作者：豆腐乳
编辑：养乐多
俄乌冲突爆发后，一段视频在网上火了。
视频中的乌克兰大妈质问荷枪实弹的俄罗斯士兵：“你们在我们的土地上做什么?”
随后她又说：
“你们应该把葵花籽放在口袋里，这样你们死后，它们就能在乌克兰的土地上生长。”
这大概是俄乌冲突中位数不多的温情一幕，假如祖安就能解决世界上的纷争那该有多好。
但有些人看了这视频恐怕是忧心忡忡：这葵花籽进了俄军士兵的口袋，可就进不了加工厂也出口不到世界上其他地方了……
向日葵是乌克兰的国花，也给乌克兰带来了不少利益。乌克兰葵花籽油出口量高达全球的46%，中国进口葵花籽油的第一来源国也是乌克兰。
俄乌冲突势必对乌克兰葵花籽油出口产生很大影响。
我们熟知的金龙鱼，其母公司就在俄罗斯和乌克兰有葵花籽油的工厂。最近金龙鱼表示，会根据相关情况做好原材料采购工作，正在评估相关影响。
另据估计，乌克兰玉米出口量约占全球的16%。看来赫鲁晓夫虽然离开了他的人民，但好歹留下了玉米。
但是俄乌冲突如果打断乌克兰部分地区的春季玉米播种，那影响可就大了。
中国进口玉米的第二大来源就是乌克兰，2021年中国从乌克兰进口玉米824万吨，占比29.07%。目前的局势显然会对我国进口玉米产生影响。比如最近国内玉米期货价格涨得挺多，玉米种植农户也看好后续价格上涨，目前还在存粮惜售。
上涨的玉米价格会对畜牲的口粮产生影响。2月中旬以来，包括正邦、新希望、嘉吉、通威、龙凤胎、天邦等逾30家饲料企业，陆续宣布将猪料价格提高50~300元/吨。
这可就苦了下游的养猪企业。现在猪价低迷，养猪用的饲料价格还在往上走，成本上升，等于两头承压。
俄乌冲突导致的食品产业链承压，其后果将会传导到消费端，加剧疫情后的通胀。
疫情爆发后，全球产业链变得更脆弱，通胀出现在各行各业，蔓延至全球，国内的食品领域也没有幸免。
去年开始，国内很多食品厂家就开始上调产品价格。
去年10月12日，海天味业公告，对酱油、蚝油、酱料等部分产品的出厂价格进行调整，主要产品调整幅度为3%～7%不等。
11月14日，涪陵榨菜公告，对部分产品出厂价格进行调整，各品类上调幅度为3%-19%不等。
11月18日，速冻食品巨头三全食品公告，对部分速冻米面制品及速冻鱼糜制品的促销政策进行缩减或对经销价进行上调，调价幅度为3%-10%不等。
就连克明面业都在调价行列，怕是以后关灯吃面都吃不起了。
说起吃面，今年方便面也顶不住了，今年初康师傅、统一、日清食品等方便面企业对旗下部分产品进行了提价。
疫情之下，最近两年食品公司的原材料、人工、运输、能源等成本都在上涨，俄乌冲突让这种情况雪上加霜，其恶果可能会逐渐显现。俄乌冲突之前就已经有这么多食品公司调价，之后恐怕还会发生类似事件。
好消息是，正如我们之前在《粮食进口要创新高，发生了什么？》里提到的那样，去年中国进口粮食量就已经大幅增加了，这可能是未雨绸缪。未来世界还有可能继续动荡，但中国国内的粮食安全应该是有保障的——虽然通胀不可避免。
但世界上还有很多国家，其主粮很依赖进口，需要进口大量来自俄罗斯和乌克兰的粮食，尤其是中东和北非国家，之前通过黑海和地中海航线进口俄罗斯和乌克兰小麦实在太方便了。比如1亿人口的埃及，近年来每年进口小麦总计超过1000万吨，其中80%购自俄罗斯和乌克兰。
俄乌冲突有可能影响两国今年小麦的收割，以及粮食的运输（俄罗斯海运已经受到了制裁）。这对埃及不是个好消息。幸运的是埃及小麦库存足够维持9个月，还有时间想办法。
黎巴嫩进口小麦中也有80%购自乌克兰，但由于贝鲁特港口发生的大爆炸，其仓储能力有限，只能储备可以维持约1个月的粮食量，俄乌冲突对这个国家来说成了紧迫的问题。
中东和北非还有很多国家密切关注俄乌冲突，并在寻找其他进口粮食来源。对于那里的人来说，俄乌冲突同样是生死攸关的事情。
全球产业链恐怕受不了太多突发变故了。