诸事要记 日拱一卒

给大家讲个笑话，美国威胁要制裁我们…

话说俄罗斯在乌克兰展开军事行动以来，老美便拉着一帮牛马东西，成天到晚的搞制裁大法，今儿个踢出SWIFT，明儿个限制进出口贸易，后儿个干脆连俄罗斯的猫也被开除“猫”籍了。

普京也是位狠人，从不惯着谁。

不友好清单拉得老长老长的，然后再挨个点名算账。

你要冻结我海外账户，打击我金融系统，那我就用卢布还债，反正是你先动手的，贬值多少关我屁事；你要禁止向我出口各种东西，那我就不承认你的专利权，天然气石油啥的也准备断供吧，既然不想玩，大家都别玩了；你要扣押境外资产，那我就先杀空客和波音为敬。

总而言之，一句话，生死看淡，不服就干，谁怂谁TM是孙子好吧？

这一连套组合拳打下来，当场就给那群牛马东西干懵了。

啥？

大毛咋突然这么猛了？

再定睛一看，哦，原来旁边还有只兔砸在施法。

于是在前两天，白宫新闻秘书普萨基对我们撂下狠话：如果中国不遵守对俄罗斯的制裁，可能会遭到美国的报复举措。

美国当然知道中国不会参与西方的制裁；

美国更知道即使中国知道不听话就会被制裁也不会参与西方的制裁。

那为何美国却执意要中国参与制裁？

他们口中所谓的报复性举措，又具体指的是什么呢？

咱一个一个来解释！

俄乌战争对世界格局的影响有很多，其中最大的影响，就是直接把美国安全同盟体系给打崩了。

打个比方，当今世界好比一条街，美国是这条街最大的黑社会，而以它为首的安全同盟体系则是这条街最大的帮派，三者是互相成就的关系。

美国对街上的小兄弟们表示，只要愿意跟着我混的，我统统罩着。

这个“罩着”的意思便是安全保障承诺，大家都是在道上混的嘛，谁没一两个仇家对手呢？

现在有了最大黑社会头头罩着，不等于有一张免死金牌吗？所以，不少国家相继加入到帮派里，而帮派里的成员越多，美国的势力范围越大，相应的，控制整条街的力度便越大。

在苏联嗝屁后，到21世纪初美国完全称霸街道的十年间，一共火拼过两次。

第一次是1991年的海湾战争。

美国拎着欺负俄罗斯的那帮牛马东西，不费吹灰之力，便给号称中东分街小霸主的伊拉克揍得要死不活。

看得其他小兄弟目瞪狗呆之于，纷纷献忠表示愿意跟着美国混。就这样，美国在中东分街的地盘更大了，1995年，美军改组中东司令部为第五舰队，总部设在巴林首都麦纳麦，对分街的控制力达到巅峰！

镇守美国中东堂口的美军第五舰队

第二次是1999年的南联盟战争。

这场火拼，可谓是美国自1945年二战结束后，最高光的时刻。

因为他仅凭一己之力，便把欧洲、中国、俄罗斯，打得只敢怒而不敢反击。

肢解原苏联阵营国家，公然打脸俄罗斯；

狙击刚出生的欧元，公然打脸欧盟；

炸馆事件，公然打脸中国！

美国这么做，正是为了给世界立威，给小兄弟吃定心丸：你看，老子连这三个大佬都不放在眼里，说揍他丫就揍他丫，谁有我厉害？你们不跟着我混，还能跟谁混？

所以在战争结束后，不但以波兰为首的新欧洲不但对美国更死心塌地了，其他国家也唯他马首是瞻，纵然心里再不爽，却不得不屈于淫威。

简言之，美国控制世界的硬基础在于安全同盟体系，而安全同盟体系的硬基础又在于美国的安全保障承诺。

谁欺负老美的小弟，老美就抄着刀砍谁！

而俄罗斯的铁拳，看似砸在乌克兰身上，实则连美国“罩着”小弟的承诺，也一块给砸了。

美国在战争爆发后不仅没有出兵，而且还三番五次的强调，我们出于维护世界和平，防止三战的爆发，并不愿意跟俄罗斯发生正面冲突，普京总统阁下千万不要误判啊。

俄罗斯动用终极威慑后，欧洲和美国马上看懂了

或许有小伙伴会说，乌克兰并没有加入北约，美国不出兵说得过去啊。

小了，格局小了！

首先，乌克兰虽然没有加入黑社会，但美国对此曾明确表态支持过。

可就在这个节骨眼被揍了，美国却作壁上观。

你要别人怎么想？

其他国家想加入黑社会的原因本身就是害怕被揍，想被美国罩着，而美国在乌克兰战争的表现等于告诉这些国家的仇人：在他们没有正式加入帮派前，你们随便怎么打都跟我没关系，赶紧有仇的报仇，有怨的报怨，过了这村，就再也没有这店儿了哈！

既然如此，那他们顶着生命危险加入美国的黑社会又有啥意思呢？

其次，保护乌克兰不止是保护乌克兰，并且事关美国对欧洲的安全保障承诺。

欧洲就在乌克兰旁边。

而进攻乌克兰的俄罗斯前身又是苏联！

戎评以前给大家说过，如今对欧美政策走向有着主导影响力的那批人，基本是从冷战时代走出来的，苏联在最巅峰时期展现出来的强大破坏力，给他们造成的阴影深刻骨髓。

尤其是欧洲，当初81军演，苏军庞大的装甲洪流在战术核武器和蔽天遮日的战斗机群的掩护下，仅需一周即可席卷欧罗巴大陆，饮马英吉利海峡的那些令人窒息的画面，至今历历在目。

乌克兰这一战，毫无疑问的又唤醒了他们对这段恐怖历史的回忆，而美国拒绝出兵，更让他们深陷美国安保承诺作废，自己需独立面对威胁的恐慌之中。

欧盟法德轴心对此已作出反应：德国一改刀枪入库马放南山的悠闲姿态，开口就追加1000亿欧元的军费，是2020年的两倍；法国跳得更欢，马克龙在电视讲话中强调，欧洲国防需要迈出全新的一步。

言下之意，乌克兰战争已经证明，北约对欧洲的安全承诺连屁都不是，我们不能指望美国人的保护了。

马克龙就乌克兰问题和欧洲国防安全发表电视讲话

人心散了，队伍不好带啊。

这带不好队伍，偌大的地球街谁来帮美国镇场子？

要知道，美国之所以能称霸地球，有三分之二的功劳是靠各个分街的小堂主帮忙守的，比如欧洲有英国、中东有沙特和以色列。真靠他一个人的力量，恐怕二十手航母都没用。

而既不想亲自下场和大毛火拼，又不想帮派里的小弟对他离心离德，那办法只有一个，很简单，用不打仗的方式打痛俄罗斯。

什么方式？

制裁！

关于美国制裁俄罗斯的内容，前文提及过了，这里就不再详细赘述。

总结起来主要是一个目的：将俄罗斯从世界经济主流隔绝开来！

如何隔绝呢？

两段话：

俄罗斯想卖的东西不给卖；

俄罗斯想买的东西不给买！

这是美国想要的结果，而踢出SWIFT等金融制裁，其实都是技术层面的手段。

但一口气打出去所有的牌后美国才发现，没有中国的配合，西方对俄罗斯集体制裁的效果愣是失败了一半。

兔子表示：没有啥子是不可能滴。

下面两张图分别是俄罗斯九大出口商品和九大进口商品比例图——

出口类前三名商品分别矿产资源、金属宝石、化学制品。

进口类前三名商品分别为机械设备和运输工具、化学制品、食品和农业原料。

而在中国十大进口商品名单中，除了排在最后两位的铜材和钢材，均能在俄罗斯主要出口商品类目中找到，比如分别排在前五位的铁矿砂、原油、煤、天然气以及大豆。

同样，俄罗斯需要的进口的商品，在中国主要出口商品类目中也能找到，比如机械设备、化学制品、交通工具。

看明白没有？

中俄经济产业结构完全互补。

换句话说，只要中国和俄罗斯之间还能互相做买卖，那美国的制裁，仅仅是把俄罗斯从西方世界经济隔绝开来。

何为世界主流？

以美国为首的西方发达国家们，总以为自己拳头大，拿捏着国际舆论的喉舌，就觉得自己可以代表全世界了。

可实际上呢？美欧外加日韩澳这几只牛马东西，堪堪不过十来亿人！

而跟俄罗斯关系贼好的中国，就有14亿，如果加上我们领导下的世界第一大自由贸易区RCEP，得有20亿人口。若再算上一带一路沿线国家和印度，那更不得了，总人口规模接近60亿，占全球80%！

10亿打60亿，你打得过吗？

有人类有史以来最大的工业集成体在后面顶着，想把俄罗斯与世界经济主流隔绝开来，你隔绝得了吗？你算哪根葱？你配吗？

中国不配合，美国制裁俄罗斯的这出戏就唱不下去。

制裁戏唱不下去，罩着小弟的承诺便要作废，帮派随时分崩离析。

帮派分崩离析了，美国还咋做老大？

这就是美国威胁我们的原因，但那又如何，真当咱是吓大的？随便任人拿捏？

报复中国？

怎么报复？按俄罗斯的套餐给咱来一份吗？那得好好合计一下。

踢出SWIFT？

用金融核武器炸我们，听起来牛掰轰轰的，效果嘛也确实厉害，但炸死的不是中国，而是美国。

中国成为世界第一大贸易国后，美元霸权有种说法叫：中国制造-美元霸权。

通俗来讲即是：围绕中国商品为核心点的上下游产业链国际交易量超越石油，承载了美元在国际市场上的主要流通量。

2021年，全球原油进出口交易量1.1万亿美元，同年，我国进出口贸易总额首次突破6万亿美元，按人民币13%的国际支付份额（SWIFT+CIPS）计算，也有近5万亿美元的进出口货物是用美元结算的，是石油贸易的五倍之多。

换言之，没有中国进出口贸易在市场上带来的天量美元需求和交易，就没有今天的美元霸权。

如果将国际上流通的美元比作一个蓄水池，那么承载了美元主要流通量的中国贸易进出口活动，就相当于这个蓄水池最坚固的一块防水大坝。

美国用SWIFT制裁中国，不准中国参与国际贸易，意味着美国最坚固的一块防水大坝消失了，从这里面奔涌而出的洪水，不仅会冲垮美元霸权的根基，还会将美国通胀的船推到空前高度！

因为中国离开国际贸易体系后，市面上就凭空多出了大量美元，根据供大于求的供需关系，钱太多，价格必然暴跌。

扣押资产？

美国在华资产累计2.25万亿美元，并且里面不乏有各种高科技玩意。

举个例子，在特斯拉的位于上海的超级工厂中，有一台特斯拉与意大利工业机械巨头意德拉联合研发的铝铸工艺压铸机，名叫GigaPress。整台机器长19.5米、高5.3米、重410吨，相当于五架航天飞机，或者一个标准的篮球场。

GigaPress压铸机

在传统车架中，加工并再组装70个零部件，至少需要经历1000至1500次的复杂焊接。而用上GigaPress后，仅需一次简单的压铸加工，且工时也从原来的两个小时削减为短短的2分钟。

而正是这两分钟，能为特斯拉Model Y省下20%的成本！

这么好的东西，在中国还有挺多。

互相伤害？

来啊！谁怕谁！

不跟中国做生意？

嗯，可能我们会在很长一段时间里难受，但美国会原地驾鹤西去。

过去二十年，正是由于中国通过完善的工业体系和强大的工业才能把大部分商品的价格压到最低的极限位置，才让美国人过上了相对富庶的生活。看看去年美国的供应链危机吧，仅仅是港口物流瘫痪，通胀就快捅破天了。

要是两边商贸全断，你猜会咋样？

不承认技术专利？

好家伙，你确定是制裁，而不是送福利？

对于欧美很多高附加值产品而言，门槛高的原因，不在于技术有多复杂，而在于中国遵守知识产权保护法。

就拿制药来说，为啥同样的药，在印度卖地摊架，在中国就卖天价？

答案很简单：中国承认外国药物的专利！既然认可，你拿到市面上卖的药，就必须从正常渠道进口，至于价格，那肯定怎么高怎么来。

而印度不承认外国药物的专利，你生产一种全新的药物，我买回来就拆解，原理吃透了就生产，成本贼低，价格自然便宜。

就这么说吧：假如互不承认技术专利，那西方一大批依靠知识产权垄断，而非先进技术垄断的高附加值产业，如生物制药，精密机床，分分钟被中国起飞的同行们干得东南西北在哪都找不到。

后果是什么？

知识产权密集型行业，占美国GDP的38%，就业的34%；占欧盟GDP的39%，就业的26%。

煽动跨国企业退出中国市场？

对照下参与制裁俄罗斯的跨国企业的中国同行们。

别的咱不多说了，全在表情包里——

从2018年的301调查开始，美国人搞中国，搞了整整四年。

这四年来，他们可谓是劫人掠财、无恶不作，科技战、金融战、甚至是跨国绑架中国企业高管，反正当人的事儿他们不做，不当人的事儿，全做了，而且做得连dog都自愧不如。

结果呢？

四年时间，中国GDP涨了快两个印度，进出口贸易总额涨了一个西班牙。

5G、光刻机、光学仪器等各项卡脖子技术稳步推进…

说好的一路平推上高地，再破水晶呢？咋？上的是自家的高地？破的是自家的水晶？通胀炸了，百姓急了，支持率降了，企业慌了。

是我杀了我？

混到这地步了，居然还想继续威胁咱？制裁咱？

你也不行啊，老美！

以上文章来源于戎评，作者戎评说策

转自：https://mp.weixin.qq.com/s/p2rtjb_3A9ttOS7sciE-zg

网上有个段子说，文艺青年的三大创业杀手分别是：花店、书店、咖啡店……

 

很多人把原因归结为：年轻人过于理想主义，脱离了本身的商业逻辑，抱着一边赚钱一边享受的心态，自然会容易亏损。

 

然而，真相真的是如此吗？

 

最近，我收到了三位粉丝的来信，讲述了他们各自开咖啡店倒闭的心酸历程。

 

有意思的是，他们还真不是一股脑扎进去开店，前期都自认为做了充分的调研，但最后还是由于各种主观或客观的原因惨淡收场。

 

如果此时的你正准备开咖啡店，不妨来看看别人都踩过那些坑，或是提前做好创业路上的心理准备。如果你没有开店的打算，那么看看别人的创业故事，或许对你的生活也会有一些启发。

 

（本文由我们原创的视频脚本根据文字特性修改而来。欢迎大家关注我们的视频号鸭！各平台名字均为：@进击的沈帅波）

 

 

 

样本一：用复合咖啡业态打开c端市场

 

如果你细心观察生活的话，会发现当前市面上主流的咖啡模式，大致分为以下五类：

第一种是初代咖啡连锁品牌，以上岛咖啡为例，里面牛排、西餐、咖啡奶茶无所不卖。

第二种是以星巴克为代表的第三空间，人们可以在里面闲聊、办公。

第三种是以瑞幸为代表的超小型门店，在城市形成了巨大的网络。

第四种是超大型咖啡馆，本质上已经不单纯是咖啡馆了，还有场地租赁、活动承办的性质。

第五种是精品咖啡，例如seesaw、Manner，受众是对咖啡品质有更高追求的新中产。

相较于现在咖啡赛道的群雄逐鹿，其实几年前咖啡市场的热潮还没有被掀起。

 

当时大部分都市白领的咖啡消费停留在星巴克、costa等，还没有诞生瑞幸、Manner等等的精品咖啡或是体验型咖啡品牌，可谓蓝海一片。

 

我们的第一位主人公叫小贝（音译），当时就是觉得这个生意大有可为。

 

在开店前，小贝了解到企业有很多的团建、聚餐、开会、社交、party、路演等的需求，因此她定位B端的企业商务社交需求，在成都开了家超大型咖啡店，足足上下四层楼，总计1000平。

 

但门店从2018年6月12日开始营业到2022年1月24日正式歇业，只存活了三年半时间。

 

这个过程中，小贝前期投入了600万，咖啡设备花了40万，面包机加各种各样的餐饮设备花了40万，家具器具花了120w，但这些都不是重头。重头是店铺改造和装修，这类体验型大店必须要布置的非常温馨好看才能吸引到客流，因此小贝投入了整整400万进行精装修。

此外，大店的房租高达15w/月，大致需要雇佣15-30员工，成本高达15w/月，小贝前期还对员工进行了大规模培训，因此单月的运营成本高达30w。

 

听到这，正常人的心都在滴血了。但好在小贝的巨额斥资，也得到了不错的回报。

 

「咖啡店+场地租赁」的复合业态，收获了很多B端客户。当时许多互联网、地产、快消零售的企业也都来找他们做空间租赁和活动策划的落地执行。

 

咖啡店毛利也可以做到80%，小贝很快就赚到了第一桶金，在两年内就回本了。如果形势一直这么发展下去，其实这次创业可以说是非常成功了。

 

然而……命运的转折点来了。2020年疫情来了。这对当时所有的餐饮企业无疑都是一个沉重的打击，小贝的咖啡店直接停业了3个月，房租、工资、物料……全都像大山一样压在小贝身上。

 

疫情前，由于小贝在B端生意很好，所以忽视了在C端积累口碑。

 

而疫情后，据小贝统计，b端用户的消费频次降低至少70%，小规模的会议（20人以内）的活动复购频次可能一个月2-4次，大型活动（50人以上）基本归0。

 

靠着30%的零售和to c的业务，小贝几乎入不敷出。但光干着急也没有用，小贝迅速展开自救，在大众点评、小红书、微博去做线上推广，以及研发很多新品促销，但结果收效甚微。

 

当时，C端生意已经是红海中的红海，追求品牌的去了星巴克，追求性价比的去了瑞幸，追求独特口感的去了各种精品咖啡店。而小贝的大型咖啡店其实很难掉头，最终只能掉入了一个不尴不尬的境地，所以在一段时间的苦力支撑后，选择了及时关店止损。

 

而背后更不容忽视的是，在疫情的冲击下，对于餐饮行业的打击是普遍的。在这种生死存亡之际，大多数咖啡店品牌能活下来，背后往往离不开资本的支持。

 

而个人独立经营咖啡店，往往是缺乏这种坚强的后盾的。在这种“前有狼后有虎，中间还有个250”的环境下，想要杀出一条血路，更是难上加难。

 

样本二：网红咖啡店的速生速死

 

如今，你打开小红书搜索「咖啡店」，一定会发现各种KOL去网红咖啡店探底打卡的笔记。

 

这类咖啡店大多比较小，开在偏僻的社区或者弄堂，经过改造后就会凭借独特的装修风格，成为吸引年轻人周末打卡拍照的圣地。

 

我们的第二位主人公叫小Y（音译），她的开的就是这类网红咖啡店，于2021年5月开业，至今还在坚持中。

 

小Y是一位97年的女生，她在开店之前，觉得自己本身就喜欢喝咖啡，并且之前也学过一些相关的课程。在上班两年后产生了厌倦，果断裸辞，对开一家网红咖啡店信心满满。

 

因此，她一开始的定位就是以网红店为目标，吸引年轻人打卡。

 

首先，她把选址定在某一线城市中，一个非常老的社区，原店有点类似于六七十年代的老式理发店，地理位置上离地铁站1.3公里，不是特别好找，因此房租非常便宜，一年下来只要5w。

 

其次，由于社区里面都是老人，因此开在老社区也就意味放弃了社区流量。想要做出网红咖啡店，必须靠差异化的装修和体验来取胜。为了营造出很上一个时代的感觉，小Y对这个60平的小店进行了大改造，大家可以自行想象是「超级文和友的最小单位」，整个软装加硬装加起来30万。

小Y没有小贝那么财大气粗了，30万的启动资金，是和另一位志同道合的朋友合资的，包括了前期的装修、培训、物料等等。

 

小Y的开局可以说是比较顺利的。还没开店，就有很多KOL联系她要来探店，且都是不收钱的，给小Y省下了很大一笔宣传费用，而在小红书、大众点评上高密度的推广，很快让这家网红咖啡店，吃到了第一波流量，火了起来。

 

但好景不长，这家店依旧没有逃脱网红咖啡店的宿命，那就是容易过气。因为，该来的KOL都来过了，该打卡的就打完卡了，也就自然没有流量了。

 

此时，小Y的咖啡店迎来一个悲凉的转折点：在工作日的时候，只有1-2单，周末也只有零零散散的20-30单，只能不温不火地营业着。

 

眼看咖啡店没什么水花了，她的合伙人转而找了一份工作，只是下班的时候来看看店。

 

基于这个案例可以看出，大多数网红咖啡店逃离不了速生速死的命运，如果你想加入这场游戏，必须要清楚以下几点认知：

 

第一，网红咖啡店前期必须在装修上大量投入，去差异化的装修去迎合追求新奇的年轻人。但当下的审美和风格瞬息万变，可能流行一阵就不流行了。

 

第二，网红咖啡店的赚钱效应，很多时候是根据开店时间边际递减的，后面不断会有新兴网红店冒出来取代你。因此生命周期就在2-3年，前期赚不到钱，后期更赚不到。

 

第三，网红咖啡店的本质是博人眼球，需要不断的花式营销，它的复购率甚至比不上社区周边靠性价比能活下来的店。

 

 

样本三：专门做外卖，是否可行？

 

前两个案例，大多还是有一些文艺青年的浪漫因子存在。实际上，过度依赖网红、营销，从商业模式上本身就是不持久的。

 

那么我们的第三位主人公叫恒星，做的就不是网红店，他的店名字叫「魔法咖啡」，历时三个月倒闭。

 

他又是怎么自己搞死自己的呢？

 

 

和大部分咖啡店的思路不同的是，恒星把咖啡店开在了仓库里，专门做外卖。

 

为什么专门做外卖？大多数人可能不解，恒星解释道：

 

一方面是由于他资金有限，没有装修、加盟的本金，但又想拥有一间属于自己的小店。

 

另一方面是辞职后辗转于认识的一些朋友的店铺，期间看到过7-8家不接待堂食的咖啡店，觉得专门做外卖应该也有市场。

 

于是恒星卖掉了自己的摩托车，加上自己的存款和家里自主，硬是凑了8万出来。

 

为了将开店成本压倒最低，恒星只是将仓库简单改良了一下，换了几个电灯泡，定做了一个水吧的吧台，和一些基本款的东西保证能营业，前后总共花了5万块，就把店开出来了。

 

而在办营业执照上，恒星也废了很大的劲。理论上，仓库是办不出营业执照的，临近开业前的一周，恒星花了几百元找代办跑程序才把营业执照办好。

 

历经坎坷，【魔法咖啡】终于在2021大年初六正式营业了，然而盈利效果却不如恒星预想的那样美好。

 

第一个月生意冷清，几乎只能维持在3-4单/天，还是找朋友刷单的。

 

第二个月情况稍好一些，停止了刷单，但也仅维持在在5-6单/天。这么下来，一个月的总营业额在150-180单左右，而一单只有20块，收入只能勉强维持房租。

 

到了第三个月，线上就无法维持运营，恒星自己也疲于应对，因此放弃了。折价卖了设备转让门店，最后留下了咖啡机。

 

在这个创业过程中，他反思道，做了很多看起来很严谨实则没太必要的前期调研。比如说去了好几家咖啡厅、西餐厅打工，做学徒，以及去云南咖啡豆原产地考察等等。

 

但我认为恒星最关键的核心问题，其实正是出纯外卖业务上。

 

如果将咖啡店的零售业务大致拆解为以下三类：到店喝、自提、外卖。

 

外卖业务其实只占到了1/3，尽管利润高，但也有其局限性。

 

外卖的最大的痛点，就在于品质不高，在历经长时间的配送后，口感已经降低了一大半，因此大多数咖啡店的外卖业务都是靠到店和自提来拉动的。

 

恒星主动放弃了前两类零售业务，并且还要在无品牌的情况下，去搏1/3的外卖业务，是非常不科学的。

 

 

随着时代的发展，咖啡已经成为了每个年轻人的生活必需品。

 

毫无疑问，未来咖啡市场仍将会是增量市场。根据统计，2020年中国咖啡年人均饮用杯数仅为7.9杯，预计到2023年人均杯数可达10.8杯。

 

由于「高频+成瘾」的特性，咖啡一直是一门好生意。

 

但它在快速普及化的同时，也在快速的资本化。

 

初代咖啡连锁品牌上岛咖啡，拥有3000家门店火遍全国，到后来咖啡品牌的群雄逐鹿，星巴克、瑞幸、Manner、SeeSaw等品牌在资本的助推下快速崛起。前段时间，蓝瓶咖啡又风靡了上海。

 

咖啡业态也在不断细分，无论是追求性价比、品牌还是独特口感，你都能找到合适的品牌。

 

反观个人咖啡店创业者，尽管他们的失败总是能找到一些看似合理的原因。

 

而我却更多的看到了，他们前期的精打细算，无头苍蝇般的调研，面对疫情时的不堪一击。纵使开成功了，背后没有资本支持，也难逃速生速死的命运。

 

一个残酷的现实就是，爱喝咖啡和开个咖啡店，还真不是一回事儿。

 

<end>

转自：https://mp.weixin.qq.com/s/fGiwwymvA55TacZY0HCAZQ

英语的考情如下：

【1】进不同高中，需要的英语成绩：

️普通高中，120-130

️区重点高中，135左右

️市重点高中，140左右

️四校八校，145左右

【2】从试卷题型难度看，每年拉开大家差距的，主要是如下几道题：

完形填空，共6道题，每题2分，共12分，考查的难度系数是，简单:中难度:高难度，4:1:1，意即4道基础，1道中难度，1道高难度

首字母填空，共7道题，每题2分，共14分，难度系数是4:2:1

作文，满分20分，评分标准主要考查：语言+结构+内容，分别是：8+4+8

 

（这里，大家需要注意一点的是，完形、首字母，都不是单纯考查词汇量的，词汇只是基础，主要考查的是：词汇+语法+文章理解）

【3】细说开来，进不同类型高中

️如果进普高120-130分，我们按120算，一般来说，常见的丢分题目是：

 

听力扣2分，5选4扣2分，

阅读理解扣4分，完形扣6分，

首字母扣6分，

阅读回答问题扣3分，

作文扣7分

 

（或者，不同的同学，错的丢分题目会略有差异，但他们的问题都一样，基础不扎实基础题会丢分，高难度题更会丢分）

️如果进区重点135左右，一般来说，常见的丢分题目是：

 

完形扣4分，

首字母扣4分，

作文扣7分

️如果进普通市重点140左右，一般来说，常见丢分题目：

 

完形扣2分，

首字母扣2分，

作文扣5分完形首字母只允许各错1道题，

作文要15及以上

️如果进四校八校145左右，常见丢分题：

 

完形或者首字母扣2分，

作文扣3分

完形首字母只允许错1道题，

作文要17及以上

以上，是英语中考基本常见的成绩要求的大体情况，大家可以参考一下。

至于，英语的学习和训练提分，我们客观说一句可能会得罪英语老师的话，英语是所有科目里，从学习方法上来说，相对最简单的科目，最主要的就是不断地重复重复再重复……

 

那么，反过来说，绝大多数英语没学好成绩不理想的同学，原因也很简单，就一个字：懒！

那么，要学好英语提高成绩，从方法上说，也简单，如下图↓↓↓

 

供大家参考！

•  

前几天，有关部门印发通知《关于促进服务业领域困难行业恢复发展的若干政策》，说将引导外卖等互联网平台企业进一步下调餐饮业商户服务费标准，降低相关餐饮企业经营成本。消息一出，美团股价大跌。

本文要讨论的是外卖平台是否暴利的问题。有读者说，这有什么值得讨论的，外卖平台还不是暴利？不是都说平台佣金动不动就超过 20% 什么的，还不是暴利？

说外卖是暴利，作为外卖平台方的美团和饿了么们肯定不同意，他们有自己的委屈。比如有人转给了我一则讨论这个话题的视频，我看到了下面这张图：

商家在商场卖出一件品牌 T 恤，商场作为平台，能抽成 30.5%，而外卖平台一份黄焖鸡米饭，平台最后到手 1.99 元，占比 6.08%。论赚得（比例）多，还是商场。

有人当然不同意这个图的对比：你看外卖平台，骑手配送费和平台实际拿到的佣金怎么拆开了？不拆开的话，这加起来接近 20% 的比例，这不就是佣金吗？这样的佣金还说不高？

可是，即使外卖平台抽取了两成费用，但这笔钱大部分要支付给骑手。费用不拆开，不少人就真会误以为弄个平台真的直接拿走 20% 的平台费。

有人说，感觉不太对，一单外卖，美团自己才赚这么一点钱？这点钱，在这个图里，还说高了。

美团的细节数据，在财报里。

2019 年的年报数据，单笔外卖约 45.0 元人民币，美团作为平台方收取  6.29 元，其中：成本（主要是支付给骑手 5.12 元），自己留下 1.01 元，这是毛利。如果算净利，一笔 0.16 元，单位是人民币。

2020 年的年报数据， 单笔外卖约 48.2 元人民币，美团作为平台方收了 6.53 元，其中：成本（主要是支付给骑手 5.21 元），自己留下 1.04 元，这是毛利。如果算净利，一笔 0.28 元，单位是人民币。

诸位当然可以不信，但财报数据的统计层面不会说谎。顺便说下，美团的财报文件制作得相当不错，值得看。

回到前面这张图，外卖平台卖出一份黄焖鸡米饭，赚的钱大致不差。

然后我们说下上图左边商场的数据。第一，肯定有人说你这是故意做了一个高毛利的商品做对比，有选择性。我倒是觉得，还算有代表性。我看过一些品牌店里的 T 恤，价格都不低。

然后对于商场从商家的收入，大众其实并不了解。我们的认知里，商场作为平台方是收店铺租金的。但商场又不一定只收租金。

根据我的了解，商场赚商户的钱，至少有三种方式：

1. 收取固定租金
2. 收取交易提成（扣率租金、扣点租金或抽成租金）
3. 以上两者结合，固定租金加上交易提成

具体到实践操作层面，商场对不同的商家又有所区分，主要目标是追求自身利益最大化。但平均而言，商场的毛利要远高于外卖这种生意。

线下商场和线上平台，哪一个更赚钱？如果不挑个例，不抬杠，线下商场有更赚钱的空间和方式。按照交易金额算，有办法从一笔交易中赚到更多的钱。

我们考虑这样一个问题：商场对商户收的费用能不能降？当然有降的空间，比如你旱涝保收的租金至少可以降一点，对吧？这生意跟外卖平台可不一样，外卖平台是「有生意才会有佣金，没生意就没佣金收」。

那商场有没有可能也像外卖平台这样从收租模式转向只收取佣金的模式呢？一是，商场入驻的商家，业务类型并不一致，奢侈品、服装零售、生活服务、餐饮店铺……毛利水平差异巨大，不具备可操作性；二是，如果采取这样的模式，其实是要和店铺利益强捆绑在一起，对商场而言存在较高风险。

我们必须要理解，作为平台方，追求自身利益乃至追求利益最大化是一个合理诉求，还得纳税呢是不。

然后我们再问外卖平台，费用能不能降？也不是不能，毕竟，你这还有利润呢是不？把你这每单 2 毛钱的利润拿出来怎么样，那这 2 毛钱分给谁？分给外卖商家？是不是就能救得了商家？我看没什么太大的实际作用。

回到开头的问题，线下商场和线上平台，谁赚钱赚得更狠？我想大家应该有自己的答案了。我还有个建议，对于线下商场而言，也要看看店铺的更换率，如果频繁发生店铺更换，侧面也说明，商家的生意未必好做。

那外卖商家的难处在哪里？餐饮经营成本太高，一方面是人力的成本，一方面是原材料年年涨价，外卖商家实际也要交房租，同时还要给外卖平台佣金，如果要解决他们面临的困难，还是应该找到主要矛盾解决主要矛盾才行。

---

转自：https://mp.weixin.qq.com/s/QDHwwgqnoxK8AN1HHAqYcQ

 

或许是为了维护资本市场的稳定，最近多家头部公司都提前发布1至2月份的业绩快报。继茅台、五粮液之后，乳制品行业龙头企业伊利也交出了优质的成绩单，乳制品行业的首份月度数据。

 

2022年1至2月份，伊利实现营业总收入215亿元，较上年同期增长15%；利润总额33亿元，较上年同期增长20%以上，整体业绩再创历史新高。

 

细分到产品方面，金典、安慕希、金领冠、巧乐兹、甑稀、畅轻、每益添、伊利儿童奶酪棒等重点产品销售收入占比同比提升3个百分点，市场份额保持领先地位。

 

其中金领冠婴幼儿奶粉率先完成配方升级，成为中国首批符合奶粉新国标的婴幼儿配方奶粉。在进一步提升产品竞争力之后，销量也得到了市场的认可，1至2月份金领冠销售收入同比增长30%以上，增速位列行业首位。

 

白奶业务继续保持高增长，根据尼尔森数据显示，1月份，公司常温白奶同比增长12.6%，其中金典增长15.1%，增速为同品类第一。

 

冷饮业务的销售额也实现大幅增长，其中巧乐滋旗下高端品牌“绮炫”增长率达到74%，高端品牌甑稀增长率达到82%，超高端品牌须尽欢增长率达到748%以上。

 

业绩增长的背后，是伊利强大的渠道和品牌力，当然也是伊利管理层超前的战略眼光，以及公司多年来坚持以研发为导向的发展定调。

 

 

 

01.用心做好奶粉

 

 

 

奶粉一直以接近母乳成分为研发标准，需要投入大量研发。

 

作为稳居全球前五的乳制品企业，伊利是中国第一家专业研究母乳成分的企业，公司在全国范围内多地采集母乳样本，构建”母乳研究数据库”，在婴幼儿奶粉领域有着强大的技术积累和产品力，获得联合国工业组织颁发的”世界乳品创新奖”。

 

数据来源：IFind

 

要做好奶粉，首先是奶源，然后是研发和品质。国产奶粉如今重新获得消费者的认可，核心原因是中国奶粉的产品把控已经做到了全球领先，而相对应的是，近年来海外品牌频频出现质量问题。2月份，雅培婴幼儿配方奶粉因质量安全问题，被海关点名。

 

对于当下的奶粉行业来说，国产品牌崛起的势头已经势不可挡，在伊利收购澳优的同时，达能与欧比佳达成战略合作，美赞臣收购了美可高特。这三笔收购均是涉及羊奶粉，而在收购的质量上，伊利对澳优的收购更具优势。

 

首先澳优拥有全球羊奶第一品牌“佳贝艾特”、超高端品牌“海普诺凯”等知名品牌，其次，澳优在羊奶粉领域的渠道已经相对成熟，本身就是龙头。

 

两家公司整合之后，品牌可以实现互补共赢，除了并表后的短期业绩增长以外，业务和渠道整合之后的爆发力也值得期待，相信年内就能看到伊利奶粉高增长的靓丽数据。

 

其实外资频繁并购背后的逻辑也很简单，中国毕竟是14亿人口的消费大市场，生育鼓励政策又在不断出台，未来增量空间确定性很高。

 

而对于国产品牌来说，让“中国人喝上更好的牛奶”是整个行业的责任，所以伊利一直非常重视研发和奶源问题。

 

 

02.奶酪爆发增长

 

 

在奶粉业务高增长的同时，伊利的奶酪业务也爆发了。1-2月，奶酪的市场份额同比提高3个百分点，合计内部销售数据同比增长翻倍，增幅远高于同行业。

 

乳制品行业拼的就是品牌和渠道，在渠道方面伊利服务的乡镇网点接近109.6万家，而且还在逐年增长。对于伊利来说，任何创新性的产品，都能以最快的速度下达至消费者。

 

在奶酪行业，伊利C端和B端齐发力，C端方面打造了一系列包括”伊利儿童奶酪棒”等明星产品，B端方面包括黄油等。

 

其实乳制品行业发展到今天，常温液态奶的增量空间已经到了平稳发展阶段，而伊利在常温液态奶的市场渗透率也达到了85.7%；电商平台的份额也是第一。奶酪和奶粉会是公司未来的第二、第三增长点。

 

 

03.产业链全球化

 

 

奶源是乳制品行业绕不开的一道槛，也是乳企的命根子，奶源短缺一直是制约行业发展的核心问题。根据国家统计局数据计算，2015年-2020年，国内原奶供需缺口不断扩大，到2020年已达到1875万吨。伊利也将”加快奶源发展步伐，提高供应链服务保障能力”视为2021年重点发展工作之一。

 

目前，伊利掌握着中国第一大奶牛养殖企业悠然牧业和中地乳业的优质奶源，并在海外收购了新西兰第二大乳企Westland Dairy。同时刚刚收购的澳优，在荷兰、澳大利亚等全球”黄金奶源地”均有丰富的乳业资源和完善的供应链布局。

 

伊利自有牧场

 

此外，伊利在全球还拥有15个研发创新中心、13个海外生产基地，产品销往60多个国家和地区。在整个产业链上，伊利几乎掌握了从供应到渠道的上下游话语权。

 

在国际化方面，伊利在做四件事，一是供应链提升；二是品牌投入；三是渠道建设；四是新品研发。印尼乳企自去年10月投产后，产能迅速释放，截至目前，产能利用率大幅提升，并实现了印尼市场全面本地化生产供应，物流时间大幅削减。

 

可以预见的是，在不远的将来，国际业务也将成为伊利新的增长点。

 

 

04.千亿只是起点

 

 

回顾伊利近八年的业绩，无论是营收还是净利润，公司的增长一直比较平稳，而2021年之后伊利也将迎来新的千亿起点。无论是在奶粉还是在奶酪以及其他乳制品多元品类，伊利都将迎来第二、第三增长点，相信很快就能看到百亿利润的伊利。

 

在整个乳制品行业，伊利的研发、渠道、品牌等几乎没有任何短板，在国际化方面，目前也是领先国内品牌，拿着望远镜都看不到竞争对手。