我国餐饮行业收入规模是4万亿出头，社零里粮油米面食杂在扣除掉烟酒之后是7万亿，大数相加是11万亿，这就是吃饭花的全部钱了，连零食都给加里面了。
11万亿是什么概念的，除以365，除以14亿，每人每天在家吃饭加上下馆子，平均开支是21块钱。税我不算了，大多数初级农产品没税。拿这个数去除以可支配收入，得到的值和恩格尔系数是基本能对上的。
每人每天吃饭，不管在哪里吃，自己做or下馆子，平均花21块。如果超过这个数了，恭喜你老铁，你比平均数吃得好了。
作者： zimu
A股垄断上市公司有哪些？垄断是最好投资价值
垄断的公司可能千方百计要撇清自己的垄断名声，但对投资者来说，我们恰恰要拨云见日发现垄断从本质上说，垄断就是你有需求，只能从我这里得到满足，可能是某种产品，可能是某种服务。垄断企业的定义是“它供给消费者的产品其他企业无法提供。
拥有垄断地位的商家可以获得丰厚利润，而且源远流长，投资这样的生意，不仅当年获益不菲，而且一次决定可以长期甚至一生受益。这也就是芒格说的，“把大量的钱投在我们不用再另作决策的地方。”这些垄断公司就是这样的”地方“。
垄断是要求公司必须具有垄断的基因，比如定价权。如果是独一无二的产品更好：
经营数据上，
首先，是毛利率较高并且逐步提升、净资产收益率基本保持在20%以上。
其次，产品价格可以逐步提升并且不会影响销量，甚至销量随着价格的升高而增加，量价齐升；
第三，公司规模，包括销售收入和净利润逐年持续增加，如茅台连续多年实现增长，无一年下降。
第四，公司现金流表现良好，逐年累计经营现金流>累计净利润，获得的利润都以现金的形式收回。并且企业进行固定资产等长期投资的投入较少。
垄断是最好投资价值，A股垄断上市公司有哪些？
安防龙头海康威视，海康威视公司已经连续多年蝉联iHS全球视频监控市场占有率第1位。2017年公司的营业收入达到419亿元，遥遥领先行业内其它竞争者。
贵州茅台作为国内白酒行业王者，在高档白酒领域完全没有竞争对手，去年的高档白酒销售金额达到581.68亿元，占据了70%以上的高档白酒市场份额。
伊利股份是国内最大的乳制品生产商，占据了60%以上的乳制品市场份额，是乳制品龙头公司。伊利股份2017年公司的营业收入达到668.0065亿元，遥遥领先行业内的任何一家竞争公司。
双汇股份是国内最大的肉制品龙头企业，2017年公司的营业收入达到504亿元。而行业内排名第二的竞争公司龙大肉食的营业收入仅为65亿元，两家公司的市场份额差距非常大。
上海机场作为我国三大枢纽机场之一，该地区其它机场无法与之竞争。
其它具有垄断性优势上市公司还有：
空调龙头格力电器
啤酒龙头青岛啤酒
旅游免税龙头中国国旅
保险龙头中国平安
长春高新：生长激素全球唯一，唯一的市场竞争者。
科大讯飞：智能语音引领国内外，中文语音产业，语音市场绝对领先地位
云南白药：白药垄断。
片仔癀：被誉为“国宝神药”中国中药行业的金字招牌。
长江电力，对三峡水电站的垄断
大族激光：亚洲最大激光加工设备生产商
新和成：国内最大维生素A和维生素E生产商
爱尔眼科：民营眼科医院连锁企业
欧普康视：获得CFDA唯一批准
认知有限，统计不全面，欢迎补充！
中国是如何喂饱14亿人的？
转自：https://mp.weixin.qq.com/s/6MH4zDdM278mqtSHAQYGiA
股市大涨一波之后，要如何买入才更稳妥？
◎作者丨一石二鸟
◎来源丨二鸟说
（ID：twobird2017）
转自：https://mp.weixin.qq.com/s/71NmkHdtA6RVlQ17bs_Iww
韭菜脱坑指南！
投资、投机与赌博的区别
市场整体偏暖（看创业板指和苹果产业链），局部狂热（十八罗汉和康泰医学），暗藏飞刀（比如山东威达、保龄宝、启明信息）。
这个时候，阿策偏想和大家掰扯一个有点假大空的话题——投资、投机与赌博的区别。
投资与投机并无道德上的高下之分，复盘一个股票的历史走势和业绩，你也很难一刀切下去说这部分利润是投资的，那部分利润是投机的。
只不过，投资，重在“资”，决策是基于某种资产的性价比。股市上，投资者的主要兴趣在于按合适的价格购买并持有合适的证券。
投机，重在“机”，机会的来源可以与资产的内在价值毫无关系。股市上，投机者的主要兴趣在于预测市场波动，并从中获利。
投机者重在捕捉变化，投资者重在领悟不变。
在此之外，还有一种非常“纯粹”的活动——赌博。
这种活动完全与资产衡量无关，与真正投机所需要的环境分析也无关，只是幻想着一个傻瓜从自己的手里接过股票的接力棒。
更不幸的是，很多在进行着赌博行为的股民都或多或少地以为自己在投资或者投机。
他们认为看看K线或者更高级一些按一下股票软件的F10看看最新的资料，又或者把每天的财经热点翻翻就不是赌博了——这就像一个赌马或者买六合彩的人，也会去仔细翻翻往期的中奖记录和名嘴们的评论然后再下注，但这能改变赌博的本质吗？
以一个较长的时间周期来看，在股市中会有成功的投机者，必然存在更多成功的投资者，但没有成功的赌徒。
因为无论投资还是投机，内核都是某种经过市场验证的大概率规律，先胜而后求战；而赌博，只有兴奋、快感和懊悔，只有越来越沉迷的即时反馈，先战而后求胜。
所以，不善于等待，焦虑，急于求成，不劳而获的幻想，在刺激的体验中无法自拔，都是堕入赌博深渊的强大推力。
就拿今天的N康泰来说，看着涨幅从10倍扩大到12倍、13倍、14倍，最后终于控制不住了，买在300+的朋友，就是典型的赌博。
下完单，除了分时图的上蹿下跳，你没有其他方法判断自己做对了还是做错了。投资这么严肃的事情，命由天定，就是在开玩笑了。
但如果同样是这只票，你能够从一分钟图中看到一些熟悉的猥琐打法：
两点半前后启动，一个大单下去，把卖一到卖五全部吃掉，拉升一个平台，拉完之后在下面垫大单，托着。
之后这个平台上观察，有没有大体量的朋友或者敌人，至于零星不明真相的群众选择卖出，对股价冲击很有限。
第一个平台筑起来之后，在十到十五分钟之内拉起来第二个平台，手法也是一样，一边大单吃，一边大单垫。
锁定好主力筹码后，有价无量的博个头彩，赚足眼球，赚足关注度。
后面无论是股票常见的平台整理，还是可转债操盘手惯用的拉升出货，都从容很多。
至少看到这一层，你才有资格谈投机。
而在阿策个人的投机体系里，有单一庄家嫌疑的票，是一概不碰的。收益来源于太多假设和博弈，我也不认为这些假设有什么规律，算不得先胜而后求战。
深圳特区40周年
本周有一个可能的事件性机会：深圳特区成立40周年。
2019年是深圳建市40周年，2020年8月26日是深圳经济特区成立40周年。
1979年3月5日，国务院批复同意广东省宝安县改为深圳市。1980年8月26日，第五届全国人民代表大会常务委员会第十五次会议中通过了由国务院提出的《广东省经济特区条例》，批准在深圳设置经济特区。
按我们国家的惯例，像这种整数周年的大庆，一般是会出政策利好的。26日是周三，最可能出利好的时点是25日（周二）和26日（周三）。
今年HK自暴自弃，老美浑水摸鱼净捣乱，我们越挫越勇，加大改革开放力度是比较值得期待的。
优选深圳本地股摸个鱼，或有套利机会。
个股层面，简单介绍几只，不作为推荐：
新城市：
A股国土空间规划第一股，公司立足深圳，聚焦大亚湾，为深圳大运枢纽和深圳平湖枢纽等地标项目提供规划、设计支撑。同时，公司成立湾区发展研究院，加大省内项目的拓展，并取得显著成效，如广东松山湖片区项目。
盐田港：
盐田港是全球集装箱吞吐量最大的港区之一，是华南地区集装箱枢纽港。公司实控人为深圳市人民政府国有资产监督管理委员会，占总股本的67.37%。
科瑞技术：
公司是国产3C自动化双雄之一。研发占比收入持续维持10%以上（高于行业），形成技术领先优势，深度合作顶级客户持续成长（包括苹果、谷歌、宁德时代、新能源科技、JUUL等）。
数据看盘
1、短线观察
2、北向资金
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转自：https://mp.weixin.qq.com/s/NUekoF19E7uG-qs0JCbucA