有几百万的房子,也吃不起西贝,感觉像在交税…….

作者| 猫哥

来源| 大猫财经(ID:caimao_shuangquan)

有几百万的房子,也吃不起西贝,感觉像在交税…….

去年四月,西贝的贾老板哭穷,说发不出工资了,立马就拿到银行的贷款,有钱了西贝却立刻开始涨价,是怕还不起贷款吗?

 

当然,这事在社交平台翻车了,引发众怒只好道歉。

 

本来继续闷声挣钱就完了,结果前两天有人又把这事儿拿出来调侃说,“毕竟95%的微博网友月收入在5000以下”,直接把吃饭和收入挂上了钩。

 

而西贝的前副总楚学友顺手转发了这则微博,并附言“学习了”

 

有几百万的房子,也吃不起西贝,感觉像在交税…….

这赤裸裸的收入歧视啊,“95%的微博网友”不干了,月薪5000以下就不该吃西贝了?

 

后续的事用脚也能猜到,西贝道歉,楚学友道歉。

 

有几百万的房子,也吃不起西贝,感觉像在交税…….

其实道不道歉关系不大,西贝负荆请罪我也不太敢去吃,为啥呢?

 

因为每次吃完都不爽!

 

有一次团队吃饭,有人提议西贝,十几个人去了,发现尴尬了。

 

羊肉串好吃,都是大姑娘小伙子,一人总得来几串吧?50个串,一串13,就650了。

 

一盘普通的白灼素菜,就要4、50元的价格起步,如果想吃到肉,那么价格再翻一下吧。

 

有几百万的房子,也吃不起西贝,感觉像在交税…….

价格不便宜也就算了,那个份量感觉也是肉眼可见的收缩,比如西贝的招牌菜牛大骨,十来个人吃,每个人只能象征性的吃一点,你想夹一块,那大多数人就没得吃了,毕竟只有两三块,其他的大多数菜,基本也是转一圈就不剩啥了,基本来一个光一个,很多人还感觉啥也没吃着。

 

有几百万的房子,也吃不起西贝,感觉像在交税…….

菜不够主食凑吧,那也真不是你想凑就凑的,一个馒头20+,一个花卷30+。

 

有几百万的房子,也吃不起西贝,感觉像在交税…….

两三千花了,刚出门就有人抱怨没吃饱,这钱花的……

 

有人说了,人家西贝主要客群是瞄准小家庭,不适合你们这种团队,说得没错,一家人去吃一顿多少钱呢?五六百是要的。

 

于是有人继续说了,人均一两百,也正常吧?

 

的确,人均价格比西贝贵的餐厅多了去了,但是西贝让很多人不爽的地方不是价格,而是感受——你只想顺便吃个饭,结果吃出了商务宴请的水平,性价比越来越差,让人总有交税的感觉。

 

有这种感觉的人还不少,地产专家杨红旭就提了个问题:

 

有几百万的房子,也吃不起西贝,感觉像在交税…….

有几百万房产的人吃不起西贝,还真不是个例。

前不久,西贝又出了以创始人贾国龙命名的功夫菜,听起来是不是非常厉害,但也是骂声一片。因为食客们都傻眼了:菜都是半成品,只需要加热后,连摆盘都没有,带着锡纸盒就能上桌了,价格延续西贝的风格,还是得100多。

 

有几百万的房子,也吃不起西贝,感觉像在交税…….

西贝的菜可以不吃,但西贝要是上市了,股票你可以买,啥理由呢?因为贾老板的每一处毛孔都散发着资本酷爱的气息,核心来说有三点:

●  1、善于营销,“忽悠”能力极强,不愁流量也能哭来钱;

●  2、对顾客狠,价格说涨就涨;

●  3、对员工更狠,白加黑、715,还都是自愿的,劳动法都绕着走。

客源不愁、有涨价能力、有成本控制,营收还不得咔咔的涨?

 

要说西贝也不容易。

 

1988年创立时,只是内蒙古临河的一个小吃店,主打莜面。

 

莜面这东西算是粗粮,在内蒙古、山西、河北产的比较多,内蒙古西部地区的人尤其热爱莜面,别说市场还真就打开了,很快就又开了6家直营店,那会儿的年收入就已经超千万。

 

后来,西贝进入了越来越多的城市,店也越开越多,知名度也越来越大。

 

一个很重要的原因是,贾国龙爱折腾,他被称为“餐饮圈最大的投机分子”,当然他也确实对得起他这个头衔。

 

2012年,央视的纪录片《舌尖上的中国》大火,陕北的黄馍馍也在列,黄老汉在《舌尖》出镜后,就有不少人上门谈合作了。

 

不过,大家都没有抢过贾国龙,西贝开价30万,签下了黄老汉来代言西贝的黄馍馍,网友称西贝“绑架黄馍馍到北京”,连当地政府都说,做黄馍馍的技术没啥神秘的,西贝是在商业炒作。

 

不过贾国龙不介意,那一年,3块钱的黄馍馍,成为西贝的招牌,累计卖了3000多万元,当然现在价格早就翻倍了。

 

后来,《舌尖2》开播了,贾国龙又盯上了张爷爷的空心挂面,这一次西贝更是开高价,以600万买断张爷爷家三年内生产的所有手工挂面,当然这钱也不白花,这些挂面要卖1个亿。

 

这个目标也很容易实现,贵啊!挂面的定价比黄馍馍贵了8倍,1亿的目标都太小了。

 

当然,《舌尖3》贾国龙也没放过,直接上了《舌尖3》上推荐过的水盆羊肉,不过这一次没花钱也没请人,而是走自己上新菜的路线,没花宣传成本,却又噱头十足。

 

在这期间,西贝经历了多次所谓的品牌升级,从西贝莜面村到西北民间菜,从中国烹羊专家又回到西贝莜面村,顺带着莜面还走进了联合国,当然西贝也没忘了蹭一波,“潘基文吃了都说好”。

 

别说,无论是投机还是蹭热度,贾国龙的营销确实是厉害,到2020年,西贝已经在全国59个城市开了379家门店,年营业额近60亿。

 

研发能力没问题,融资也没问题。

 

去年春节7天,餐饮零售的损失就超过5000亿,而西贝也7天损失7-8亿,门店关门,部分餐厅只保留了外卖,所以有了贾国龙的哭穷,顺便树立了一个“为企业请命”的形象,不少人挺贾国龙,说他说出了餐饮人的心声。

 

“会哭的孩子有奶吃”,贾国龙的哭诉非常有用,一周之后,西贝就迎来了浦发银行4.3亿的授信,而且利率比基准利率还低,钱也是迅速到账,立竿见影。

 

随后还有多家银行向西贝提供贷款,甚至还有投资机构想要注资入股。

 

拿到了钱,顺带就涨价,人家报表不公开,估计收入也差不到哪去。

 

有几百万的房子,也吃不起西贝,感觉像在交税…….

生意越做越大,贾老板的好多言论也越来越出圈,大家这才发现,西贝的成本控制真的是业界明灯。

 

马云曾讲,“996是福报”,这在互联网圈都成标配了,管你员工猝死还是跳楼,公司业绩上去就行,本来这个话题已经成为了“月经贴”,看热闹不嫌事儿大的贾国龙也来凑热闹。

 

他比996更狠,“996算个啥?我们是715、白加黑、夜总会”。

“每周工作7天,每天15个小时,白天加晚上,夜里还总开会”,而且32年来,大家都这么干,“员工高高兴兴地715、白加黑、夜总会”,“你有多大的辛苦,就有多大的收益”。

有几百万的房子,也吃不起西贝,感觉像在交税…….

 

很少有老板这么坦率,毕竟这事违反劳动法,可能有人提醒了,贾国龙也立刻改了口,“715不是硬性规定,全凭大家自愿”。

 

不过,不自愿的话,结果也是大家可能想到的,劝退呗,毕竟企业文化已经形成了,劝退一个不认同企业文化的,也不是多大的事情。

 

自愿怕是这个时代最扯淡的一件事儿。

 

毕竟资本家已经道出了现代人的生存指南:底层的人,哪一个不是在用命换钱。

 

卖惨、哭穷、715之后,曾说“永不上市”的西贝也打算上市了,打算比肩老干妈和任正非的贾国龙说,疫情让自己认识到了资本的实力和力量,如果有合适的时机,会选择资本投资西贝。

 

资本市场应该是欢迎西贝的,毕竟在同类企业里面,西贝的营收还是领先的,甚至超过已经上市的九毛九和巴比食品,而且西贝也非常会讲故事,贾国龙的那个爱折腾的劲头,非常适合在资本市场造概念。

 

如果真的上市,难保不会出现海底捞造就“新加坡首富”这样的故事。

 

不过不知道那时,月薪5000以下的“95%微博用户”,有没有资格买西贝的股票。

有几百万的房子,也吃不起西贝,感觉像在交税…….

本文系网易新闻·网易号“各有态度”特色内容

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旧总统,新首富

 

 

由来只有新人笑,有谁听到旧人哭。

 

 旧总统,新首富

 

当大哥,其实没这么开心。

 

哪怕背地里比谁都慌,表面上还要稳如止水。

 

因为你的一举一动都被放在聚光灯下。

 

旧总统,新首富

 一杯水端不稳别人都要质问你

 

手底下的悍将,外面来的高管,到处都有威胁。稍有不慎,轻则牢狱之灾,重则性命堪忧。

 

在水泊梁山,宋江就是那个空降的高管。

 

宋江上山前,吴用满眼都是晁盖哥哥。

 

宋江上山后,吴用眼里就只剩宋江哥哥。

 

这一切都被晁天王看在眼里,记在心里。

 

从曾头市挨了一箭回来,人人都知道,宋江会是下一任大哥,但晁盖偏偏立下遗嘱。

 

谁报仇谁才能当大哥,为的就是给宋江这个武力值几乎为零的人一点难堪。

 

但是他又岂不知,一切不过就是走个形式罢了。

 

川宝不一样,川宝是个脱离了高级趣味的人。

 

生下来就是富二代,一生爱吹牛,爱嫩模,爱高尔夫,没有什么道德包袱。

 

这样的人,天生就是网红。

 

大部分人活了几十年,都没有川宝一天过得开心。

 

就像晁盖硬着头皮去打曾头市,1月6日川宝在推特振臂一呼:枪在手,跟我走,兄弟们,华盛顿见。

 

一场暴动,五具尸体。

 

结果也像晁盖一样,川普终结了自己的推特网红生涯。

 

2020年1月8日,川宝发出了最后一条推特:

 

“致所有问过这个问题的人,我不会去参加1月20日的就职典礼。”

 

晁盖背地里跟宋江使坏,川宝的报复则正大光明。

 

但是可爱是要付出代价的。

 

旧总统,新首富

 

1月8日之后,川普被美国互联网界的一壁江山争相封号。

 

此时有人传言,曾经被川宝追着打的TikTok将是川宝的最后一站。

 

没想到接着TikTok就把支持川宝的内容给封了。

 

旧总统,新首富

 

就连全球最大的成人网站P站也发出声明禁止川宝入内。

 

旧总统,新首富

 

世态炎凉,不过如此。

 

自从川宝当上总统后平均一天要发13条推特,说实话比大部分微博网红都要辛苦。

 

最后却落得被推特卸磨杀驴的下场。

 

更气人的还有曾经一起搞TikTok的小弟——扎克伯格。

 

声称要把川宝的facebook账号封到总统之位交接结束。

 

放眼望去,腹背皆敌。

 

只有马斯克还在坚持说着所谓的“公道话”,试图把暴动的原由从川宝转移到facebook身上。

 

旧总统,新首富

 

川宝上台前两年,是马斯克最困难的两年。

 

川宝卸任前,马斯克已经成了全球新首富。

 

这一切都靠中国庞大的市场和超级工厂。

 

旧总统,新首富

 

时间拨回到2017年11月,那个时候马斯克还没在中国设厂。

 

国内外媒体纷纷给出预测,中国在2025年要卖700万辆电动车。

 

热锅上的马斯克做梦都想从中国市场分一杯羹。

 

但是那时一辆特斯拉从美国卖到中国需要交25%的关税,特斯拉在中国只不过是有钱人的大玩具。

 

2017年,特斯拉一共在中国卖了2万辆车。

 

与此同时,特斯拉Model3在美国经历一场产能危机。

 

2017年第三季度的产量仅为260辆,第四季度交付量才1550辆,远远低于分析师认为的至少2900辆基本水平。

 

在中国办厂成为了解决所有问题的救命稻草。

 

然而执拗的马斯克始终不肯合资设厂。

 

在特斯拉2017年第三季度财报电话会议中,德意志银行的分析师问马斯克说是否准备在中国建厂?

 

马斯克非常肯定地说,三年后再谈这个问题。

 

2017年11月川宝的一场访华,让事情出现了转机。

 

那场会晤达成多方面重要共识,双方同意共同努力推动两国关系取得更大发展,中方表示将按照自己扩大开放的时间表和路线图,逐步适当降低汽车关税。2018年6月前在自贸试验区范围内开展放开专用车和新能源汽车外资股比限制试点工作。

 

 

上面政策通了,接下来的事情就像是坐上了猎鹰火箭。

 

2018年7月11日,马斯克和上海市政府签订协议,宣布特斯拉中国工厂在临港落户。根据协议,特斯拉超级工厂计划在两年后开始生产第一辆整车。

 

但是2019年10月,第一辆Model3就正式在上海工厂下线。

 

为了扩大销量,Model3在2020年三次降价,前11个月就在中国卖出了11万辆特斯拉。

 

终于,Model3在中国不再是有钱人的玩具,特斯拉也成功摆脱产能困境。

 

今年特斯拉股票一路火花带闪电,把马斯克送上了世界首富宝座。

 

旧总统,新首富

 

川宝是爱马斯克的。

 

2020年初,马斯克执意要复工,并放出狠话:如果要逮捕什么人,冲着我来。

 

结果还是川宝在推特上力挺他。

 

2020年中,龙飞船升空的时候,川宝望向马斯克的眼神像在崇拜偶像。

 

川宝为什么这么爱马斯克,接受采访的时候他说出了原因:

我很担心他,因为他是美国的超级天才。

2004年成立支付宝的时候马云也说过,如果要坐牢,那么我去。

 

他也曾经被人爱过。

 

2019年6月13日,科创板正式开板,前五个交易日不设涨跌幅。

 

那个时候,中国排名靠前的互联网巨头要么在美股,要么在港股。

 

留在境内的还有谁?

 

大家一起看向了蚂蚁金服。

 

果不其然,2020年7月20日,蚂蚁金服宣布上市计划,9月18日就要首发上会。

 

这样的速度让许首富看了流泪,让王首富见了心碎。

 

一旦成功IPO,蚂蚁集团将正式展现A股的力量,让那些跑出去的互联网企业知道,互联网巨头在中国的估值到底能冲多高。

 

一旦蚂蚁集团上市,马云的个人财富也将一飞冲天,到世界财富圈里,跟巴菲特贝索斯这些人较量较量。

 

只可惜这一切都在2020年的一场演讲之后戛然而止。

 

旧总统,新首富

 

2019年8月29日,马云与马斯克在人工智能大会上坐而论道。

 

两个人关于AI,关于火星,关于就业都聊了很多。

 

马斯克不断说着科技的最新进展,而马云则表示对AI和火星毫不关心,表示人类对科技未来99%的预测都是错的,自己更关心人类,更关心最近100年。

 

那一刻,马斯克不懂马云,马云也不懂马斯克。

 

旧总统,新首富

 

二马坐而论道的时候,马斯克财富远不如马云。如今,马斯克登顶世界首富,而蚂蚁集团上市似乎变得遥遥无期。

 

世界风水,轮流转换。

 

我们无法预测未来,更没有办法改变过去。

 

我们不知道马斯克到底能在世界首富的位子上呆多久。

 

就像我们不知道,如果能够给马云再多一次的机会,他还会不会拿出那份自己写的演讲稿。

 

 
来源:老斯基财经(ID:laosijicj) 作者:生姜斯基

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兽爷丨过劳时代

2018年8月1日,74岁的学者森冈孝二因心脏病发,抢救无效去世。

森冈孝二被称为“过劳死问题研究第一人”,一生为解决过劳问题而奔波。他很年轻的时候就知道自己有心脏疾病,但为了研究过劳,自己也成了工作狂,常常深夜两三点还在回复邮件,最后,连他自己也死于严重过劳。

在过劳死的学术研究上,日本当然处于绝对的领先地位,但韩国和中国的成果也越来越多。

就像成都肛肠医院发达一样,这可不是什么好事。

而且东亚三国在劳动强度上的追逐越来越激烈。连森冈孝二也说,日本的长时间劳动是阻碍中韩两国缩短劳动时间的重要原因:

相反,中韩两国的长时间劳动是推进日本长时间劳动进一步加剧的重要原因。

难怪有人说,看看日本和韩国,真的会对我们自己的前途有点担忧。

日韩成为发达国家这么多年了,内卷反而越来越激烈了、人们的工作年龄越来越长了。

难怪有人把中日韩比作“三块人肉干电池”。

1

“过劳死”这个词,也是岛国舶来品。2002年,《牛津英语词典》在线版收录了来自日语的词汇“karoshi”(过劳死)。

岛国人值得这个词。过去半个世纪,他们的平均劳动时间叹为观止。泡沫破裂前的1988年,日本人均劳动时间是2480小时。这意味着除去法定节假日,单单算工作日,日本人均日工作时长是10小时。所以1988年功能饮料Regain的广告语,是那年岛国年度流行语:

你能24小时作战吗?

但很快,过劳死成为日本难以彻底祛除的社会性灾难。日本官方对过劳死的定义是:

每个月加班80个小时,因过度疲劳造成的死亡。

森冈孝二1989年研究推算,日本每年过劳死人数1.7万人;2004年,他出版了《过劳时代》,说全球化、信息化和消费主义盛行,并没有让大家工作时间减少,反而越来越多的人或主动,或被动的延长了劳动时间。

硅谷、华尔街一样加班成风,斯坦福大学教授杰弗瑞·菲佛在2018年出版的书《工作致死》里说,过劳已经成为人们死亡的第五大原因,他估计美国人每年死于工作的人数是12万。

马斯克就是加班狂人。他最近一次请病假是在2001年,当时他得了疟疾。有员工因孩子出生错过一场活动,他马上发邮件:这不是借口,你要弄清楚什么对你来说更重要。

我们正在改变世界,如果你不打算全力以赴,那就别干了。

说旧社会扒皮吃人,新社会的企业家不仅要榨取你的价值,还要对你PUA:

不加班就是不上进。

前几天,科技媒体品玩报道了特斯拉中国的加班、血汗工厂文化。特斯拉对外事务副总裁陶琳回应说,文章错得太离谱了。

我们要做的事情太多,连吃饭的时间都没有。直到昨天晚上,才有时间把文章看完。

马上要过春节了,不多加加班,来年的韭菜被别人抢着割了可怎么办?

2

最近,拼多多的事情大家都知道了。

1月3号晚上,有一个匿名的拼多多员工在脉脉上爆料,拼多多在乌鲁木齐的一个23岁女孩,在12月29日凌晨一点半的下班路上猝死。互联网圈子里,就数拼多多员工爱爆料,小到公司厕所坑位不够,大到穿拖鞋进公司被保安锁喉。芝麻西瓜,管他是啥都第一时间文字直播。

这次,遗体很快被火化,拼多多没有公告,加班如旧,仿佛什么都没发生过。这位员工愤怒地说:

真的没人敢出来讲一句话吗?

这是公众在前年对996文化进行集体反思后,又一次将过劳死这件事送上了热搜。但令人意外的是,第二天早晨,拼多多官方账号在知乎“如何看待网传拼多多加班后猝死一事?”的提问下回答说:

这是一个用命拼的时代。

这种感觉,黄峥以前的话里也体现得很明显:“山寨不是假货”、“我们着了黑公关的道”、“公司没从老百姓手里赚过一分钱”。

这一次,员工猝死,拼多多也是转而将锅抛给了这个社会和时代。

大家也看清楚了。一个刚毕业就在大厂工作、拿着一万多的月工资、被同龄人羡慕的小姑娘,在服务五环外群众的资本眼中,其实还是一个“拿命换钱”的“底层人民”。

知乎的回答存在了几十秒钟,就被删除。随后,拼多多官方用逝者家属一个“大家停止讨论这件事……感谢公司”的截图,作为回应。回复中还辟谣称,知乎上的官方回复是谣言。回复里没有反思和道歉,姑娘是不是加班猝死,日后如何改进,他们一个字都没提。

这个辟谣很快被知乎打脸了。于是累死一个95后打工人的拼多多,又把锅抛给了另一个95后打工人。

从成立、到上市,拼多多只用三年时间。12个月GMV做到1.46万亿美元——相当于15个乌克兰全年国民生产总值,拼多多只用5年。

但这种快速扩张也是建立在对员工们的透支上。黄峥自己是个工作狂,时间规划精确到分钟。拼多多员工们用餐时间也被缩减到一半。这种硬核模式下,员工们每个月工作得超过300个小时。迟到一分钟,就会被扣掉3小工时。

去年开始,拼多多大举押注社区团购。全公司6000多人,三分之一赶赴买菜业务。买菜业务飞速扩张背景下,是很多年轻员工严重过劳的基础上的。大家熬夜、通宵、加班,有的人一干就是30个小时。

一位多多买菜的网格站负责人曾告诉我,他每天的作息是:

21点干到0点,睡三个小时,然后起床,从凌晨3点干到上午9点。没有加班费。

有人说多多买菜是996。请不要侮辱996,这里是月休两天。假如你全月无休,还可以多两天的工资。告诉我这个消息的人说,犹豫之后,他选择了不休:

这就是“底层人民”选择。

一位曾全程目睹多多买菜员工加班情景的大姐问他:现在的年轻人都这么拼吗?

不是年轻人太拼,而是没得选。即使这样,这位身在福建的员工,月工资也只有一万多。

3

2018年,在《过劳时代》的中文版序言里,森冈孝二引用了高桥茉莉的案例。

2015年圣诞节那天,24岁的电通员工高桥茉莉因为不堪工作压力,选择从员工宿舍跳楼自杀。临死前,她给母亲发了条短信:

工作和人生都太辛苦了,感谢至今为止的照顾。

路透社说高桥经常加班到凌晨5点回家。仅2015年10月份,高桥累计加班就达130个小时,每天得工作14个小时。这已经很接近西贝老板贾国龙推行的715工作制了。

刚开始,高桥茉莉的死亡就像一颗螺丝掉在地上,没有引起什么岛国人注意,但她的母亲一直为女儿四处奔走。到了第二年9月,东京劳动部门终于认定高桥茉莉“过劳死”。

官方裁定的公布,引发了日本年轻人的共鸣和愤怒。电通公司成为众矢之的,并“成功”获得当年日本网友投票产生的一项大奖:

2016年日本黑心企业大奖。

2016年12月,因为高桥茉莉的悲剧,电通CEO石井直宣布引咎辞职。他在发布会上说:没能阻止过度劳动,由衷表示歉意。为防止高桥茉莉悲剧重演,电通开始要求员工晚10点前必须离开办公楼,且禁止在家中加班。

但直到现在,电通还是摆脱不了黑心企业的标签。

2017年2月,安倍晋三接见了高桥茉莉的母亲。几个月后,日本国会正式通过了安倍内阁提出的“工作方式改革关联法案”,对加班时间做了明确的规定:原则上每个月上限45小时,繁忙期加班每个月不能超过100小时。

违反规定企业管理层将面临监禁。

中国很长时间没有人研究过过劳死。首经贸大学教授杨河清有次看到在飞机上看到一个韩国媒体说,2006年中国有六十万人过劳死。他于是开始研究这个课题,并成立了中国适度劳动研究中心。

抽样结果触目惊心。2015年北京白领有61.6%的人已进入了“红灯预警期”,即具备过劳死的征兆,而处于“红灯”危险区,随时可能过劳死的状态的人,占26.7%。

这两年,不断有过劳死的悲剧传来。在房地产行业,这两年因为高周转和狼性文化,不断有员工猝死,我的朋友章子姨去年就写过两位地产人因为过劳不幸去世。

半个月前,一个43岁的饿了么骑手在配送了33单外卖后,倒在了第34单外卖配送途中。北京警方调查骑手是猝死。但家属被饿了么告知,穿着蓝色制服的骑手与平台其实并无任何关系。

饿了么出于人道主义,愿意非常大方地给家属提供补偿:

2000元。

为平台而死的底层工具人,原来就值一个骨灰盒的钱。

他老家还有双亲,和两个正在上学的孩子。

4

前年“996.ICU”引爆网络的时候,有条热评这么说:我讨厌996,却又是它的践行者,这就是人生吗?

还有个段子说,人不知疲倦地996重复劳动,让自己变成机器。而机器不断地训练学习提升智能,让自己变成人。

这两年,觉得压力太大的年轻人都在逃离北上广,但996早就开始下沉。从成都到福建,从苏州到厦门,现在连新疆也开始了996。前几天有个排行,中国十大最忙碌城市不再只是北上广,还有:

西宁、银川、乌鲁木齐、哈尔滨……

拼多多自己没有员工论坛。不断有员工在脉脉上吐槽,他们戏称拼多多为黑洞:

进去了,就看不到朋友圈更新了。

倒在乌鲁木齐零下二十度街头的姑娘在拼多多花名叫润肺。脉脉上,她点评苏宁强制员工全员带货的新闻:不合理,纯属剥削员工。她在内部账号的签名是:为多多守边疆。

她爱听音乐、爱笑、爱追剧。

猝死事件发酵后,拼多多股价竟然一度暴涨了12%,拼多多创始人黄峥身家超越了马云和马化腾,成为中国第二大富豪。

用钱投票的人,可能还是认为能让员工“用命为多多守边疆”的公司,是家好公司。

森冈孝二的代表作,当然是《过劳时代》,而《过劳时代》的下一本书,是《格差社会》:

格差社会中,低薪劳动者不断增加、经济上的不平等不断扩大。

过劳只是表象, 格差才是内核。

讽刺的是,这篇文章也是我在严重过劳的状态下写完的。不说了,写完这玩意,我得去准备明早出摊的面糊了。

转自:https://mp.weixin.qq.com/s/u2ou81fUnbqR-Q4VnsWe-Q


猝死码农的半生福报,垄断巨头的三把镰刀

    上月参加了一个码农聚会。席间诸位的年资、能力、福报精神都半斤八两,可是聊到收入,却形成了两个明显的档次:在互联网巨头上班的,不说早已财富自由,年薪百万的也一抬脚踩死一片;剩下那些位,误入中小企业也好,坚持自己创业也罢,多数都还在为房子孩子愁眉苦脸。

 

    这势头有点像泡菜国:在三星现代这些大企业上班的,平均收入高出小企业员工两三倍。如果中国也变成这个样子,这好么?

 

    当然,码农们不过是喝口汤。因为这样的格局悄悄形成,年轻人想靠勤奋获得一点立足之地,就只有委身几家巨头,赤裸裸地出卖的青春,深情地拥抱996,像拼多多员工那样,猝死就当睡着了,用命换取半生的福报。而傲慢的资本,还要撇唇拉嘴地从牙缝里挤出一句:“这就是一个用命拼的时代!”

 

    显然,富可敌国的巨头与资本,聚敛、控制和分配财富的能力已经太强大了。对此,我们不免心生疑惑:这些财富,到底是创造出来的,还是收割出来的?

 

    可能的答案无非两种:一、巨头提升了社会效率,创造了新财富,同时从中获益;二、巨头通过垄断,正在将全社会作为韭菜圈养和收割。

 

    这两个因素显然兼而有之。前一点好理解,后一点就扑朔迷离了。正当我沉思之际,看到了《平台经济反垄断指南》意见稿,从中理清了一些思路。

    

    我突然发现,互联网巨头收割韭菜的镰刀中,有一样原来正是我最熟悉不过的武器。这让人既惊心动魄,又醍醐灌顶。那么,咱们就来抽丝剥茧,把垄断巨头割韭菜的三把镰刀讲清楚。

    

第一把镰刀:操纵销量

    先来说说商品的市场价格是如何形成的。如果一个商品的卖家、买家都有一大堆,你爱玩不玩都不大影响整体的供需,这就叫自由竞争市场。这种情况下,价格是谁定的呢?

 

    比方说一个茶杯,卖一块的话,十亿人都想买;如果卖十块,可能有两亿人想买;卖一百,就剩下一小撮冤大头买了。所以,随着价格提高,愿意买的人越来越少,这形成了下图中那条“需求曲线”。

 

    与之相反,价格越高,愿意生产的厂家就越多,这形成了下图中那条“供给曲线”。

 

    这两条曲线的交叉点,就是市场竞争形成的价格和销量。

猝死码农的半生福报,垄断巨头的三把镰刀  

    任何一个厂家,由于只是市场上的一滴水,都很难操纵那条供给曲线,也就没法影响销量和价格。

 

    可是,垄断后就香多了。假设市场上就剩下一个生产茶杯的厂子,他就可以自己决定生产多少了。于是,上面那条供给曲线就不复存在了。那么他会生产多少呢?找到总利润=(价格成本)销量 最大的那个点就是了。

 

    由于上图中的供给曲线实际上也是边际成本曲线(听起来有点费解,但想想并不难理解),而边际收益曲线则是在需求曲线下方,简单在图上画画就知道,垄断与自由竞争相比,商品的销量会小一些,而价格会高一些。

猝死码农的半生福报,垄断巨头的三把镰刀

 

第二把镰刀:大数据杀熟

    当然,如果仅仅靠操纵销量挣钱,那么你把垄断想得也太傻白甜了。他们还有一把镰刀,让多数人都用自己能接受的高价买到商品。

 

    这把镰刀,叫做价格歧视,也就是把一样的商品卖出两样的价钱。在线下售卖时,这两样会有一点点鸡肋的差距,让土豪们为了追求一点点便利,付出高的多的价格,赚足利润;同时让屌丝们牺牲一点点功能,便宜地把东西买走,扩大销量。

 

    说一个经典案例80年代的录像机,有美国和欧洲两种制式。其实,所有在美国出售的录像机,都支持这两种制式,可是市场上却有A(美国制式)B(双制式)两种型号,它们有什么区别呢?其实就是面板上少了一个按键罢了。B型录像机的价格,比A型要高出一倍。

 

    如此一来,土豪要那个多个钮贵一倍的,屌丝要那个少个钮便宜一半的,看起来各得其所,可是厂家挣的钱就凭空多了不少。大家看下面的图,AB两款录像机的总利润,是不是比上图只有一种产品定价时,凭空多出来一块(浅蓝色部分

猝死码农的半生福报,垄断巨头的三把镰刀

 

    极端情况下,把购买人群无限划分,做价格歧视,垄断者就可以获得最大的利益。只是,无限的人群划分,线下摆摊卖货是做不到的:你总不能设计出一万种大同小异的录像机吧?

 

    可是在线上,这就非常简单了:商品推荐可以个性化,定价自然也可以个性化!只要窥视出用户对商品价格是否敏感,就可以按他的心理承受度定个价。他们都是在自己的手机上买单,如果互相不通气的话,就实现了完美的一人一价!

 

    这样的招数偶尔也会被韭菜识破,起了个名字叫大数据杀熟。什么商务人士订票价格高、苹果手机打车贵、老用户给你推贵的东西,背后都是这样的伎俩。

 

    就算被发现了,网络平台解释起来也是云淡风轻,什么系统bug啦,缓存没清啊,四两拨千斤就防出去了。于是有人呼吁,要立法反对大数据杀熟。可是我认为这意义不大。你不让我一人一价,我只要换个方式:给不同的人发不同随机金额的优惠券,这不就殊途同归了么?

 

    所以,大数据杀熟这件事,本质问题在垄断,不在大数据。大家别被人忽悠,把枪口瞄错了目标。

 

第三把镰刀:明暗两道平台税

    而指南里提到的平台型经济垄断,跟上面谈的商品垄断相比,武器又有升级。

 

    什么是平台型经济?以B2B2C的电商平台为例,一边是消费者,一边是店家,平台只负责搭建交易的基础设施,并撮合买卖双方。这么看起来,它既不是买方,又不是卖方,只是个拉皮条的角色。当买卖双方足够多的时候,这不就是个完美的自由竞争市场么?

 

    从商品买卖来看,这么说也没错。只不过大家要想想:平台的地位和盈利点,可以类比于传统生意中的什么角色呢?其实,平台既然是市场的控制者,就掌控了人、财、物的调度能力,也就实际上承担了传统线下场景中,政府机构的部分功能。

 

    我们回想一下,政府是怎么挣钱的呢?是收税。而平台的盈利模式,其实也是收税。不过平台收的税,分为明暗两道。

 

    明的一道税,是平台佣金。对电商来说,这道税未必多高。我认识个电商大卖家,年销量大约三四十亿,平台佣金也就是三千多万,算起来百分之一不到。

 

    可是,在一些还没开始收、或者不太方便收暗税的平台上,佣金比例就高多了:像外卖平台,抽佣普遍在两成起;打车平台就更厉害了,现在高峰时段流行拼车,就算三个拼客一人交了一份钱,给司机的也只按公里数算,于是你的打车费,多一半都在平台兜里了。

 

    暗的一道税,又比这个凶残多了。比方说上面说的电商大卖家,在佣金之外,每年还要给平台额外多交四五个亿。那么,这一道暗税,究竟是什么名目呢?

 

    本号的读者,听到这儿肯定恍然大悟了:暗税,就是给平台交的广告费吧!您说对了,开店花不了几文钱。可是把店开起来,并没有什么卵用,要把人流引起来,对不起,您还得交额外的买路钱。这样的买路钱,在垄断的平台型经济中,靠的就是“竞价广告”这把锋利无比的镰刀。

 

    就这样,看似公平开放的“平台型经济”,可是通过竞价广告的方式,总可以从市场卖家身上收取足够的税金。这道“暗税”的比例,说出来吓你一跳:以往的医疗行业、今天的在线教育,都把一半以上的收入交给了广告平台。就算是上面说的那个电商大卖家,平台税也达到了百分之十几。

 

    这难道不是卖家们正常竞争的结果么?并非如此。如果“平台型经济”的垄断地位没那么强,暗税的税率就会大幅下降。大家去看看一些二线广告平台,除去灰色业务,单位流量的收入比一线平台低多少,心里就有数了。

 

    还有一个常见的误解:不管佣金也好、广告费也好,钱都是从卖家那边收的,对我们买主又有何损害呢?其实,只要是税,不管是从买方还是卖方那儿收的,结果都一样,都是买卖双方共同承担损失。

 

    在供求曲线上画一画,就一目了然了:有税的情况下,买家花了更多的钱,而卖家收到了更少的钱,都是一根绳上的蚂蚱,谁也别想跑。

猝死码农的半生福报,垄断巨头的三把镰刀

 

垄断到底该怎么反

    说完了垄断攫取超额利润的道理,再来说说最近这场垄断问题的全民大讨论中,容易被误解的几个点。

 

    一、打击垄断就是打击创新。这显然是混淆视听的说法,互联网的创新便利了人们的生活,企业自然可以在创造的社会价值中分享部分收益。但是,这并不意味着就可以肆无忌惮地搞“二选一”、“大数据杀熟”和恶意补贴,如果没有了这些扼杀竞争的手段,我们本应享受更多科技进步的红利。

 

    二、国有资本的垄断才应该关注。不论什么资本的垄断,带来的损失是一样的。只不过国企的垄断利润,至少从制度上看,是要做转移支付,投入基础建设,或者帮助落后者和穷人的。而巨头和资本的垄断呢?且不说避税不避税,如果所有的大老板和背后投资人,都能像比尔盖茨那样裸捐,我就相信他们攫取的超额利润,是对老百姓有益的。

 

    当然,垄断怎么个反法,还得好好斟酌一下。

 

    把巨头大卸八块分拆,恐怕不是个好办法:分拆以后的各条业务线,还是在各自的领域内垄断着。通过局部市场保护强行扶持一些竞争对手,更不是办法,这样市场的活力会丧失待尽。

 

    其实仔细想想,通过正常竞争形成垄断本身并不可怕。怕的是垄断以后的巨头化成了恶龙,用非正常的方式阻碍后进的挑战者。所以,避免“二选一”、“捆绑销售”、“恶意贴补”和“大数据杀熟”这些非正常手段,才是反垄断的关键。

 

    拿近来吵得沸沸扬扬的社区团购作个例子,畅想一下,什么样的市场格局才健康呢?应该允许团长们像用户一样自由选择,同时接入几个平台,平台都不许搞赔本贴补,或凑单奖励(这就是软性二选一)。这样一来,如果有个创新者进入此领域,比方说有了更好的调度算法,直接把团长的资源都接进来,就能大展身手了。

 

    说到这儿,又引出另外一个话题:要搞出更好的调度算法,离不开用历史数据建模。而这些数据,成了垄断企业阻止后来者最重要的隐性壁垒。这就要涉及到一个更根本的问题:这些数据的所有权到底属于谁。个人认为,这些数据要么属于个人、要么属于社会,绝不应该是只为巨头贡献财富的宝藏。

 

    总之,那些在巨头上班,年薪百万的小伙伴们别有误解,认为这是时代给予勤奋的回报。这只是垄断者挥动着三把镰刀,收割了社会以后,从牙缝里抠出来的一点韭菜叶。该挣钱挣钱,但是也要明白,正因为离了这几个店无路可走,我们才只好放弃抵抗,躺平了享受996带来的半生福报。

转自:https://mp.weixin.qq.com/s/xN05lLbeCpNObUh_BQfCWQ

消费大趋势:一边是“品牌化”,一边是“去品牌化”

南极人引发的思考

 

1/7

品牌化还是去品牌化?

我这几年一直在思考两个问题。

 

第一个问题:除了苹果、特斯拉这一类科技创新品牌,以及亚马逊、谷歌等渠道品牌,全球(除中国外)近四十年来基本没有出现过新的有影响力的消费品品牌,宝洁、可口可乐、麦当劳、三星、宝马、耐克、LV可以说是后继无人。

 

我之前在4A公司的同事也一直在讨论这个问题,为什么除了中国之外,新的产品品牌很难做大?

 

事实上,到了欧美国家超市,人们已经不在乎品牌了,只要是沃尔玛、Costco、家得宝里的商品,价格不贵,随手就放在购物车里。

 

第二个问题:这几年,消费品类上市公司最核心的逻辑是:大品牌抢小品牌的市场份额,小品牌吃白牌的市场份额。这个逻辑的原因也很简单,品牌开始进入之前不被重视的下沉市场的消费者也越来越注重品牌,抛弃“康帅傅”一类的白牌。

 

但与此同时,之前品牌意识很强的城市年轻消费者,却不再为过高的品牌溢价买单,转而追求高性价比的品牌,包括服装类的优衣库、南极人,电子产品中的小米,化妆品中的珀莱雅、完美日记。

 

甚至部分市场,白牌逆袭,上市后被寄予厚望的三只松鼠,在直播电商兴起后,遇到了小品牌的反攻,份额反而下降。

 

总结下来就是,欧美消费趋势是“去品牌化”,产品品牌向渠道品牌过渡;中国主流是“品牌化”,但在消费品品牌的集中度提升的大趋势下,潜藏着集中度下降的暗流,后者是否是“去品牌化”的前兆?

 

这两个问题太过超前,我没有思考成熟,本来不想写,但近期的一个事件让我尝试去初步探讨一下,那就是南极电商元旦后的两个跌停引发的“体外循环造假”旧闻再起。

 

因为此前写过一篇分析南极人商业模式的文章,我的星球股池里也有南极电商,这几天,我受到了大量关注者的询问。而这个问题,实际上与南极电商的商业创新有一定的关系。

 

关于体外循环造假的看法,兴业证券的那份PPT中的数据都是2016~2017年,加上并购时间互联对财务数据的干扰,已经无法证实。

 

只看近两年的财务数据,如果造假金额不大的话,在没有内部人报料或者审计机构介入的情况下,外人很难找到切实的证据;如果造假的金额很大,这显然跟我们周围无处不在的南极人商品自相矛盾;如果前几年财务造假,而这两年是真实的,那这两年的GMV增速将是一个非常可怕的数字,这家企业就更值得我们去研究了。

 

所以,并不是造假传闻引发下跌,而是下跌引发了造假传闻再起,真正影响公司投资价值的,是对南极人商业模式的争议,特别是它的贴牌模式、跨品类经营和渠道流量红利,这些底层逻辑是否被破坏。而要解开这些问题,就要回到文章的主题——消费品的大趋势是“品牌化”还是“去品牌化”?

 

我们必须要跳开渠道变革、跳开品牌运营模式,回归“第一性思维”。

 

2/7

品牌有什么用?

“第一性思维”是由马斯克提出的,回归生意最根本的因素,它是与“类比思维”相对的思维模式。

 

我们工作中的绝大部分思维都是“类比思维”,比如说淘宝改成信息流了,南极人擅长的那种搜索流量吃不开了,这个就叫类比思维,它的特点是从一个已经存在的现象来判断新事物的优劣。

 

“类比思维”严重的时候会变成“概念思维”,任何事情先套一个概念,比如,卖贴牌不掌握技术,卖贴牌就是没有品质。

 

商业模式越是复杂,就越是要用“第一性思维”去破开迷雾,回答下面的问题:

 

从消费者的角度看,他们为什么要买品牌,他在决策时,最核心的驱动力是什么,是什么样的消费体验,让他重新购买?从厂商的角度看,品牌对企业带来了什么?是不可替代的吗?

 

对消费者而言,品牌有三大作用,提供信任、提供识别、提供调性。

 

在一堆没有品牌的商品中,你买了一个品牌货,就是“识别价值”;在一堆你不太熟悉的品牌中,你买了一个你用过且体验不错的,就是“信任价值”;在一堆你用过的品牌中,你买了一个符合你现在身份的,就是“调性价值”。

 

品牌类上市公司中,所有的公司都能提供“识别”,少数头部品牌提供“信任”,比如海天、伊利、双汇;还有一些特殊品类的产品,消费者更在乎“调性价值”,比如茅台的社交价值,泡泡玛特的情感价值。

 

品牌的三大价值中,“识别价值”和“信任价值”解决的是购买问题,“调性价值”是使用产生的价值,但对于公司而言,品牌只有一个作用——提供溢价。

 

大部分消费品企业,产品促销费用和品牌宣传费用是两类预算,产品促销是要讲投入产出比的,品牌宣传是纯粹的费用,没有直接的收益,厂商之所以愿意投入品牌宣传,是因为它能让产品拥有更多的受众和更高的定价。

 

而到了电商时代,大量新品牌使用低价爆款来“圈”更多的新用户,品牌宣传的作用更集中于“提供品牌溢价”。

 

这就是传统的品牌模式,消费者得到了他们想要的三类附加价值,厂商得到了品牌溢价,大家各取所需。

 

消费大趋势:一边是“品牌化”,一边是“去品牌化”

 

这有什么问题吗?

 

让我们回到“第一性思维”。

 

3/7

高性价比

消费行业的“第一性思维”就是,消费者永远要求提供高性价比的商品。

 

我知道大家立刻想到的反例,但我要说,就连茅台的消费者也不例外,茅台是最具性价比的产品,因为它的社交符号作用无可替代。事实上,即便是茅台,价格一旦突破3000后,开瓶量就会急剧减少,有钱人的钱也不是大风刮来的。

 

泡泡玛特提供情感价值的前提是高性价比,69元一个入门,拥有是第一位的,有钱就买一柜子,买隐藏款,没钱就少买几个。

 

高性价比不一定是低价商品,高性价比强调的是,付出的每一分钱,都是花在使用价值上。而品牌溢价的三部分中,只有“调性价值”是使用价值,“识别价值”和“信任价值”解决的是购买问题。

 

所以消费者对高性价比的要求,天然与企业的品牌溢价要求相冲突。95后、00后的国货消费,除了对国产品牌没有天然的歧视之外,更因为国货的价格中较少品牌溢价。

 

从第一性思维的角度,既然品牌中为“信任价值”和“识别价值”付出的成本对消费者而言没有使用价值,那么,能用最低的成本解决“信任价值”和“识别价值”的问题,就是未来消费品牌的商业模式。

 

 

 

事实上,有两种商业力量分别用不同的商业模式去解决“识别价值”和“信任价值”。

 

4/7

“认知→购买”与“购买→认知”

在电子商务之前,新品牌要先花巨资进行大规模品牌露出,才能让消费者尝试购买,这笔钱自然加在价格上,作为品牌溢价。

 

网购时代,新品牌的方法是开发一款极具性价比的商品直接进行活动促销,或者通过已经控制的私域流量“种草”。

 

传统的品牌理论是“认知→购买”,网购品牌是“购买→认知”,传统品牌是宣传出来的,网购品牌更是使用出来的。像完美日记、花西子,通过低价爆款商品去解决初次尝试的问题,建立品牌认知,同样解决了“识别价值”的问题,其成本远远小于传统品牌。

 

这就是去“品牌溢价”的第一步,只要能解决好“性”与“价”的平衡,就是对传统线下品牌的降维打击。

 

不过,早在网购时代之前,线下品牌去“品牌溢价”的尝试已经开始,这就是渠道品牌。

 

5/7

渠道品牌的多品类拓展

两年前,投资者对于南极人品牌最大的困惑是,一家卖内衣的品牌,为什么能跨界做床上用品,而且做得还不错?

 

到了这两年前,困惑变成了,为什么家电、食品、日用品,哪儿哪儿都是南极人,还有什么是它不能做的吗?

 

在传统的品牌理论中,消费者总是把品牌与某类特定的产品相联系,比如宝洁是日用品,雀巢是食品,品牌的品类跨度太大,会让消费者感到困惑,削弱品牌的价值。

 

但实际上,跨品类的品牌早就出现了,就是沃尔玛、Costco、家得宝一类的超市渠道,包括国内的大润发等超市,有大量的低价自有品牌商品,以性价比著称的Aldi 店铺中自有品牌比例占比更是将近九成。

 

这就是开头说到的“渠道品牌”,主要是日用品、食品等,此类品牌比正常品牌的价格便宜20%,进一步去“品牌溢价”。

 

消费大趋势:一边是“品牌化”,一边是“去品牌化”

 

“渠道品牌”是从渠道到产品,南极人则是一个相反的做法,从产品到渠道,当它第一次从内衣进入床上用品时,发现以网购品牌的低价爆款模式,并没有弱化产品的转化率后,就一直在弱化品类,强化渠道的印象,相继进入箱包、男女服饰、童装,乃至日用品、健康产品、家电、化妆品、食品等类目,彻底转变为一个“不控制渠道的渠道品牌”。

 

这种打法就是先在一个品类中建立高性价比的品牌知名度,解决信任度的问题后,再进入其他品类,进一步提高了“性价比”,是去“品牌溢价”的第二步。这个模式只要能解决好品类扩张与品控的平衡,很可能是对传统类目品牌的降维打击。

 

当然,南极人只是在这一点上做得比较好,但做得最好的是小米。

 

6/7

小米的调性价值

雷军曾说,Costco对他创建小米影响深远,即在每一个品类内推出少量高性价比的SKU,让顾客不用挑,不后悔,再通过会员服务来弥补低毛利。

 

小米虽然是做手机起家,但从一开始,雷军就是想做渠道品牌,他的这个想法直接促使“米+”系列产品出现,直到线下的小米之家和线上的小米有品,才真正落地。

 

我个人是小米的忠诚用户,任何品类,只要有小米生态圈的产品,就会优先考虑,我具有小米用户的典型特征,想要好东西,但拒绝品牌溢价,也不喜欢把时间浪费在购物比较上。但我几乎不买南极人的商品,这可能是小米跟其他渠道品牌的最大不同——小米是有调性的品牌。

 

前面说过,品牌中的“调性价值”是消费者需要的,为了维持这个调性,小米需要在微薄的利润中挤出研发费用,去提升产品的科技色彩,需要加强设计感,去维系产品的“小米味道”。

 

消费大趋势:一边是“品牌化”,一边是“去品牌化”

 

相比之下,南极人的问题是模式创新大于产品创新,在研发上的投入太少。南极人需要放慢品类扩张的步伐,用更多的投资去帮助上游的供应商建立更严格的品控体系,创新“柔性供应链”,用更多的研发费用去创新产品,改变消费者对南极人品牌“低价质次毫无审美”的“五环外人群商品”的固有印象。

 

南极电商说要学习shein,但我倒是觉得它首先应该学习小米。

 

7/7

未来世界无品牌

总结一下,未来的品牌应该具有如下特性:

 

第一、低毛利,没有品牌溢价,靠规模获取利润;

第二、大部分品牌都是跨品类的,可口可乐可以卖鞋,耐克可以卖护肤品,减少品牌知识成本,提升规模;

第三、在过于专业而无法跨越的品类里,品牌只有一两个,以维持足够的规模

第四、品牌拥有各自的调性,对应相关消费阶层,但品牌不会用这种调性来获取溢价

 

近百年来,产品品牌并没有太大的变化,渠道却几乎每二十年就会有一个颠覆型的企业出现。

 

作为投资者,我当然很关心公司现有的价值,但作为商业模式的观察者,我更关注南极人、小米这一类新商业生态代表的新渠道品牌,它们表面上是品牌,实际上是去品牌化。

 

工业化之前,是没有品牌的,未来的信息化之后,也不需要品牌,品牌只是工业化时代解决消费者信任成本的不完美的手段。

 

“去品牌化”这件事,不是小米、南极人做,也有后来者做,这才是真正代表未来的大投资机会。

转自:https://mp.weixin.qq.com/s/niapZ0qg8yRJ6PLMKwdEdw