9.9元的咖啡,谁能玩得更久?

 
9.9元的咖啡,谁能玩得更久?
9.9元的咖啡,谁能玩得更久?
咖啡江湖的价格战愈演愈烈。
2022年8月创立的库迪咖啡,打出了“全场9.9元”的低价模式在全国疯狂扩张。库迪的搅局,让原本趋于平静的咖啡市场,再度躁动起来。
但随着门店数量快速提升,这种烧钱补贴的模式难以为继。4月以来,库迪全面提价,目前的价格基本在10-17元之间。
就在此时,瑞幸以“店庆”促销形式再推“9.9元”咖啡,据称该店庆活动至少会持续到明年底,让价格战大有升级之势。瑞幸是否要全面剿杀库迪,不得而知。但9.9元的咖啡,恐怕不是谁都能玩得起的。

01

价格战,仍未休止

咖啡赛道的下沉之战已经打响。
随着一二线市场日趋饱和,而咖啡在低线城市渗透率较低,下沉市场的空间更加广阔。拼多多、华莱士的成功都证实了下沉的力量。
红餐大数据显示,截至2022年底,一二线城市咖啡门店数量占比高达76%,而三四五线城市总计仅24%。
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亦有数据显示,一二线城市养成喝咖啡饮习惯的消费者每年消费的杯数分别为326杯和261杯,但全国平均仅9杯/年。可以看出,低线城市的增长红利十分明显。
1991年,星巴克在北京国贸开设了国内第一家咖啡店,自那时起,咖啡这一舶来品始终定位于高端商务客户,主打“第三空间感”,获取产品之外的溢价。
但随着瑞幸的崛起,自提外卖的“快咖啡”模式日渐流行,咖啡褪去高端外衣,更加大众化。在新一轮的下沉之战中,为争夺三四线市场,新晋品牌开始短兵相接,甚至将产品定价打到5元以下。
可以说,无论任何商品,只要价格够低,就能降低消费者的决策门槛。
此外,以价格细分来看,30元区间有星巴克,20元区间有瑞幸,10元以下价格带相对空白。因此,资本和创业者瞄准了这块格局尚未确定的细分市场。不少新品牌获得融资,已经撸开袖子准备大干一场。
而且,经过星巴克和瑞幸的市场教育,无论是赶时髦还是尝鲜,小镇青年对咖啡的接纳程度,都有了极大提升。
但受制于消费习惯和收入水平的影响,低线城市消费者对价格更加敏感,低价策略屡试不爽,价格战因此经久不息。
各行各业中,价格战似乎已成为常态。但打得起价格战,能够在价格战中保持盈利,才能行稳致远。否则自己掀起的价格战,最终会反噬自身,落得个“搬起石头砸自己脚”的结果。
如今,我们要思考的是,当资本退潮,市场回归理性,谁又能成为胜出者呢?

02

不同意义的9.9

10元以下的平价咖啡赛道战火重燃。
但低价背后,实则是暗怀心思,打法和商业逻辑各有不同。
比如库迪咖啡,其依赖加盟商输血,以“低价+0加盟费”在全国跑马圈地,并声称门店数量已突破1000家。
但成立半年时间以来,库迪目前已出现诸多问题。比如有加盟商抱怨9.9元不赚钱,以促销引流的方式难以盈利,沦为尴尬的“陪跑者”。
事实证明,极限补贴难以为继,库迪本轮促销活动不足两月就悄然结束。重压之下,库迪自4月起全面提价,目前的价格基本在10-17元之间。
而在此时,瑞幸打了一个时间差,推出了“9.9元店庆促销”。有消息称,该店庆活动至少会持续到明年底,势必将9.9元的价格战坚持到底。一升一降,恢复标准价的库迪又损失了大量客流,盈利依然艰难。
其实,咖啡作为一种饮品,其商业竞争的底层逻辑没有改变,那就是品牌、品质、规模、供应链、经营效能(盈利)等形成的综合性竞争力才是制胜根本。
只有内功深厚,实现持续盈利的商业闭环后,再逐步下探到低价市场,才能真正获得消费者认可。
所以,同样是“玩9.9”,背后的意义实则不同。实现路径和商业逻辑也是大不相同。
库迪为代表的玩法,实质是以低价为营销噱头,以烧钱补贴为初创期赚取流量,这种“赔本赚吆喝”的做法注定难以持久;
根本上来说,咖啡促销是一门“以价换量”的生意,具有庞大规模才能降低边际成本,瑞幸也好库迪也罢,在这场价格战中,具备完整供应链、已经实现盈利的企业,推出低价产品才更有底气。
这有点类似马斯克为特斯拉制定的“三步走战略”:先打造一台昂贵、小众的跑车,切入高端市场得以立足;再打造更便宜的中等车;最后,推出更加经济的畅销车型(Model 3/ Y)。
这样一来,既能在消费者心智中锚定高端高品质的品牌形象,又能实现持续正向的商业循环,进入“投资-盈利-现金流正循环-提升产品品质”的优质成长阶段。
因此,诸如已建立品牌认知和产品信赖的瑞幸咖啡,以其内在的规模优势,在薄利多销的基础上实现持久盈利,也就不足为奇了。

03

谁才有持久

打价格战的底气?

咖啡江湖之争自有其背后的逻辑。
一是,中国咖啡市场仍有巨大的待开发空间。有机构预测,2025年中国咖啡行业有望达到万亿规模,未来五年的复合增速高达27.22%。
二是,咖啡依然具有高毛利,通过规模降低成本,通过运营提升效率,理论上,咖啡市场依然有利可图。
一些平价咖啡创始人曾对外表示,低价咖啡的毛利仍能维持在50%~65%。挑战在于如何通过提升出杯量,弥补租金、人工、折旧、设备折旧等等带来的成本。
另一方面,我国咖啡产业链日臻完善,云南省的咖啡种植业发展迅速,乳品、小料、包装等供应链一应俱全。低线城市的即时配送网络等基础设施基本搭建完备。在这样的大背景之下,咖饮赛道机遇频现。
但机遇与挑战面前,咖啡品牌如何找准自己的定位,并最终盈利才是“活下去”乃至“活得好”的关键。
借用一位快消人士的观点来说,目前咖啡行业进入红海,整个咖啡行业呈现高开店率与高闭店率的“双高”现象。库迪咖啡虽然发展很快,但在议价能力和供应链成本上存在不小的差距。
一个奇特的景象正在咖啡市场上演。一厢,嗜血的资本裹挟热血的创业者,疯狂涌入;另一厢,由于经营不善,缺乏造血能力,关店倒闭的不在少数。竞争如此激烈的咖啡市场,商业模式没有跑通的新品牌,难以避免“速生速死”的结局。
9.9元的咖啡,谁能玩得更久?
对加盟商而言,盈利能力正是考量品牌的重要砝码。在门店的“量”与“质”面前,“质”的作用显得尤为突出。所谓的“高质量”门店,本质上就是高流量、高营收的门店,这都仰仗品牌在门店遴选时的高精准筛选,这是对加盟商负责,更是对自身品牌负责。
如何裁定加盟品牌?加盟商们可能需要多做些调研工作了。瑞幸对联营合作伙伴不仅“扶上马,更送一程”的方式或许值得参考。与传统的加盟模式不同,瑞幸从前期的选址、宣发拉新、经营测算,到中期数字化运维、品质标准、生产流程,再到后期的库存管理、数据分析,都可以做到全链路赋能。
而当前许多新咖啡品牌烈火烹油式的“加盟创业潮”背后,暗藏着巨大的风险。加盟商更需要警惕,避免沦为炮灰。
加盟行业专家龙真做过一次调研,他发现,一家开在高线城市写字楼的库迪店紧挨瑞幸,但单量连瑞幸的三分之一都不到;另一家库迪大学店开张后单量超越幸运咖,但瑞幸“进场”后,销量迅速被抢走三分之二,目前仍在亏损;第三家库迪县城店虽然并无知名品牌竞争,但由于当地消费能力有限,生意也很惨淡。
真实的案例告诫加盟商,选择靠谱的、具备综合优势的品牌,是走向成功的第一步。
商海竞争,尤其是消费品领域,定价至关重要。定价是企业的权利,如何能在可控范围内做可赚钱的定价,考验的是企业的综合实力。
拥有价格主导权,又能科学赋能联营方,市场需要这种多赢的品牌合作,构建一套良性发展的格局。市场不需要以低价为噱头,获取短期利益的短视者。
咖啡赛道不排斥新品牌的加入,然而大浪淘沙,市场的天平终将会倾向稳进者。
转自:https://mp.weixin.qq.com/s/mWygGrnZQseTCOYeMmEEJQ

闵行区中考名额分配到区、到校详细计划数与分数线

而与名额分配批次关联最为紧密,也是考生和家长们问得最多的问题就是:

名额分配到区、到校数量究竟是多少?

 

由于市重学校数量多、每区每校计划数又各不相同,网上能找到的数据都是总计数量,对与考生和家长填报志愿参考价值不大

为了帮助大家更好地了解本区名额分配情况,知晓分配到区计划数与分数线、分配到校计划数、平行志愿分数线,提前做好志愿填报策略规划,

今天开始将陆续推出16区名额分配详解系列文章,首日是“波浪卷”闵行区,其他区敬请关注账号期待后续哦~

闵行区2022名额分配到区计划与分数线

闵行区请查收!中考名额分配到区、到校详细计划数与分数线

闵行区2022名额分配到校招生计划

闵行区请查收!中考名额分配到区、到校详细计划数与分数线

闵行区2022平行志愿招生计划与分数线

闵行区请查收!中考名额分配到区、到校详细计划数与分数线

闵行区2022中考招生计划总表

闵行区请查收!中考名额分配到区、到校详细计划数与分数线
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高中资源大变动!盘点上海16区今年中考都能报哪些学校?

在过去的2022年,上海16区高中资源发生了重大变动,全市高中从246所变为257所,总体来看包括以下三大变化:

变化一:1所市重升级委属!面向全市招生

变化二:新增高中12所!3所为市重

变化三:1所高中停止办学

 

1所区属变委属,市重变“四校”

 

2022年,上海外国语大学附属外国语学校委属公办学校的身份登上高中招生名单,面向全市打开招生的大门

高中资源大变动!盘点上海16区今年中考都能报哪些学校?

要知道,在2022年之前,上外附中从不招生虹口区外的考生,生源构成情况也相对稳定,除了初中部直升之外,另一部分来自上外第一实验。

而今年,外区的牛蛙也可以通过自招+名额分配环节进入上外附中了,这对于学校和考生来说都是一次重大机遇!

新增高中12所,3所为市重点

宝山、松江各新增3所高中

闵行、浦东各新增2所高中

嘉定、崇明各新增1所高中

其中,宝山区上师大附属宝山分校松江区华二松江以及崇明区的上实东滩,享受市重招生政策,可以参与三大批次招生。

高中资源大变动!盘点上海16区今年中考都能报哪些学校?

金山区的民办永昌则停止办学

经此一番调整,16区招生高中变动汇总如下:

全市招生

高中资源大变动!盘点上海16区今年中考都能报哪些学校?

静安区

招生高中总数:21所

市重点:7所

特色普高:1所

区重点:9所

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虹口区

招生高中总数:11所

市重点:3所

区重点:5所

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普陀区

招生高中总数:13所

市重点:4所

特色普高:4所

区重点:5所

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长宁区

招生高中总数:9所

市重点:3所

特色普高:1所

区重点:4所

高中资源大变动!盘点上海16区今年中考都能报哪些学校?

徐汇区

招生高中总数:17所

市重点:5所

特色普高:1所

区重点:5所

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黄浦区

招生高中总数:17所

市重点:9所

区重点:4所

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闵行区

招生高中总数:27所

市重点:5所

特色普高:1所

区重点:6所

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宝山区

招生高中总数:16所

市重点:5所

区重点:5所

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嘉定区

招生高中总数:11所

市重点:2所

特色普高:1所

区重点:4所

高中资源大变动!盘点上海16区今年中考都能报哪些学校?

浦东新区

招生高中总数:50所

市重点:8所

特色普高:3所

区重点:18所

高中资源大变动!盘点上海16区今年中考都能报哪些学校?

金山区

招生高中总数:9所

市重点:2所

特色普高:1所

区重点:4所

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松江区

招生高中总数:12所

市重点:4所

区重点:2所

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青浦区

招生高中总数:8所

市重点:3所

区重点:1所

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奉贤区

招生高中总数:7所

市重点:1所

区重点:2所

高中资源大变动!盘点上海16区今年中考都能报哪些学校?

杨浦区

招生高中总数:14所

市重点:3所

特色普高:1所

区重点:8所

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崇明区

招生高中总数:8所

市重点:2所

特色普高:1所

区重点:4所

高中资源大变动!盘点上海16区今年中考都能报哪些学校?

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杨浦中考名额分配计划数与分数线分析盘点

 

复旦、同济、上财、上理工…坐落在杨浦区内优质高校简直不要太多,但通往高校的路依然道阻且长。

 

2022年,杨浦区大约有5500人参加了中考,虽然扩招比例高达51%,招生计划共有3839个名额四校中的复附也拿出了最多的名额分到杨浦,但竞争依然巨大,高中率约为

 

69.8%

 

而纵观杨浦的高中资源:

 

杨浦考生看过来!中考名额分配计划数与分数线分析盘点来啦!

 

5所市重里,好的是真的好,复附和交附,上海中学生的梦想之地,但人家是委属……于是另外3所市重控江、杨高和同济一附就成了区内学霸们的主要选择。

 

区重层面看,杨浦的区重占高中资源53%,比普高还要多,排在全市第二,但断层现象比较明显,考生们主要瞄准的还是上理附、市东、上财附和复旦实验。

 

这就导致杨浦在2022年各档分数线的划分上出现了跨度大、断层大的现象。

 

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区重中的体院附中,虽然分数线很美好,但需要考生具备优秀体育学生资格,因此对多数考生不具备参考意义,更具体的还得看统招分数线。

 

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关于市重分数线,一个字就可以形容了:涨!

 

再看区重线,稳的稳,降的降,总体来说对于普娃是友好的,但牛蛙们,请继续卷不要停。

 

如果杨浦卷不动了,想看看其他区,拿名额到区计划数是一种选择,毕竟杨浦的的名额分配到区计划数仅次于人口大区浦东:

 

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杨浦考生看过来!中考名额分配计划数与分数线分析盘点来啦!

 

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至于名额到校的分数线,因为今年志愿1变2已经失去了参考价值,委属到校能不能拿到也是拼概率的。

 

区属到校竞争价值依然很大,对于公办考生来说,三所区属市重实现了名额全覆盖,即使是规模最小的初中也有3个名额,校级牛蛙必争!

 

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转自:https://mp.weixin.qq.com/s/k84LQ2sa42LWdZg7HFA3nQ

黄浦区的教育资源

前几天,我们分析了各区的高中资源(点击“高中资源”查看),最后的结论:黄浦区是人均高中资源最优质、最丰富的区!

 

黄浦区高中

今天我们就来仔细盘一盘,黄浦区的高中资源,都优秀在哪吧!

为什么都喜欢跨区考去黄浦?这个区的教育资源令人眼红!

今天的黄浦区,是由三个区合并而来的——黄浦区、卢湾区、南市区。三个区的好学校也自然而然地合并到了一起,包括南市区的大同黄浦区的格致卢湾区的向明

黄浦的高中数量如此之多,区的考生人数又排名市内倒数,让黄浦区成了中考天堂,也成了很多跨区考的目的地,尤其是苦哈哈的浦东考生。

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格致中学

格致中学大同中学是黄浦区双璧,两所学校可以说是不相上下。但是在黄浦人眼里,大同要优秀那么一丢丢的。

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特色班:格致中学有两个大理班,主攻数理化,还有一个创新班。一般在自招的时候三个特色班就确认好了,小部分是分班考决定的。

高考成绩:2022年,格致在综评中各有5人去了交大复旦,复交综评率3.8%。这个成绩相比以往下降了不少,和八大金刚的地位略微不符了。

格致有两个初中的小弟,格致初明珠中学,每年去格致高中的都不少。

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大同中学

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特色班:大同中学有四个特色班,分别有大理班小理班TI实验班英语班。大理班竞赛导向,小理班走高考综评。TI实验班多一节TI课,需要购置TI计算器(Texas Instruments),该计算器可以完成解方程、编程、作图等普通计算器无法完成的功能。英语班主要发展语文英语,也可以选择法语德语加课。

高考成绩:2022年,大同中学的综评中,有5人去了复旦,11人去了交大,复交综评率5.9%

大同也有两个初中小弟,大同初立达中学

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其他高中情况

向明中学是一所百年名校,也是过去卢湾区的的头牌高中。向明往年的一本率在70%左右,特色是同济苗圃班,是由同济大学和向明中学共同打造的,升学去向主要是同济的王牌专业,比如建筑、土木、城乡规划等等。

敬业中学历史很悠久,游泳是学校的传统体育项目,是国家教委命名的第一批体育后备人才试点学校,学校的游泳队每年都能获得国家级奖项。学校的另一个特色是金融班,是和上财合作的,有意向学习财经金融类专业,也可以考虑去敬业。

大境中学是上海第一批市重点,2000年的时候开始和上外合作办学,因此特色是外语,有外语实验班、德语特色班。

卢湾高中以前在智能机器人、IT竞赛方面比较强,最近几年的成绩也在慢慢上升。

光明中学也是百年名校,但一本率不高只有30%左右。光明的特色是法语班,和法国的高校合作办学,以培养未来工程师为目标。如果光明的毕业生成绩比较好,可以到法国的大学学习。

区重点市八中学有个男子班,是市重和特色高中之外唯一可以进行自招的高中,比较偏理工。

可以看到,黄浦虽然没有顶尖的高中,但是好高中还是挺多的,也都有自己的传统和特色,家长和同学们可以根据自己的喜好和特长进行选择,不需要那么卷。

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注:向明中学为向明浦江与向明中学合并数据;卢湾与光明均为0。

 

黄浦区初升高

 

 

我们刚刚说了黄浦区的高中资源,那么这些高中的招生情况如何呢?我们一起来看看去年黄浦初升高的情况。

总体情况:

2022年黄浦约4000人参与中考

自招295,名额分配到区229,名额分配到校889,统一志愿1652,共3065个计划。这么推算,黄浦高中率约76.6%

我们来看看具体的计划表格:

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黄浦区区内没有四校,因此想去四校比较难,要么卷自招,要么只能竞争少得可怜的四五十个名额。不过还好区内市重点多,不需要鸡血也有市重点上,9所市重点提供了1760个名额,去掉自招都有1478个,就是说保底有37%的初中同学能去市重。

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黄浦区的名额到区计划共229人,排在市区倒数,其中四校+四校分校+八校加起来有81人,不算多。

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黄浦区的名额分配到校计划里,四校更是少得可怜,能分到1名到校名额的可以说是运气特别好了。重点在左边,格致初大同初能够享受到的到校名额有100+

不过2023年的名额分配就会有民办的初中参与了,这些公办的名额相对来说就会有所缩水

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从分数线来看,大同中学仍然是黄浦家长心目中的第一高中,每年的分数都要比格致高5分左右。剩下的向明、敬业、大境、卢湾、光明一字排开。值得注意的是,黄浦卢湾、光明的分数线,比某些去的区中都要低!

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黄浦区初中

 

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黄浦的初中有几大特点:质量好数量多资源丰富公办民办均衡且各有派系

2023年黄浦有22所初中招生。在派系方面,格致有格致初和明珠,大同有大同初和立达,向明、卢湾、大境、光明、敬业也都有对应的初中。

立达中学是黄浦的头牌民办,以前是大同中学的初中部,理科班是黄浦最强班,过往的竞赛成绩很突出,每年很多学生在全国和省级比赛中获奖。每年立达的招生人数特别多,但是一般只招本区

明珠中学属于格致教育集团,每年有很多毕业生被格致高级中学录取;

格致初的理科比较突出,数学是学校的特色,和明珠一样,会有很多学生进入格致高中;

大同初前身是求是中学,实施素质教育,特色课程很多,比如德语、口琴、车模,机器人课程等。学校是上海市头脑奥林匹克特色学校。

向明初中原来是向明中学的初中部,是上海市体育传统学校,游泳、乒乓、女子篮球是学校的特色。

卢湾初级近些年的成绩稳中有升,特色是女子排球和田径。

 

黄浦小升初

 

黄浦区的公办初中采用的是学籍对口,外区回黄浦对口情况见表格:

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黄浦区的民办高中很少招外区(住宿计划即为外区可摇号)

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结语

 

黄浦区可以说是人均教育资源最丰富的区,小升初和初升高的压力也比较小,区内盛行的是素质教育全面发展。但是事情总有两面性,最后的高考是全市一张试卷,高考成绩相对于徐汇闵行等比较“卷”的区来说就相形见绌了。

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转自:https://mp.weixin.qq.com/s/ETE8wnkmAb5Sydr77EI9Sw