找到合适的品牌。

 

反观个人咖啡店创业者,尽管他们的失败总是能找到一些看似合理的原因。

 

而我却更多的看到了,他们前期的精打细算,无头苍蝇般的调研,面对疫情时的不堪一击。纵使开成功了,背后没有资本支持,也难逃速生速死的命运。

 

一个残酷的现实就是,爱喝咖啡和开个咖啡店,还真不是一回事儿。

 

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转自:https://mp.weixin.qq.com/s/fGiwwymvA55TacZY0HCAZQ

卖一份黄焖鸡外卖 vs. 商场卖一件 T 恤,哪个更赚钱?

前几天,有关部门印发通知《关于促进服务业领域困难行业恢复发展的若干政策》,说将引导外卖等互联网平台企业进一步下调餐饮业商户服务费标准,降低相关餐饮企业经营成本。消息一出,美团股价大跌。

本文要讨论的是外卖平台是否暴利的问题。有读者说,这有什么值得讨论的,外卖平台还不是暴利?不是都说平台佣金动不动就超过 20% 什么的,还不是暴利?

说外卖是暴利,作为外卖平台方的美团和饿了么们肯定不同意,他们有自己的委屈。比如有人转给了我一则讨论这个话题的视频,我看到了下面这张图:

卖一份黄焖鸡外卖 vs. 商场卖一件 T 恤,哪个更赚钱?

商家在商场卖出一件品牌 T 恤,商场作为平台,能抽成 30.5%,而外卖平台一份黄焖鸡米饭,平台最后到手 1.99 元,占比 6.08%。论赚得(比例)多,还是商场。

有人当然不同意这个图的对比:你看外卖平台,骑手配送费和平台实际拿到的佣金怎么拆开了?不拆开的话,这加起来接近 20% 的比例,这不就是佣金吗?这样的佣金还说不高?

可是,即使外卖平台抽取了两成费用,但这笔钱大部分要支付给骑手。费用不拆开,不少人就真会误以为弄个平台真的直接拿走 20% 的平台费。

有人说,感觉不太对,一单外卖,美团自己才赚这么一点钱?这点钱,在这个图里,还说高了。

美团的细节数据,在财报里。

2019 年的年报数据,单笔外卖约 45.0 元人民币,美团作为平台方收取  6.29 元,其中:成本(主要是支付给骑手 5.12 元),自己留下 1.01 元,这是毛利。如果算净利,一笔 0.16 元,单位是人民币。

2020 年的年报数据, 单笔外卖约 48.2 元人民币,美团作为平台方收了 6.53 元,其中:成本(主要是支付给骑手 5.21 元),自己留下 1.04 元,这是毛利。如果算净利,一笔 0.28 元,单位是人民币。

诸位当然可以不信,但财报数据的统计层面不会说谎。顺便说下,美团的财报文件制作得相当不错,值得看。

回到前面这张图,外卖平台卖出一份黄焖鸡米饭,赚的钱大致不差。

然后我们说下上图左边商场的数据。第一,肯定有人说你这是故意做了一个高毛利的商品做对比,有选择性。我倒是觉得,还算有代表性。我看过一些品牌店里的 T 恤,价格都不低。

然后对于商场从商家的收入,大众其实并不了解。我们的认知里,商场作为平台方是收店铺租金的。但商场又不一定只收租金。

根据我的了解,商场赚商户的钱,至少有三种方式:

  1. 收取固定租金
  2. 收取交易提成(扣率租金、扣点租金或抽成租金)
  3. 以上两者结合,固定租金加上交易提成

具体到实践操作层面,商场对不同的商家又有所区分,主要目标是追求自身利益最大化。但平均而言,商场的毛利要远高于外卖这种生意。

线下商场和线上平台,哪一个更赚钱?如果不挑个例,不抬杠,线下商场有更赚钱的空间和方式。按照交易金额算,有办法从一笔交易中赚到更多的钱。

我们考虑这样一个问题:商场对商户收的费用能不能降?当然有降的空间,比如你旱涝保收的租金至少可以降一点,对吧?这生意跟外卖平台可不一样,外卖平台是「有生意才会有佣金,没生意就没佣金收」。

那商场有没有可能也像外卖平台这样从收租模式转向只收取佣金的模式呢?一是,商场入驻的商家,业务类型并不一致,奢侈品、服装零售、生活服务、餐饮店铺……毛利水平差异巨大,不具备可操作性;二是,如果采取这样的模式,其实是要和店铺利益强捆绑在一起,对商场而言存在较高风险。

我们必须要理解,作为平台方,追求自身利益乃至追求利益最大化是一个合理诉求,还得纳税呢是不。

然后我们再问外卖平台,费用能不能降?也不是不能,毕竟,你这还有利润呢是不?把你这每单 2 毛钱的利润拿出来怎么样,那这 2 毛钱分给谁?分给外卖商家?是不是就能救得了商家?我看没什么太大的实际作用。

回到开头的问题,线下商场和线上平台,谁赚钱赚得更狠?我想大家应该有自己的答案了。我还有个建议,对于线下商场而言,也要看看店铺的更换率,如果频繁发生店铺更换,侧面也说明,商家的生意未必好做。

那外卖商家的难处在哪里?餐饮经营成本太高,一方面是人力的成本,一方面是原材料年年涨价,外卖商家实际也要交房租,同时还要给外卖平台佣金,如果要解决他们面临的困难,还是应该找到主要矛盾解决主要矛盾才行。


转自:https://mp.weixin.qq.com/s/QDHwwgqnoxK8AN1HHAqYcQ

POPMART盲盒的本质不是赌博是什么?

POPMART盲盒的本质不是赌博是什么?

 

近日POPMART在香港上市,市值突破1000亿人民币,出生于1987年的创始人、董事长 王宁 夫妻合计持股超过56%,成为中国最成功的85后之一(王思聪出生于1988年1月,两者为同龄人)。

 

李国庆在抖音上表示,POPMART的成功在于抓住了95后的消费需求,然而,坦白说,无论是盲盒,还是抓娃娃,还是扭蛋,卖的都不是商品,而是带有赌博性质的消费体验。

 

众所周知,正常的消费,是商家明码标价,一个东西多少钱,顾客来购买。

 

然而POPMART盲盒、抓娃娃、扭蛋,都是商家不告诉你实际买到的到底是什么,你买到的可能是你喜欢的,可能是你不喜欢的,可能是很值钱的,可能是不值钱的,你买到的是什么全凭运气

 

这种商业模式并不是销售商品,而是销售带有赌博性质的消费体验,也就是赌博。

 

举例,你花59/69元去“买”一个POPMART盲盒,或者抓一次娃娃,或者扭一次扭蛋,“买到的”可能是你喜欢的玩具,也可能是你不喜欢的玩具,你支付的59/69元其实是赌资,“买到的”玩具就是你赌博的结果。

 

如果你想要买到你真正想买的那一个玩具,你要么买一整套,也就是捆绑销售,要么赌。

 

而如果你想要“买到”“隐藏款”玩具,你就要不断的下注,直到赌赢

 

这就是POPMART盲盒、抓娃娃、扭蛋的本质,也是所有赌博行为的本质。

 

下注 → 赌输/赌赢

 

59元赌一次

69元赌一次

708元赌一次

任君挑选

 

这和在小学门口摆摊“抽奖”有什么区别?

 

这不是赌博是什么?

 

盲盒自动贩卖机不是赌博机是什么?

 

事实上,一些特定款式的玩具已经和炒鞋一样成为了炒作的标的,存在非常大的人为炒作的空间,其实炒鞋也是同样的人为制造供应不足,炒高价格。

 

为了“买到”特定的玩具,买家只能大量重复购买不想要的玩具,这些非理性的消费将制造大量的塑胶垃圾,同时也存在捆绑销售的嫌疑。

 

POPMART盲盒、抓娃娃、扭蛋的主要消费群体是年轻人甚至未成年人,他们无法分辨什么是购买,什么是赌博,什么是理性消费,他们为了“买到”自己想要得到的玩具,很有可能会持续不断地下注,也就是持续不断地去赌,甚至沉迷其中

 

在此建议,如果POPMART真的是一家潮流玩具公司,就明码标价销售自己的玩具,销售自己的潮流,销售自己的文化,不要销售带有赌博性质的消费体验,不要引导年轻人甚至未成年人沉迷赌博。

 

有关部门应对带有赌博性质的销售行为进行明确的界定,不要让POPMART盲盒、抓娃娃、扭蛋继续消费那些意志力薄弱、没有分辨能力的年轻人甚至未成年人。

 

说得更赤裸裸一点,POPMART盲盒、抓娃娃、扭蛋其实是一种智力筛选,把没有分辨能力与意志力的群体筛选出来进行收割,或者说得更直白一点,就是把读书差的筛选出来进行收割,读书好的谁会傻到玩这个?

 

最后,希望POPMART等商家,卖什么就卖什么,卖多少钱就卖多少钱,不要卖赔率,不要把赌博包装成潮流文化。

 

通过吸引年轻人甚至未成年人赌博来赚钱、成为富豪,是可耻的。

 

转自:https://mp.weixin.qq.com/s/ycSYgdsVMtUYFVS1FrNfFA

为什么会有人凌晨3点排队买迪士尼玩偶?

12月29日,「上海迪士尼」出现在各大社交媒体的热搜榜单中。
为什么会有人凌晨3点排队买迪士尼玩偶?
◎ 12月29日上午11点,新浪微博热搜榜前十名。
图片来源:新浪微博
 
这次,它引人关注的原因是,当天凌晨3点,有超过5000人早早来到迪士尼门口,排队等着买「达菲和朋友们圣诞系列」玩偶,甚至有人因排队时间过长而「憋到尿血」。

◎ 12月29日凌晨,超过5000名游客在上海迪士尼门前排起长龙。

视频来源:新浪微博@奇点财经
 
这一系列的玩偶,原本需要提前线上报名、抽签,然后于12月27、28日通过线下购买的方式才能获得。但后来,迪士尼将玩偶的剩余库存也放了出来,并于园内的三家商铺中直接销售。由此,才引起了大批没有中签者的排队抢购。
为什么会有人凌晨3点排队买迪士尼玩偶?

◎ 「达菲和朋友们圣诞系列」玩偶。

图片来源:新浪微博@达菲友你
 
对此,网友们的态度不一,有人表示理解,觉得这是由于迪士尼角色的「人气很高」;
有人在吃瓜看戏的同时吐槽,表示「有点像古装剧里难民排队领粥」;
更多的声音,则在指责迪士尼的营销方式和买玩偶的人,批评其「饥饿营销过度」、「原来童话的初衷就是赚钱」以及「这年头,啥都有人排长队」。
为什么会有人凌晨3点排队买迪士尼玩偶?

◎ 12月29日凌晨3点,上海迪士尼门口。

图片来源:新浪微博@FashionWeek
 
实际上,这已不是迪士尼今年第一次因虚拟角色与相关产品的争议而登上热搜。
12月初,迪士尼另一角色玲娜贝儿,因在园区与游客互动时生气,被认为不尊重游客令人「下头」的事情,同样引起过一阵讨论,同样被人质疑「迪士尼是不是又在搞IP营销」。
为什么会有人凌晨3点排队买迪士尼玩偶?

◎ 迪士尼员工扮演的玲娜贝儿与游客互动。

图片来源:澎湃新闻
 
然而,之所以迪士尼这些虚拟角色如此受关注,以至于有一点风吹草动就能上热搜,其实营销只是一部分原因,甚至并非首要因素。就像可口可乐能够成为席卷全球的大众饮料,其中当然有市场营销的巨大功劳,但最根本的原因在于产品质量,也就是俗话说的「好喝」。
迪士尼的虚拟角色受人欢迎的核心原因,也在于它们的质量。或者说,在于它们从内到外的一种属性极大地满足了当今许多人的需要,那就是:
可爱。
看到这里,有人可能会觉得,「可爱」再普通不过了,有什么特别的?怎么描述得好像跟必需品一样?
事实上,对于很多当代人来讲,「可爱」还真的是必需品。
日本电影学者四方田犬彦在谈到「可爱」时,曾有一个表述:
「可爱指一种给人以小巧的、令人依恋的、亲密无害的,从而使人解除防备与紧张感的感觉。」
这句话虽然简单,却相当高度地概括了常人对「可爱」的看法,非常精准地说出了「可爱」给人的几点感觉:「令人依恋」、「亲密无害」、「解除防备与紧张感」。
另一位学者,康拉德·洛伦茨(Konrad Lorenz)则给出了一种更加科学的说法。
在他的动物行为学理论中,「可爱」的特征包括了接近婴儿的体态或脸孔,比如说小小的身躯,不成比例的大头、大眼、小鼻与酒窝,整个身体显得圆润又柔软。
除了生理方面,婴儿的一些心理和行为特质也被视为可爱的特征,比如天真、好奇、脆弱、无助、爱玩以及撒娇等。
为什么会有人凌晨3点排队买迪士尼玩偶?

◎ 婴儿的特征与「可爱」高度相关。

图片来源:搜狐
 
而这些特征,与四方田犬彦的看法以及人们惯常见到的、迪士尼创造的那些虚拟形象的样貌,无疑高度吻合。
那么,这样的「可爱」何以是当代人的必需品呢?
学者叶凯表示,因为它能给予许多人必要的精神慰藉
自80年代以来,中国开始快速城市化和现代化,整体经济飞速发展。
这种发展,一方面令民众享受到了更好的生活,增强了人们对国家和社会的信心,但另一方面,也使更多人步入一种在陌生的现代化城市生活的迷茫状态。
涌动的人潮、密集的高楼大厦、拥挤的交通、琳琅满目的商品、无数让人突然富裕的机会、或突然失去一切的陷阱,这些以往没有的体验对很多人来讲,尤其新鲜。
但最初的新鲜感过去后,一切却变得不知所措。
与此同时,近几年,由于经济形势与行业监管等方面的问题,越来越多的人开始在就业与工作,这两件无论迷茫与否都必须要做的事情上陷入困境。
这令人们必须比以往更努力,努力让自己成为一个强者,以能够在社会上继续体面地生存,而非被视为弱者,遭到淘汰。
无数人开始拼命地奋斗。这有些像是日本导演深作欣二在《大逃杀》中演绎的场景,人人为了不被杀死,只能互相残杀,最终没几个人能在「大逃杀」中幸存。
为什么会有人凌晨3点排队买迪士尼玩偶?

◎ 电影《大逃杀》中,日本政府出台了一个法案,要求每年都需要从全国学校中随机抽出一个班,前往荒岛进行生存极限挑战:老师发给学生地图、粮食和各式武器,令他们自相残杀,直到存活下来的最后一个,才能离开荒岛。

导演:深作欣二
制片国家/地区:日本
上映时间:2000
 
然而,人不是机器,在精神的极度迷茫、紧张与焦虑背后,必须要通过某种途径来尽量消解与平衡负面状态和消极情绪。
于是,作为一种方式和手段的「可爱」,或者说以玲娜贝儿这样的「可爱」事物为代表的「可爱文化」,便起到了调节和舒缓的作用,人们精神和情绪得到抚慰。正如日本学者后冈达生所言: 

「可爱的形象往往使复杂的事物简单化、形象化。成人们可以摆脱以往的深思熟虑,投入到单纯的思考体系中。」

不过,对于一些人,尤其是那些生活中居于所谓「下位」,身份长时间被视为一种类似于「侍从」的人来说,他们自由和强势的一面长期受到压抑,现实中难以有机会展现自己的力量,因而在心理上需要更大的满足。
那么,要如何获得满足,又易于实现呢?
答案是,寻找更加弱小的事物,并与之建构从属关系。
在这样的事物面前,他们得以充分显示出自己的强大。而在特征上与婴儿相类似,毫无攻击性又无害的「可爱」事物,自然是不二选择。
这就像是18世纪欧洲的男性与女性之间的关系,法国作家龚古尔兄弟在《18世纪女性》一文中写道:
「女性不仅是促使一洲的整个上流社会,无论是国王还是贵族,对女性永远都是彬彬有礼、呵护备至,最优美的诗歌也说不完自己对女性的崇拜,也显示不尽自己的卑微与渺小,女性不仅是促使一切行动起来的独一无二的弹簧。她是最高级的力量,是思想领域的女王。她是被置于社会顶峰的意象,所有人的视线都射向她,所有人的心灵都向往着她。她是人们跪拜的偶像,是人们祷告的圣像。一切幻想和祈祷,一切憧憬和宗教痴迷,都以女性为对象。」
然而,叶凯指出,这种情况与女权主义完全无关。那时之所以女性能获得这样的礼遇,在于她们的存在价值是男性的参照物。男性的强大通过女性的柔弱才能显示出来。
这与那些需要「可爱」事物来验证自身强大的人的逻辑,基本一致。通过将以婴儿和小动物为原型的「可爱」事物作为参照,以赢得在现实中难以获取的自我强大的价值认定。
当然,除这些之外,还有社会学家认为,部分年轻人需要「可爱」事物的另一重原因在于,他们是在「可爱」的环境中成长起来的。
这点在日本体现的最为明显。
日本以「Hello Kitty」为代表的「可爱」虚拟形象从20世纪70年代开始兴起。之后,更多「可爱」的动漫、电影角色充斥在无数日本孩子的童年中,为他们营造出了一种对于世界的想象。
为什么会有人凌晨3点排队买迪士尼玩偶?

◎ 「可爱文化」一般认为大范围起源于日本,而后被欧美和中国所吸取接纳。「Hello Kitty」的形象是日本「可爱文化」的最初代表之一。

图片来源:堆糖
 
可当他们渐渐长大,从少年到青年,步入社会后,却发现自己被狠狠欺骗了,曾经那些「可爱」场景大多是虚幻的。
面对这种童年时代的认识与成人后冰冷现实之间的矛盾,有人会选择直面现实,有人则会形成一种「拒绝成长」的态度。
他们继续将「可爱」作为心灵的避风港,宁愿接着活在「可爱」的世界中,也不愿踏入残酷的社会,甚至有些人会进一步在心中营造出一个不可侵犯的个人精神空间,将「可爱」和各种各样美好的记忆都放进去,给自己创造一间精神上的乐园。有些人现在时常调侃的,「令和废柴」和「御宅族」中的一部分,其实就是这样的人。
故而,我们得以理解,「可爱文化」的盛行,许多人对迪士尼玩偶与一些日本动漫的痴迷,主要是由时代发展建构出来的。
对于「可爱」事物的喜爱,其实并不完全是他们自己的选择,更是一种面临时代快速更迭的浪潮,在繁忙和疲惫中的寻求救赎的一种方式。
在「可爱」环绕的氛围中,由于可爱事物的亲密无害,他们终于可以抛开城市与职场带来的扑克脸,解除时刻的防备与紧张感,从而获得片刻的精神安慰。
为什么会有人凌晨3点排队买迪士尼玩偶?

◎ 迪士尼乐园工作人员扮演的角色合影。

图片来源:一点资讯
 
又因为可爱事物的天然弱势,让人在面对他们时,会不自觉地感觉到一种从属关系。自身是「主」,可爱事物是「从」。
这种体验,可以让日常生活中总是处于弱势从者的人,得到一种自身非常强大、如同成人对婴儿般的白日梦幻觉。这种幻觉并不可笑,它是一种非常重要的精神补偿,甚至可以帮助一个人在无比艰难的生活中,继续前行下去。
也是由此,我们对那些嗅到了商机的企业所开发出来的、为了满足人们需求的形象「可爱」的商品,或许可以吐槽一下其营销方式的不合理,但大可不必过多地嘲讽商品「低幼化」或消费它们的人是「傻子」。
因为,其背后真正隐含的意义是:
许多人在迷茫的生活中,希望得到更多慰藉与关爱的美好希冀。

参考资料

[日]四方田犬彦. 什么是可爱?. 蒋雯(译). 北京电影学院学报. 2006(01).
胡洁. 中国式“可爱文化”在动漫产业中的崛起与展望. 南京艺术学院. 2013.
刘常春、赵浩政. 论析“可爱文化”的涵义与发展. 大家.2011,(16).
王米娜. 论日本的“可爱文化”现象及其社会影响. 考试周刊.2010,(20).
王雅茜、李春晓. 从“卡哇伊”文化衍生的少女可爱文化研究. 大众文艺.2018(22).
叶凯. 从kawaii文化到萌经济. 当代文坛. 2012(06).

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