一流企业做用户,二流企业做产品,三流企业做流量

 

做流量的玩不过做产品的,做产品的玩不过做用户的

 

1

 

上个世纪90年代开始,充满着声光电以及各种IP的电子玩具,对儿童的吸引力越来越大。

作为全球最大玩具厂商之一的乐高LEGO,自然不会放过这个“风口”。

 

于是,乐高把它的经营重点放到了“星球大战”、“哈利波特”等产品上。在当年这两部电影热映时候,它们给乐高带来了丰厚的利润。

随后,乐高淘汰了已经“老化”了的学龄前玩具品牌——“乐高得宝”,用更加有“时代精神”的“乐高探索”来代替。

 

一流企业做用户,二流企业做产品,三流企业做流量

 

然而,这些看上去“顺应时代”、“顺应市场”的产品,却给乐高带来了空前的危机。

在《星球大战》和《哈利波特》发行后的第二年,乐高的相关产品就出现了滞销。

而“乐高探索”并没有赢得市场认同,反倒引起了顾客疑惑,他们以为乐高再也不会生产积木了。

2003年,乐高公司出现了史无前例的巨额亏损,随后有了将被美泰收购的江湖传言。

 

痛定思痛的乐高开始转变思维,他们把眼光从光怪陆离的市场转向了活生生的用户,从迭代变化的潮流转向了深刻不变的人性。

经过观察、访谈、分析,一个深刻洞察为乐高的战略调整指明了方向:

儿童游戏的两个本质——自由和成就。

游戏,是儿童逃避父母监管,活在自由世界的惬意享受;又是儿童世界里,极为难得的成就感来源。

 

基于这个洞察,乐高做了两大战略调整,从产品为本变成了顾客为本

1、聚焦:产品线重新集中于积木类玩具,目标人群集中于5-9岁的小男孩

2、调整价值观念:从对产品细节的重视,改为游戏和教育体验。

宣传语改成了“一直玩(play on)”,开始把乐高的核心价值“创造力、想象力、学习、娱乐、质量”融入到品牌宣传和推广中去。

 一流企业做用户,二流企业做产品,三流企业做流量

重新与顾客同频的乐高,再次获得了市场的认可。

2015年,连续多年快速发展的乐高,超越了当年试图收购它的美泰,成为全球第一大玩具品牌商。

在全球玩具市场下滑的2018,乐高仍实现了55.5亿美元的营收和8.7亿美元的超高净利润,远超第二名成了全球最赚钱的玩具公司。

 

从“做产品”进化到“做用户”,是乐高绝地反转的关键一跳

 

2

 

做电商的有句话:

“做流量的玩不过做产品的。”

其实这句话还应该补上一句:“做产品的玩不过做用户的”。

一流企业做用户,二流企业做产品,三流企业做流量

 

伟大的德鲁克老爷子说:“顾客是唯一的利润中心”

同样伟大的任正非老爷子说:“客户服务是华为存在的唯一理由”

 

虽然产品是满足用户需求最关键的载体,但产品导向和用户导向还是存在根本的不同。

做产品的关键词是:趋势、品类、技术、功能、概念、品质、产品线。

做用户的关键词则是:人性、体验、共鸣、满意、推荐、社区和终身价值。

一流企业做用户,二流企业做产品,三流企业做流量

做产品,关注的是变化,考的是机会把握能力。

做用户,关注的是不变,考的是人性洞察能力。

 

乐高看到电子玩具的发展趋势,开发出“星球大战”、“哈利波特”,这是基于做产品的逻辑。

后来,洞察到用户的本质需求,从注重产品细节,调整到做“游戏体验”、“教育体验”,这就是做用户的逻辑。

 

一个餐馆。

不停炒作排长队、天价牛排、奔驰送肉夹馍,这是做流量。

推出特色菜肴,做爆款,定位西北菜、东北菜,这是做产品。

而像海底捞那样,总有一款服务让你印象深刻甚至感动,这就是做用户了。

做产品的目的是要顾客发生交易,做用户的目的是要跟用户产生关系。

 

做用户不是否定做产品。

而是把“做用户”当成“做产品”、“定战略”乃至“做品牌”、“做渠道”的标尺,具有一票否决权。

就像乐高仍然保留了“生化系列”,华为仍然要不停塑造品牌,可乐、农夫山泉们仍然要保持自己的渠道竞争力。

但所有这些,都属于“成本中心”。

只有围绕“企业唯一的利润中心”——用户,你的产品、品牌、渠道、流量、推广、传播才能实现有效的回报。

 

 

3

 

十几年前,企业界流传一句话:

“一流企业做标准,二流企业做品牌,三流企业做产品”。

 

现在已经很少提了。大环境发生变化,已经不再适用。

“标准”是工业化时代的制高点。

掌握了标准,就把握住了产业,就能“挟天子令诸侯”,就能在市场竞争中获得主动权,甚至是最高话语权。

 

然而在信息碎片化、人群圈层化的今天,用户才是“标准”的制定者,才是“天子”。

再小的个体,也有发出需求的渠道,再小的小众,也能提出自己的个性化主张。

 

用户不再被“标准”挟制,不再被企业自说自话的品牌主张代言。

只有贴近他们,用心经营他们,才能赢得他们长期的、源源不断的支持。

一流企业做用户,二流企业做产品,三流企业做流量

 

前段时间,某视频博主到北京王府井狗不理店吃包子,随后发布了测评视频。

测评结果是“难吃且贵”。

该店十分感动,然后选择了报警。

幸亏北京警方没有像某地警方那样,反手就对发布者来一个抓捕。否则这家店就更出名了。

 

虽然“北京王府井狗不理”很快撤销了声明,但网友仍然对它展开了群嘲。

一流企业做用户,二流企业做产品,三流企业做流量

一个本来只有几万的视频播放量,被这事搞成了几百万的播放,全网上亿的热点浏览。

这下,不但全国人民都知道你们家包子“又贵又难吃”,还觉得你们家“又无知又傲慢”。

连对顾客起码的尊重都没有,要长期下去,不倒闭都没天理。(狗不理集团已公开致歉,并剥夺了北京王府井狗不理的加盟权)

 

不经营用户,你就是“百年老字号”又怎样?

不经营用户,你就是“薄皮大馅十八个褶”又怎样?

不经营用户,你就是“世界500强”、“销量遥遥领先”、“100项牛叉技术”、“绕地球1000多圈”……

也照样是被干掉的命。

 

陈毅元帅说,“淮海战役的胜利,是人民群众用小车推出来的。”

任何伟大的品牌,都是用户用口碑传出来的;任何伟大的企业,都是用户用口袋里的钱投票投出来的。

转自:https://mp.weixin.qq.com/s/6IU4nqtueVdlY7cx1G0HGA

深度 | 赫鲁晓夫,为什么玩脱了

深度 | 赫鲁晓夫,为什么玩脱了

    温乎曰:    

这篇文章一万字,

把苏联的转折点说清楚。

但愿你们能看完。

 
 

壹·斯大林之死

 
 
1952年10月,苏共召开第19届代表大会,距离上一届代表大会已经过去13年。
 
斯大林向代表们建议,废除总书记的职务,并且取消政治局,重新选举中央主席团做为决策层,然后从中央主席团中选举常委会,负责国家的一切事情。
 
这个主席团常委会共5人:
 
斯大林、马林科夫、贝利亚、布尔加宁、赫鲁晓夫…….基本上苏联的事情,就他们5个人说了算,而最终拍板的是斯大林。
 
意思很明显,执政多年,斯大林拥有非常高的威望,哪怕不是总书记,一切号令依然出自斯大林之口。
 
职位不能给斯大林荣耀,斯大林反而可以决定职位能否存在。
 
这就是地位。
 
晚年的斯大林非常自信,已经不像年轻时一样在办公室奋斗到深夜。
 
他经常在晚上召集亲信到别墅看电影,美国西部牛仔电影是斯大林的最爱,看着浪荡不羁的牛仔,斯大林仿佛看到曾经流放西伯利亚的自己。
 
电影往往在凌晨左右结束,此时厨师会准备一桌丰盛的宴席,斯大林和亲信们一边喝酒一边说话,很多国家大事就在觥筹交错间敲定下来。
 
宴会结束,一般要到凌晨5点左右。
 
亲信们回家补觉,庆幸又是没有出错的一天,斯大林睡到中午才起床办公,等到晚上又是happy的一天。
 
这么高强度的夜生活,就算21世纪的年轻人也扛不住啊,何况斯大林已经是70多岁的老头子,说不定哪天熬夜犯了高血压,就被马克思带走了。
 
终于,那一天还是来了。
 
1953年2月28日,斯大林召集马林科夫、贝利亚、布尔加宁和赫鲁晓夫到私人别墅,和往常一样电影喝酒吃饭一条龙,浪到凌晨6点才散伙。
 
临出门前,斯大林还用手指戳赫鲁晓夫的肚子,用乌克兰语叫他“米基塔”,活像好基友在打情骂俏。
 
第二天,赫鲁晓夫守在电话旁边,继续等待斯大林的召唤,结果等了半天都没消息,赫鲁晓夫有点不开心:“难道我被抛弃了?还是领袖有了新欢?”
 
等赫鲁晓夫和其他常委接到电话,急忙冲到斯大林别墅的时候,才发现健壮的领袖已经不省人事,毫无知觉的躺在沙发上。
 
医生告诉他们:“斯大林同志脑血管破裂,身体右侧中风,恐怕日子不多了。”
 
斯大林用生命再次告诉我们一个道理:
 
熬夜要不得啊同志们。
 

深度 | 赫鲁晓夫,为什么玩脱了

 
1953年3月5日,斯大林去世。
 
统治苏联29年的斯大林骤然去世,又没有留下一个培养多年的接班人,给苏联中枢造成巨大的权力真空。
 
由于废除苏共总书记,苏联权力最大的职务是部长会议主席,类似于总理,而斯大林多年利用秘密警察执行大清洗,内务部也成为让人闻风丧胆的超级权力机构。
 
谁夺走这两个职位,便是苏联下一任扛把子。
 
斯大林去世以后,贝利亚推举马林科夫出任部长会议主席,马林科夫又推荐贝利亚接管内务部,并且做部长会议副主席,哥俩狼狈为奸,成为斯大林去世后最有权势的人。
 
至于赫鲁晓夫只捞到书记处书记的职务,由于没有总书记,那么党的日常工作便由赫鲁晓夫主持。虽然没有前两人风光显赫,但是能掌管党的全部机构。
 
也行吧,这波不亏。
 
接管国防部的布尔加宁,成为赫鲁晓夫的盟友,而布尔加宁有两个特别牛逼的下属:华西列夫斯基元帅、朱可夫
 
也就是说,赫鲁晓夫有军队支持。
 
既然斯大林不在了,大家的实力也差不多,到底谁是扛把子,还是要争一争的,要不然实在对不起斯大林多年栽培。
 
赫鲁晓夫向马林科夫一番耳语:
 
“内务部有多恐怖你造嘛,这么多年想抓谁就抓谁,万一贝利亚利用内务部针对你我,如之奈何?而且贝利亚的权势熏天,根本看不起你,这都能忍?”
 
马林科夫略一思索:“干他。”
 
不久后的一次会议上,赫鲁晓夫批评贝利亚是特务、内奸和野心家,属于混入苏共的敌人,不打倒不足以安慰斯大林的在天之灵。
 
听到赫鲁晓夫开炮,其他人纷纷站起来检举揭发,没多久功夫,就把贝利亚说的臭狗屎都不如。
 
主持会议的马林科夫摔杯为号,哦不,按下桌上的电铃按铃,朱可夫带着十几名士兵冲进会场,把贝利亚当场带走。
 
KO。
 
随着贝利亚被捕入狱,内务部的高级官员纷纷落马,权力也被拆分的七零八落,再也没有以往那种说一不二的权威,而且做什么事情,都要向主席团和书记处汇报。
 
换句话说,贝利亚的权力,大部分转移到赫鲁晓夫身上。
 
而且贝利亚是属狗的,因为之前和马林科夫结盟,现在一口咬定马林科夫是同党,你们既然要抓我,那就得把马林科夫也抓起来。
 
马林科夫不禁怒火冲天,向监狱方向骂了一句卧槽。
 
不过骂归骂,和贝利亚纠缠不清,已经成为马林科夫的污点,让他在其他人面前总感觉低人一等,也不敢利用权力颐指气使。
 
他要是敢自称天王老子,别人可以马上抓住他的小辫子,像讨伐贝利亚一样讨伐马林科夫,那还玩个屁啊。
 
而布尔加宁和莫洛托夫等人地位虽高,却没有多少真正的权力,属于听指挥的那种类型。
 
于是,赫鲁晓夫从主席团的边缘人物,迅速成为主席团话语权最大的人。1953年9月,苏共决定重新设立第一书记,并且选举赫鲁晓夫出任这个职务。
 
时隔一年,苏共再次有了当家人。
 
从此以后,苏共主席团不仅控制内务部的工作,还严格监控其他苏维埃机构,几乎所有命令都是主席团和书记处发出的,要是没有赫鲁晓夫的签字,任何命令都没有合法性。
 
赫鲁晓夫用权力斗争的胜利,重振了党的领导权威,也提高了自己的地位。
 
他不禁嘴角向上扬起,向“玉米爱好者”的殿堂飞奔而去。
只是赫鲁晓夫没有想到,11年后将以“特殊退休金领取者”的身份,草草结束政治生涯。
 

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贰·赫鲁晓夫的野望

 
赫鲁晓夫生于1894年,从小生活艰苦,给别人家放过牛羊,文化程度也不高,14岁的时候跟随父亲迁居乌克兰,在一家德国人开办的工厂里做钳工。
 
“十月革命”以后,赫鲁晓夫加入布尔什维克党,成为一名光荣的螺丝钉,哪里需要哪里搬。
 
1918年夏秋,他被派到察里津参加战斗,而察里津战役的领导就是斯大林。
 
估计地位相差太多,二人并没有产生直接联系,但这次并肩战斗的经历,足以让斯大林确信,赫鲁晓夫就是一路追随自己的嫡系。
 
多年后斯大林发动大清洗,一个很重要的动机就是拿掉不服从的人,换上自己的嫡系人马。
 
朱可夫、铁木辛哥、马利诺夫斯基都是大清洗的受益人,当然,还有赫鲁晓夫。
 
不过赫鲁晓夫的资历太浅,想直接跟着斯大林混,还需要自己奋斗到更高的平台上,才能让斯大林知道,自己也是察里津战役的人马。
 
1920年,革命战争摧毁无数工业和能源基地,为了支援战争,斯大林派150名干部前往乌克兰顿巴斯恢复生产,同行的还有一大批技术专家。
 
顿巴斯被分为数个工业区,赫鲁晓夫凭借战功和资历,成为鲁钦科沃区的主席,负责管理16个矿井。
 
革命年代热火朝天,每个人都在迎接新生命。
 
赫鲁晓夫在工作岗位上努力奋斗,第二年就把鲁钦科沃区带到一流水平,煤炭开采量在顿巴斯各区里排名第一。
 
1924年,赫鲁晓夫被调到新成立的行政区做书记,从此离开污水横流的工业管理岗位,正式踏上仕途。
 
那年他才30岁。
 
能力过人的革命青年,想不引人注意都难,1928年科西奥尔当选乌克兰共产党总书记,他对乌克兰的党组织很不满意,尤其是组织部。那可是筛选干部的部门,怎么能搞的一塌糊涂呢?
 
科西奥尔把组织部长叫来:“你们部门都是知识分子,作为工人阶级的政党,是不是应该有一个工人出身的副部长?你去选几个工人领袖,带来给我看看。”
 
经过仔细挑选,组织部选了6个口碑好的工人干部,其中就有赫鲁晓夫。
 
科西奥尔又从6个人中选中赫鲁晓夫,一锤定音,让他做乌克兰组织部的副部长。
 
赫鲁晓夫屁股还没坐热呢,又被调到莫斯科的一所工学院读书,做为优秀后备干部培养。
 
正是在工学院读书的时候,赫鲁晓夫认识了政治局委员、莫斯科州委书记卡冈诺维奇,而卡冈诺维奇正好需要一名助手,便把赫鲁晓夫调到莫斯科工作。
 
1931年,鲍曼区第一书记的位置空出来,卡冈诺维奇告诉赫鲁晓夫:“你去吧。”再过3年,卡冈诺维奇又一手把赫鲁晓夫推成中央委员,并且接替自己出任莫斯科州委书记。
 
此时的赫鲁晓夫不到40岁,便成为苏联政界的明日之星,只要有合适的机会,完全有可能和斯大林发生直接联系。
 
事实证明,那个年代的机会太多了。
 
最大的机会就是在政治斗争中站队。
 
早在斯大林斗争夺权的年月,赫鲁晓夫就作为乌克兰代表到莫斯科开会,高调支持斯大林的路线,并且投票把托洛茨基、加米涅夫等人开除出党。
 
斯大林一打听,才知道赫鲁晓夫工作履历,不禁把这个年轻人视为班底,再加上日后卡冈诺维奇的极力推荐,斯大林便把他放到更高的岗位上锻炼成才。
 
一位老人说过,人的命运啊,当然要靠自我奋斗,也要看历史的进程。
 
赫鲁晓夫就是自我奋斗+历史进程的典型。
 
大清洗开始以后,赫鲁晓夫极力鼓吹:
“斯大林同志永远是对的,对于托洛茨基等唯利是图的法西斯走狗,我们只有一句话,就是处死他们。”
 
斯大林要的就是这些话,伸出大拇指给赫鲁晓夫点赞:
 
“年轻人有眼力,一定要加油哦。”
 
赫鲁晓夫感受到斯大林的赞许,干的更加卖力。莫斯科的38名高级官员,其中35个被清洗,莫斯科地区有146名党委书记,其中136人被镇压。
 
而这些被镇压的干部,每一个都得到赫鲁晓夫签发的逮捕令。
 
站队正确的结果,就是赫鲁晓夫的仕途稳如狗,1937年出任乌克兰第一书记,1938年当选政治局候补委员,成为苏联地位最高的十人之一。
 
再过15年,赫鲁晓夫登上最高权力宝座。
 
可能是多年工作经验告诉赫鲁晓夫,斯大林的铁腕统治不能持久,也可能是赫鲁晓夫发现了斯大林统治的秘密,想用斗争清算的手段获得地位。
 
在坐稳苏共第一书记之后,赫鲁晓夫对斯大林发起清算斗争。
 
我觉得啊,应该是两者都有。
 
斯大林的铁腕统治,本来就是非常时期的非常手段,用来达到目的就差不多了,怎么可能一直在马上治天下呢。
 
想要下马治天下,就必须放弃斯大林的非常手段,那么就出现一个问题:以前的糟烂事怎么办,到底谁来背锅?
 
更何况斯大林的地位多高啊,清算了斯大林,就可以证明以前是错的。
 
那谁是正确的呢?
 
当然是敢于站出来反对斯大林的人。
 
于公于私,赫鲁晓夫都有清算斯大林的充足理由,他想起斯大林慈父般的笑容,长吁一口气:
 
“这口锅太沉,斯大林同志,委屈你了。”
 

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叁·秘密报告

 

 

1956年2月,苏共召开第20届代表大会,苏共1355名代表、55个政党大使、东欧社会主义国家全体领导参加会议。
 
原本是党的大会,赫鲁晓夫却在言谈举止间,数次批评个人崇拜现象,参加大会的人们感觉不对劲,这秃子可能要搞事情。
 
果然,苏共代表在2月25日收到一张特制入场券,说是可以参加一场特别的会议,此外还有100多人列席旁听,而他们是被平反的反党分子。
 
让曾经的反党分子列席旁听,这可不是开玩笑的,意义大了去了。
 
那天凌晨,赫鲁晓夫把得到入场券的人召集起来,当众做了一份秘密报告——《关于个人崇拜及其后果》。
 
什么都不用说了,完全是针对斯大林的。
 
赫鲁晓夫告诉大家:“当年引起大清洗的基洛夫案件,完全是斯大林一手策划的,也就是说,斯大林故意杀了那么多人,这种人竟然能做苏联的领袖?”
 
“二战初期苏联惨败,最大的原因是斯大林无能,几百万红军牺牲、千万人的家园被毁,都是斯大林给害的。”
 
而且农业失败让人民吃不饱饭,也是斯大林不干人事的结果。
 
反正苏联的任何负面问题,都是斯大林的锅。
 
听到赫鲁晓夫的报告,台下的人们都惊呆了,慈父才去世3年,竟然就被翻案了?这个世界变化也太快了吧。
 
再说以前因言获罪的人太多,万一说错话站错队,可不是闹着玩的。
 
不过赫鲁晓夫也没让他们表态,只是要求代表们不要把话题带到党外,更不要让媒体知道。
 
然而赫鲁晓夫是个大嘴巴子,不到一个月就把秘密报告印发成文件,发给700万党员和1800万团员讨论学习。
 
紧接着,全世界都知道了。
 
这下可玩大了。
 
欧美资本主义国家发愁没理由攻击苏联,现在倒好,赫鲁晓夫亲自递上刀子,欧美国家赶紧接过来,然后向苏联捅过去:
 
“啊哈,大家快看啊,苏联原来是这么个玩意,社会主义制度也是吃人魔鬼,就这都是你们的灯塔?快醒醒吧。”
 
全世界支持苏联和社会主义的人们一脸懵逼,原来我们就支持了这么个玩意,真替以前的自己羞愧,赶紧洗洗睡吧。
 
从此以后,社会主义的影响力一落千丈,在冷战舆论交锋中,再也没有翻盘的可能。
 
社会主义阵营的国家也赶紧跟上,波兰和匈牙利的反对派起来夺权,准备向资本主义阵营靠拢,苏联用武力镇压,才保住社会主义阵营的稳定。
 
曾经做过外交部长的莫洛托夫回忆,原本全世界支持苏联的人口有70%,秘密报告以后逐渐减少到不足20%。
 
人们不管苏联负面事件的特殊背景,只会在意负面事件有多么难看,毕竟没有人会对斯大林感同身受。
 
而且秘密报告彻底割裂苏联。
 
我们举个例子。
 
以前隔壁小王家里很穷,每天不是遭人冷眼就是挨揍,王爸爸痛定思痛,抄起菜刀赶跑地痞流氓,然后用各种见不得光的手段敛财。期间很多人受到王爸爸碾压,对他的感觉很不好。
 
等到小王成为老王接管家业的时候,王家已经成为村里最大的恶霸,老王的日子很滋润。
 
结果老王站出来说:“我爸爸是傻逼,这么多年对不起大家了。”
 
这时候大家肯定就乐了,既然承认你爸爸是傻逼,那王家的产业就是来路不正,还给大家理所当然啊对吧。
 
王家的人也在想,既然王爸爸是傻逼,那我们跟着他混了好多年,岂不是傻逼中的战斗机,然后就开始反思,为什么会跟着傻逼混了这么多年?
 
问题在于,王爸爸再怎么坏,也给王家留下一份家业。骂也只能外人来骂,老王只能改正王爸爸的错误,而没有资格否定之前的历史。
 
但是老王就这么做了。
 
赫鲁晓夫也这么做了。
 
世界人民感觉苏联的灯塔熄灭了,苏联人民感觉前30年没有任何成就,想起来都是满满的羞耻感,从此对苏联体制产生怀疑。
 
于是,苏联国内出现一股反传统的自由化潮流,专门和社会主义作对,一心希望摆脱之前的罪恶,让苏联加入欧美国家阵营。
 
赫鲁晓夫种下的一颗种子,多年后茁壮成长为参天大树,让苏联江山变了颜色。
 
而且苏共党内也出现“定体问”的潮流,既然斯大林和社会主义的丑陋的,西方资本主义也是邪恶的,那么未来的出路在哪里?
 
如果再也找不到出路,那就今朝有酒今朝醉,赶紧捞钱吧。
 
几十年后出任总书记的戈尔巴乔夫,自称是六十年代人,可见受秘密报告的影响多么深刻。
 
这也是苏共丧失信仰的根源。
 
没有奋斗目标,人就感觉空虚了。
 
政治是一门技术活,有的能做不能说,有的能说不能做,有的认错不改错,有的改错不认错。
 
斯大林是能做不能说,赫鲁晓夫本应该是改错不认错,却偏偏来了个认错不改错。
 
哎,这智商还能说什么呢。
 

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肆·改革之路

 

 

凭心而论,赫鲁晓夫是想改变苏联的。
 
他发现斯大林时代的问题,便想用清算斯大林的方式,彻底和过去告别。
 
他解散集中营给数百万人平反,甄别以前的冤假错案,给苏联老干部们公正的评价,这些事情基本没什么问题。
 
只是赫鲁晓夫的方式太猛烈,他完全可以有计划的慢慢来,不需要用疾风骤雨的方式结束斯大林时代。
 
这种硬着陆的方式,后遗症太重了。
 
不过秘密报告把锅彻底甩给斯大林,赫鲁晓夫和新班子可以轻装上阵,如果能找出一条新路来,也算一回事。
 
向前走或者向后退,总得选一样。
 
赫鲁晓夫的办法是改革。
 
当初斯大林为了快速实现工业化,不惜极力压制农村经济,用剪刀差的方式补贴工业,这才有了硬刚希特勒的钢铁洪流。
 
虽然马林科夫在1952年说,农业问题永远彻底的解决了,但那年只生产了9000万吨粮食,第二年又降到8250万吨,人均粮食只有432公斤,人均肉类只有30公斤。
 
而1913年的帝俄时代,人均粮食和肉类却有540公斤和31.4公斤。
 
这让苏维埃政权情何以堪,敢情努力奋斗多年,日子还越过越差了?
 
赫鲁晓夫的改革就从农业开始。
 
1953年,赫鲁晓夫发现玉米是好东西,长势喜人产量大,要是在苏联大规模种玉米,岂不是可以提高粮食产量?
 
于是,赫鲁晓夫狠狠拍了一把光秃秃的脑门,命令苏联各地种玉米,当年只有350万公顷的玉米地,到1960年要扩大到2800万公顷。
 
嗯,从字面来看,没毛病。
 
可玉米是干热作物,只有太阳照射充足的地方,玉米才能丰收。而苏联很多地方的太阳照射量不足,玉米根本不能结穗,更不用说什么丰收了。
 
那种玉米杆子,喂牛都不吃,折腾几年计划彻底破产,赫鲁晓夫的农业改革没有成功,反而荣获“玉米爱好者”的称号。
 
此路不通,那就再来。
 
1958年6月,赫鲁晓夫命令取消农庄的义务交售,改为农产品采购制,也就是说,国家要给农民发钱啦,定的农产品价格越高,农民收入越多。
 
此后几年,国家收购谷物的价格提高7.48倍,收购畜类的价格提高15.69倍,所以农民收入也增加了7—15倍。
 
而且赫鲁晓夫鼓励农民发展副业,家里种点自留地啊、养点鸡鸭什么的都没问题,给国家交够税就行。
 
农民有钱赚,不干才是有毛病,所以这波改革还可以。
 
但是很快坑爹的事情就来了。
 
赫鲁晓夫一拍光头,决定把拖拉机站的机器,全部卖给集体农庄,彻底实现农业机械化。
 
本来拖拉机站是单独存在的,有拖拉机手、有保养维修车间等等,农庄有需要就花钱买服务,大家各取所取。
 
现在赫鲁晓夫要把拖拉机卖给农庄,拖拉机站改为修配站,那么请问,农民的钱从哪里来?
 
赫鲁晓夫:“国家给你们贷款。”
 
结果不论富裕或者贫穷的农庄,都贷款买了拖拉机,原本规划好的各种农业生产,也因为买拖拉机而缺少资金,不得不无限推迟。
 
而且法令规定贷款可以3—5年内还清,但是一些富裕农庄积极还钱,那些贫穷的农庄也被逼的没办法,只能勒紧裤腰带还贷款。
 
这么一搞,大部分农庄都穷的要死。
 
更要命的问题是,农庄买回拖拉机总要维修吧,使用要加油吧,要有人驾驶吧……现在农庄没钱了,根本保养不起拖拉机,也没钱加油,以前的拖拉机手嫌弃农庄工资低,都跑回城里找工作去了。
 
于是,原本可以用的拖拉机站没有了,农庄买回来的拖拉机烂在家里。
 
苏联农业再次倒退一大截。
 
这种改革还不如不改,以前的旧制度起码能用,您改了半天啥都没有了,闹着玩呢?
 
此外还有和美国竞赛,赫鲁晓夫动不动就要求,某某东西要在几年后超越美国,颇有“人有多大胆地有多大产”的意思。
 
可问题是,苏联的基本盘就在那里,怎么可能短短几年时间翻倍增长呢。
 
总之赫鲁晓夫瞎搞十几年,不仅没有解决苏联的农业问题,反而让苏联农业更加混乱,还不如以前。
 

深度 | 赫鲁晓夫,为什么玩脱了

 
苏联的农业有问题,工业也不是毫无瑕疵,那么赫鲁晓夫的工业改革能成功吗?
 
事实证明,工业改革也失败了。
 
我们先不说苏联工业的技术问题,其实苏联工业的最大弊病,在于计划经济体制不灵活。
 
这种由国家统一指挥的经济体制,在工业化初期的粗放管理时期,可以有效调配资源,保证把好钢用在刀刃上,用最快速度完成工业化。
 
但是在工业化完成以后,国家经济越来越精细化,就很难以一个部门来管理全国经济和生产。
 
比如给你100块钱,你可以知道每分钱的去向,毕竟钱不多嘛,脑子正常的人都能算清楚。可要是给你1亿呢,你能知道每分钱的去向吗?
 
恐怕你连100块钱的去向都算不清楚吧。
 
这才是计划经济最核心的问题。
 
赫鲁晓夫想的也是简政放权。
 
他上台的时候,苏联有20万个企业和项目,另外还有10万多个在建项目,赫鲁晓夫看着如此庞大的规模,脑门更加明亮了几分。
 
于是,他把1.5万个企业下放给加盟共和国管理,并且在1957年撤销25个中央部门和113个加盟共和国部门,中央只留下航空、无线电、造船等部门。
 
最高苏维埃又把全国分为105个经济行政区,各区设立国民经济委员会,管理行政区里的各种企业。
 
赫鲁晓夫以为,国家把权力交给地方,肯定很灵活了吧,以后必然会生产力飙升的。
 
然而并没有什么卵用。
 
这些企业原本由国家调配资源,缺什么直接打报告,国家部门就能把东西放在企业面前,只要出钱就可以了。
 
现在没有国家部门调配资源了,企业缺的东西根本没地方去找,只能自己想办法生产。可能某些重机械企业,还得兼职生产曲别针,这不是开玩笑嘛,一点都不专业。
 
而且赫鲁晓夫的简政放权,不仅没有让企业拥有活力,反而加重地方权力,导致地方本位主义逐渐抬头。
 
后来赫鲁晓夫没办法,只能重新设立国家管理部门,这样一来,经济管理机构和人数扩大好几倍,冗员更严重了。
 
哎,又是一项不如不改的政策。
 
赫鲁晓夫还把地方党委分为工业党和农业党,这不是苏共党内的派系,而是真正的一个地方两个党委,每个党委都有一套相同的部门。
 
一个管境内的工业、一个管境内的农业……有时候工业党委想买蔬菜,必须得农业党委同意。农业党委想买化肥,要向工业党委打报告。
 
简直是一言难尽,乱的一塌糊涂。
 
每个地方的干部,都对这套复杂的制度头疼,有时候想办事都不知道找哪个部门,甚至流传着一种说法:“干部要牢记地图。”
 
什么地图?
 
每栋大楼里的部门分布图啊。
 
遇到赫鲁晓夫这种憨逼领导,如果换做是你,来气不?
 
除了农业和农业改革以外,赫鲁晓夫还取消干部终身制,明确规定了干部任期和连任次数,彻底得罪了所有苏联干部。
 
他还大规模裁军,今年50万明年100万的,失去利益的军官和士兵满腹怨言,恨不得冲到克里姆林宫暴打赫鲁晓夫。
 
多年过来,赫鲁晓夫的改革得罪了所有人,基本上没有任何阶层,因为赫鲁晓夫的改革而受益。
 
农民恨、工人恨、企业恨、高层恨、基层恨、军队恨……就算他清算斯大林给社会解冻,但没有彻底放松文艺管制,也遭到知识分子恨。
 
再加上秘密报告造成的国家和党内分裂,赫鲁晓夫的政治生涯,可谓失败的明明白白。
 
赫鲁晓夫走到此时,政治生命基本上结束了,只要时机一到,反对者就会迎来致命一击。
 
所以说。
 
有志于改革的政治家,最好豁出命去把改革做成,要不然想好死都难。
 

深度 | 赫鲁晓夫,为什么玩脱了

 

伍·落幕

 
时间进入1964年,已经没人希望赫鲁晓夫继续执政。
 
可是多年形成的绝对权力,让赫鲁晓夫的威严极重,哪怕心里再不满意,大家也不敢越雷池一步。
 
直到苏共第二书记勃列日涅夫、国防部长马利诺夫斯基表态支持,主席团成员才放心大胆的秘密策划,争取把赫鲁晓夫拉下马。
 
那年10月份,赫鲁晓夫到黑海边疗养,突然接到勃列日涅夫的电话,请他迅速赶回莫斯科,讨论农业问题。
 
赫鲁晓夫满脸问号:“我特么在休假啊,你们要搞什么?”
 
勃列日涅夫:“快回来吧,有事说。”
 
估计他心里在想,以后你就永远休假啦,别墨迹,赶紧回来收拾铺盖吧。
 
赫鲁晓夫说不过,只好赶回莫斯科,迎接他的只有克格勃主席,然后他就意识到,那群人竟然敢不来迎接我,肯定有猫腻。
 
主席团让赫鲁晓夫回莫斯科,当然不是讨论农业问题,而是要像讨伐贝利亚一样讨伐赫鲁晓夫。
 
整个过程很简单。
 
主席团成员在会议室批评赫鲁晓夫:“看看你11年都做了些什么,搞的乱七八糟乌烟瘴气,还有脸坐在这里?”
 
赫鲁晓夫否认三连:
 
我不是、我没有、你胡说。
 
只有米高扬支持赫鲁晓夫,说他的成就是苏联的政治财富,但没人搭理米高扬,而是集中火力攻击赫鲁晓夫。
 
赫鲁晓夫没办法,当天就“自愿”退休。
 
第二天,苏共主席团选举勃列日涅夫出任第一书记,柯西金出任部长会议主席。
 
赫鲁晓夫也没有想东山再起,只是吐槽了一句:“如果他们不需要我,那就算了吧,我也不用挡他们的路了。”
 
还挺有风度。
 
此后多年,赫鲁晓夫做过的改革,基本都被继任者改回去了,做了11年第一书记,和没做过一样。
 
当真是赤条条来去无牵挂。
 

深度 | 赫鲁晓夫,为什么玩脱了

陆·历史的进程

 
几十年来,中国人眼中的赫鲁晓夫是个喜剧人物,不论是种玉米、敲皮鞋或者秃头,都可以用来调侃一番。
 
可我觉得,赫鲁晓夫其实是个悲剧人物。
 
他接手的是一个斯大林狂飙突进之后的苏联,有几十年留下来的问题需要解决,解决旧时代的问题以后,还必须给苏联找到新出路。
 
这项任务太难了,能做到的没几个人。
 
相比同时代的政治领袖,赫鲁晓夫的能力实在不算高明,做事往往顾头不顾腚,又没有深厚的共产主义理论修养,做个听命令的二把手挺好,出任苏联和共产主义运动领袖,有点赶鸭子上架的意思。
 
他和光绪皇帝一样,战五渣遇到地狱难度的副本。
 
而且苏联所处的历史进程,也极大限制了赫鲁晓夫的发挥。
 
因为苏联是冷战核心之一,用来凝聚人心的就是社会主义理想,以及全民公有的国家制度。
 
如果抛弃这两样东西,苏联便会迅速失去人心,不仅世界无产阶级不把苏联视作灯塔,国内也会面临反攻倒算。
 
再说,社会主义阵营的国家,凭什么跟着苏联风里来雨里去,还不是国家制度和理想信仰嘛。
 
要是苏联老大哥都不玩了,那其他国家还坚持什么呢?到时候,整个社会主义阵营都要垮掉。
 
人心散了,队伍就不好带了。
 
制度和理想是苏联的国本,轻易动摇不得。
 
所以……赫鲁晓夫的改革,根本不可能有市场经济的选项,只能在斯大林留下的旧框架里修修补补。
 
虽然美国早在罗斯福时期,就吸收了社会主义的优点,赫鲁晓夫却没有办法在苏联引入资本主义的优点。
 
到头来,赫鲁晓夫无奈退休,苏联等来红旗落地。
 
赫鲁晓夫执政11年,推翻了旧体制,却没能建立起新体制,最终兜兜转转又回到旧体制里。
 
此后27年苏联威风赫赫,但再也没有为社会主义制度找到新出路。
 
这是赫鲁晓夫的悲剧。
 
更是苏联的悲剧。
 
如果换一个时空,苏联恐怕能有一个更好的命运,也能得到一个更好的结局。
 
 
参考资料:
功过各半——赫鲁晓夫传   罗·亚·麦德维杰夫
赫鲁晓夫改革:光荣与混乱并行   凤凰网
赫鲁晓夫下台的真实原因   陆南泉
我了解的赫鲁晓夫权力斗争   阎明复 朱瑞真
赫鲁晓夫时期的改革与苏联的体制   杨存堂
赫鲁晓夫秘密报告的影响和后果   张捷
赫鲁晓夫秘密报告对共产主义运动的影响   张丽娟

 

转自:https://mp.weixin.qq.com/s/n3apMRP0SDH45wpe8lkj9A

夜班,是一场可怕的自杀

 

有关专家称,熬夜其实是在违反人类的生物节律,如果晚上不睡觉的话,身体就会处于兴奋状态,交感神经刺激身体释放大量的儿茶酚胺,由此就会出现心电不稳定,也容易引发致命性的心律失常。这也就是为什么很多猝死发生在凌晨至早上这个时间的原因。

大家普遍都认为熬夜不过是作息不规律,也没什么太大影响。然而在事实面前,熬夜、通宵都会使猝死风险提高

 

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于医务人员而言,无论是什么科室,尤其是正值青春年华的,熬夜备考、熬夜值班……熬夜简直是不可回避的、再寻常不过的事儿。新版《中国医师执业状况白皮书》显示,几乎所有医生都曾连续工作24小时以上,半数人曾连续工作超过36小时,约两成医生甚至曾连续工作48小时及以上。此外,临床医护轮值夜班亦是常态。

 

值得关注的是,权威期刊《细胞》刊登的一项果蝇实验研究再次证实:天天熬夜的果蝇全死了!换言之,长期熬夜不睡觉,真的会死得早。

 

实验研究再次证实:熬夜的果蝇全死亡了!

 

在该研究中,美国哈佛大学医学院Dragana Rogulja 教授带领团队利用基因工程改造了一批果蝇,果蝇的基因和人类非常相似,许多睡眠调节基因也是和人类共享的;同时,果蝇生命周期较短,更适合研究人员进行相关实验、观察。

 

这些果蝇的神经元中拥有一些特殊的热感应蛋白,可以在一定温度条件下被激活,致使果蝇难以入睡。

 

在实验过程中,这些被改造的果蝇都被关进29℃的恒温笼子中进行饲养,而29℃的温度足以持续激活热感应蛋白,而果蝇则几乎难以保证正常的睡眠和休息。

 

研究人员发现,实验组中睡眠不足的果蝇一开始似乎没什么特别变化,但到了第10天,实验组的果蝇的死亡率达到了峰值,而20天后实验组的果蝇全部死亡,但保持正常作息的对照组果蝇则存活了40天。

 

对此,研究人员总结道,在长期睡眠不足的情况下,肠道中会不断累积活性氧(ROS),并且显著减短实验果蝇的寿命。简言之,熬夜的确会造成果蝇过早死亡。

 

珍爱生命,尽量少熬夜

 

身为医务人员,拥有一定的医学知识,明知夜班有害自身健康,然而因为病人病情需要,为了护佑更多人的生命健康,我们很多时候依然枕戈待旦、在岗轮值夜班……

 

@磐石:每周四个夜班,上了三年了。

 

@Kiwen: 五块钱一个夜班,遇到危重病人多的时候还经常通宵,第二天喝杯咖啡,喝杯茶又是一整天,感觉身体就是这样被一点点透支的。

 

@张亚南:夜班费50,一整夜,真的受不了,拿自己命来换一晚50,真心不想上夜班。真的熬人!

 

@冷冰:夜班整宿的忙,夜班费40元人民币,经常问自己值不值,三年下来感觉自己沧桑了许多。

 

@A.小布🍒:早上八点上班到第二天早上九点左右下班,只有出班,没有休,天天如此,没有一分钱夜班费!我想,我这可能不算夜班吧。

 

@任大燕:去上夜班路上,每天把能解决病人的病痛放心里,自己身上疼痛无暇顾及。加油,致自己!

 

……

 

轮值夜班,也请尽可能关爱自己。夜班当天早晨,如果可能,请放弃闹铃,让自己睡到自然醒。即使条件不允许,也要把握好下午的“黄金时段”,尤其是下午2点到6点间,尽可能进行短暂的补眠。有研究显示,夜班前60-90分钟的小睡足够机体完成一个睡眠周期,这与认知获益、缓解睡意有着密不可分的联系。

 

夜班中,可少量加餐,在预期睡觉时间8小时前,按4mg/kg的比例摄入含咖啡因的饮品,以有效提升方向感、注意力及判断力。夜班后,想法设法补睡个好觉、补偿欠下的“睡眠债”,尤为重要。

 

【参考文献】

1. AlexandraVaccaro, Yosef Kaplan Dor, Keishi Nambara, et al. Sleep Loss Can Cause Deaththrough Accumulation of Reactive Oxygen Species in the Gut. Cell, 2020; doi:10.1016/j.cell.2020.04.049

2.《中国医师执业状况白皮书》

来源:知识嗑儿、好医生

转自:https://mp.weixin.qq.com/s/vXV4_Y1-dYaSbd79T-C9-g

创作者死于视频

本文作者:程杰,编辑:马钺

2020年6月20日,互联网视频栏目《相机逻辑CamLogic》更新了最后一期视频:

“互联网其实是一个横尸遍野的大荒地,绝大多数你看不到的其实都是尸体,更多的尸体连葬礼都没有而是直接抛尸在那儿了。”

主持人闫炜看到,绝大多数互联网栏目都是突然死亡,逐渐地腐烂掉,然后就没有人再想起来,他不无感慨地说:“这个时候给它一个结局都是徒增成本的事情。”

于是就有了《相机逻辑CamLogic》的结束篇,闫炜把最后这期节目叫做comedy funeral(喜剧葬礼)。

相机逻辑最早于2014年开始在优酷开始更新,他坦承,相机逻辑从规划、策划到呈现都是一个太老的节目了。

那个时候优酷土豆合并刚两年,还未被阿里收购,尚处于其巅峰时期,《万万没想到》正当红,优酷的PUGC一片繁荣,后来成为B站头部UP主的敖厂长,在优酷更新的时间还要早过B站。

近期,敖厂长携传闻中四千万的独家合约回归B站,再有前不久巫师财经被西瓜视频千万签约挖走,爱奇艺发布对标YouTube的爱奇艺随刻版,微博正式推出视频号……

看起来视频自媒体,或者说自媒体视频化的所谓风口,时隔几年又一次出现了。

某种意义上,这次短视频风口是由B站上市并且点燃资本市场热情所开启的,“中国最像Youtube的视频网站”给了B站一个非常高的资本标的,逐渐出新、快速迭代的百万级UP主也给人一种视频时代已至的表象。

更低的资费、更广泛的用户、更时兴的表达形态、更年轻化……又一次出现的短视频风口,甚至连这些说服与自我说服的理由都没多少改变。

另一重显性焦虑也表现在图文创作的退潮,相比连年亏损的长视频,更注重普通创作者的PUGC模式,似乎是一条指向YouTube的“明路”。

其实除了进攻的西瓜和防守的B站,其他视频平台都在所谓PUGC模式跌过跟头,追热点的劲头怕不会太认真。

我还是要重提,在国内高昂的带宽费用、采购成本、不断细分的市场、流量池增长到顶的情况下,国内的所谓YouTube这条路在商业上基本是走不通的。

从创作端去看,国内UGC与PGC的边界很早就已模糊化,较早形成了多寡头平台的格局,再加上平台对创作端的收入分配都比较低,国内的创作者很早就习惯了在多平台同步作品,毕竟自己上传总比被搬运盗播的好。这种情况下,没有任何一家视频网站具有绝对的内容独占性,只能在相对优势领域不断下功夫,反应在流量端依然会长期存在多平台拉锯战的情况。

谁都不会轻易死,也就意味着谁也不会活的轻易。

创作端的情况,最终会反映在平台与流量,还是回到创作者视角去看视频浪潮。

在《相机逻辑CamLogic》所处的优酷时代乃至更早期,互联网视频还是一个借鉴学习传统电视节目的产物,视频节目叫“栏目”,出镜的叫“主持人”。

再看如今,vlogger、主理人、UP主……网络视频节目已经成为高度个人IP化的内容占据主流的时期,就像闫炜所说,传统的视频栏目显得太老太久,以大团队养个人IP正当道。

大量的视频节目悄无声息地死去,一是创作本身是难的,二是持续的创作是难上加难,突然停更的公众号、电台节目是一样的道理。

2015年底,我参与过一档我们同学自发制作的视频节目,策划、筹拍、制作花了将近一个月,上传了第一期节目后就没下文了。

最关键的原因在于我们低估了视频节目的制作难度,并在执行的过程中深受其痛,第一期超过100G的素材资料给后期工作带来的极大的困难,最后的作品完成度和播出反馈也差强人意。

那个时候互联网视频节目其实不是一个新鲜事物了,我们参与制作的同学基本上都是新传院以“广电人才要求”来培养的,经过了采编播各个环节的专业训练,尚且如此。

创作、发布、反馈、优化、再创作,我们基本上死在了第一个环节,绝大多数自制视频节目又能完成几个这样的循环呢?

在校期间,我们院不少同学都制作过视频、音频节目,其中有个人兴趣,也有学业要求,基本上都是无疾而终。我的毕业设计同样是视频访谈节目,经过各种繁琐流程的推进,甚至不免糊弄的“折磨”后,过审的那一刻我想的是“以后再也不会做视频了。”

感同身受这件事是经历过类似的痛,而不是感动,感动太廉价。

这些年,人们总在讲手机的普及、视频制作的门槛降低,称“图文已死,视频为王”。

但在网络视频出现、发展的早期,UGC与PGC之差逐渐模糊化只是看起来创作门槛在被抹平,事实上,能够成功的视频节目或者创作者,都经历过了比较折磨人的挫败、学习、优化过程——严格的说,所有成熟的视频创作者无论出身如何,最后都必然以PGC的要求来实现自身作品专业度和商业价值的平衡。

能够活下去的短视频创作者,即使是去年火过一阵的vlog,也只是看起来形式粗放,真正制作优秀、受到欢迎的vlogger不是视频行业出身,就是经过一段漫长的创作训练过程,有自己的一套方法论。

红人难成,红人速朽,MCN曾经标榜的“批量孵化网红”代表了这部分幻梦,如今也逐渐广告代理化。

视频是一种富媒介,有很高的隐形门槛,视频创作的学习尤其是一个进阶更进阶的过程。创作本身的规律和过程,是有迹可循的,创作两个小时的电影,还是十分钟的短片,都要遵循这些规律:

  • 如果以拍摄为主,推拉摇移跟的摄像技巧、远全中近特的景别选择,视听语言学习是避不开的;
  • 如果以出镜为主,内容脚本、语言表达、副语言多少都要了解,自然脱稿表达和好的镜头感都堪称“玄学”级难度;
  • 既不拍摄、也不出镜,只是“拿来主义”做剪辑视频,脚本之外,画外音的练习就更重要的,语速、语气、停连重音对视频的观赏性会更加突出。

任何创作都需要一个不短的成熟期,创作训练本身就足以“杀死”绝大多数内容创作者。类如钟美美那样“自己随便录一遍就发出来”,最后还获得欢迎和好评的终究都是少数。

不会真的有人以为,打开手机摄像“一镜到底”说说剪剪,就能创作出优秀的视频吧?

一个基本规律是,视频的传播效率其实很低,在社交链上的薄弱使得网络视频的传播效率问题尤其突出。

爆款视频,恰恰是借助了音频的传播模式——“重复—洗脑—传播—再重复”,早期抖音大类是音乐类,YouTube第一大类也是音乐视频。

以抖音快手为代表的竖屏短视频,也是这个规律下的产物,降低了时间成本的同时(一分钟以内),增加了“神曲”的可重复消费特征。

再推及社交链,微博传播结构有一定的社交优势,因而微博爆款中短视频的播放量起码比视频平台高一个数量级,比如vlog这种形式,尤其不能忽视微博这个渠道。

此外,从创作的角度看,抖音最早以音乐、舞蹈为主的跟拍、模仿形式,又进一步降低了视频内容的创作难度——不断降低用户行为成本,大众内容创作才能逐渐兴起,各大视频平台都在推自己的短视频创作工具也是这个道理。

虽然视频的普遍传播效率低,但人们对视频传播量的评估标准却要比图文高的多:

  • 图文类内容时效性更强,一般只计算单次点击的阅读量(以微信公众号为主),但视频播放量存在重复计算的惯例,这跟视频的循环消费特征也有关系,多次播放即多次统计,类似音频;
  • 视频行业的集中效应更加明显,头部数量远远不如图文领域,进一步凸显了爆款作品的高播放量;
  • 视频的学习、创作成本更高(一分钟以上短视频),头部创作者也更少,流量更加集中。

这造成视频行业的容量更加有限,长视频是寥寥可数的大IP主场,短视频行业繁荣度诞生在海量的不断出新的内容供给基础上,抖音分级流量池就是为了更有效率地筛选出极少数“幸存者”。

微信公众号由于不开放粉丝数据,前台做了数据模糊阅读上限10w+,去中心化的推送模式又进一步弱化了前台流量的高低对比,再加上流量治理一向比较严格,整个内容环境还是比较健康的。

即使如此,微信、微博、抖音、小红书等平台的“流量买卖”几乎是一个公开的秘密。

国内商业互联网平台的商业化成熟与否,有一个隐形但直观的评估标准,就是看这个平台的粉丝、数据的买卖方便与否,“数据维护”的体面往往是用来给广告商做交代的。

从这个角度看,音频、视频作为内容的一种都没有在更大众的内容创业上获得商业认可。再如,B站刷量服务什么时候普遍出现,也代表着B站内容创作的商业化初步成立,既不可避免,又无可奈何。

1966年BBC记录的一则采访询问了当时的儿童对2020年的猜想,有位孩子如此说道:“人不再被当做真正的人,而是被当作数据看待。”

这种猜测在今天几乎已成为现实。近些年,关于阅读、点赞等数据攀比所凸显的商业、社会类问题逐渐尖锐,国内外大的平台也都意识到并试图缓解数据带来的社会问题。

2018年,Twitter 曾传出将移除“点赞”功能,其创始人甚至称“这项功能并没有给互联网带来什么积极健康的贡献。”

2019年年初,Instagram 开始测试隐藏点赞数,年底全球范围都施行了这项测试,用户无法看到他人帖子的点赞数和视频观看数,Instagram称希望人们能够不再对点赞数过分关注,Facebook 也计划跟进。

2019年9月份,YouTube 不再显示准确的订阅数,改为显示近似数;10月份 YouTube 更改频道认证规则,不再以10万订阅者为标准,更加重视创作者的真实度。

因为明星刷榜数据问题一再被诟病,微博在2019年初,将除媒体、政务类账号的转发、评论计数显示上限调整为100万。

在互联网时代,人们一方面既被数据代表的关注度、商业利益等吸引,又被数据挤压得透不过气来,这点在专业、专职创作者身上更加明显,且短期内看起来是无解的。

此外,流量价值并不等同于商业价值,视频创作方式虽然发生了变迁,但视频的生产、传播、获益的规律并没有什么变化。

某种程度上,YouTube的成功是一个自然垄断的结果,市场独占往往关联着商业的成功。

YouTube在全球尤其是北美市场对中小广告主有些很强的吸引力,这使它占有了UGC类视频网站的绝大多数广告收入。

2013年eMarketer做过一个估算,认为YouTube占据了当年美国广告总收入20.5%的份额,今年谷歌公布的2019年财报中来自YouTube的广告收入就达到了151.5亿美元——这也是YouTube能够给创作者高额分成的主要原因。

2020年5月10日,B站UP主“摄影师顾俊”发布了一条题为“我希望你,取关我”的视频为自己辩驳。起因在于,顾俊此前发布了两篇跟相机厂商合作的视频,不少粉丝攻击他“恰烂钱”,

这只是B站UP主在合作视频上引起争议的一例而已,“百大UP主暗杀名单”事件牵连的创作者收益问题,也是视频行业商业化不成熟的表征。

当下不少观众对创作者“恰饭”这件事存在的不理解,既有一部分创作者“吃相难看”的自身原因,更多是观众不了解视频创业的高投入低收益。

视频,是内容行业的重资产模式,设备、人员、周期、收益是一连串的难题,对创作者来说,广告收入分成长期以来都是一个漂亮的纸上画饼,付费环境就更欠缺了,成熟化的视频创作者更加依赖商单收入。

科技数码类视频博主因为这些年消费电子比较火,在商业投放视频上是受到争议最多的一类。

2014年,那场优酷直播的“决战优酷之巅:罗永浩PK王自如”,就是视频创作者在内容上被质疑因为”金主包养”从而影响了专业性和倾向性的经典案例。节目中,王自如承认接受了小米等的投资但否认内容因此倾斜。

因为收了钱就必然无脑吹或者无脑黑,这是创作者面临的”瓜田李下”之嫌,争议中往往都是两极化的对垒,而难有公论。

就像罗永浩对王自如说的:“可以被包养,但不要再说自己独立。”

这种情况在图文内容中也比较常见,随着受众话语权的不断叠加,面对公共评论,创作者的身份也在逐渐矮化。

“猝不及防”的中插硬广,就成了对创作者来说道德风险最低的“恰饭姿势”,对观众来说,人们会觉得这种收钱”光明正大”,可世上的广告主却不是只有硬广需求。

虽然也存在那些一开始就想清楚自身定位,并去迎合买方需求的视频栏目,但大多数优秀的内容创作者都是从喜爱某个领域开始创作的。在网络的数据尺度上,创作者必然受到各种挤压,专职化也不得不“标价出售”,这也是对个人和团队负责,创作本身的负担就会越来越大。

更多的人死在“出售”之前,那些不被看到的失望、悲伤、激动若是不能自我消化,下一个作品就很难出现了。

给《相机逻辑CamLogic》办了comedy funeral后,闫炜把重心放在了新的汽车节目上;发出了那个“劝退视频”后,顾俊新开了摄影配件的淘宝店,依旧在自己的频道里叨叨摄影知识、器材和作品。

创作者的宿命,就是在更新前活下去。

转自:https://www.huxiu.com/article/369201.html

怎么炒好一盘青菜?

今天菜菜一次性给你们解决“如何把青菜做得好吃”这个难题

保证你们一学就会,从此大人小孩都爱上吃青菜!

青铜段位——白灼

适用于生菜、莴笋叶、芥蓝、菜心、上海青等

白灼是广东这边做青菜最常见的方法之一,也是对厨房新手最容易上手的一种方法。

它的技术难点只有一个:如何让焯水的青菜保持碧绿爽脆。

其实很简单,你们跟着我的步骤来,保证能成功!

首先,烧一大锅水。注意,是一大锅!这样水开了以后才能防止迅速降温,保证青菜的爽脆口感。

水沸后加入一勺食用油和一勺盐。食用油和盐能让青菜保持翠绿,光泽也更漂亮。

其次,焯水的时间要短。

叶片薄脆如生菜,焯烫5-10秒就可以出锅了;菜梗稍硬的如芥蓝,焯烫时间也不宜超过1分钟,看到叶子变色就可以出锅了。

出锅后,余温会让青菜继续熟成,想要脆口,就千万不要在热锅里恋战!

白灼青菜,一般用浇汁的方式来调味。

酱汁要有一定的稠度,充分挂在每一片青菜上,吃起来才不寡淡。

最基础的白灼酱汁是蚝油汁,由蚝油、生抽、盐、糖、淀粉、清水调制而成,在油锅中熬制浓稠即可浇到青菜上。

在这个基础上,大家可以根据个人口味,在热油炝锅时加入蒜蓉、辣椒等丰富调味。

这样做出来的生菜,口口爽脆,咸鲜的酱汁里还能品出淡淡的清甜。

大鱼大肉同上桌,最先吃光的往往就是它。

白银段位——上汤

适用于娃娃菜、豆苗、菠菜、鸡毛菜、苋菜、西洋菜等

上汤也是粤菜的经典做法,鲜美滋味全都浓缩在汤里,是小朋友们的最爱。

正宗的上汤,要用瘦肉、老光鸡、火腿慢火熬制的,异常鲜美,但也比较麻烦。

一般家庭大可不必如此周折,这里教大家一个偷懒的办法,可以快速制作出香浓醇白的高汤

用1颗咸鸭蛋、1颗皮蛋、1根火腿、1小勺虾皮炒出油脂和香味,再加入300-400ml沸水/高汤,大火煮3分钟。

鲜味虽比不上正宗版,但绝对甩清水煮的好几条街!

ps:平时家里囤的干贝、虾米、香菇都别藏着了,和青菜一同煮,会有意想不到的效果!

娃娃菜对切成8等份,加入热汤里煮个2、3分钟,再用1小勺盐、1/2小勺白胡椒粉、1/2小勺糖调味就能起锅。

这一招没啥难度,用来给青菜提鲜却是一绝。

青菜一咬,迸溅出来的汁水都超级香浓。细碎的皮蛋、火腿也别放过,它们区别于青菜的嫩,口感上也更加丰富。

吃完菜,再来口汤,青菜的甜完全释放出来,喝着那叫一个鲜美!

黄金段位——蒜炒上海青

适用于空心菜、菜心、番薯叶、莴笋叶、油麦菜等

相比不容易失手的水煮,炒青菜的翻车率可就太高了!

关于如何炒出一碟有镬气、绿油油、还够味的青菜,我的答案是尽可能营造出旺火快炒的效果。

首先,沥干水!沥干水!沥干水!

这一步非常非常重要,也是一般家庭很容易忽略的。

做好了,噼里啪啦的热油四溅没有了,本就火力有限的家庭炉灶也不至于立马降温。

其次,硬件要跟上,大铁锅你值得拥有!

大铁锅可以充分预热,大火烧到冒烟。这样保证青菜入锅后锅仍是热的,避免出水过多,变得湿哒哒。

不粘锅就很不适合炒青菜,一来不能空烧,二来容量小,恒温性也不如大铁锅,炒着炒着就变成煮了。

烧到冒烟,才算预热充足

热锅之后,加入冷油,爆香蒜片。

油温太高,食材容易糊,所以在冷油的时候,就可以进行煸香的操作了。

下蒜不要手软,蒜香对青菜的味道是极大的加成。

蒜末容易糊,更建议大家切成蒜片,或者豪放点,刀背拍一拍就成。

最后,加入青菜,全程大火快速翻炒。

炒青菜讲究速战速决,一般来说,变色变软就是青菜断生的标志。这时候,加入调味料,炒匀就能关火出锅。

利用余热让青菜完全熟透,才能保持清脆的口感和碧绿的色泽。

蒜+蚝油+生抽+盐,是我最常用的调味搭配。

蚝油和蒜一样,必不可少,建议大家炒青菜时都来一点,味道会鲜美很多。

另外,盐的加入会让食材出水,所以千万不能下早了!

铂金段位——醋溜

适用于白菜、包菜、土豆丝

说个扎心的话,白菜可能并不在广东人的青菜名单里。

一来是因为南方青菜的品种实在是多,二来是南方的大白菜真的不太好吃。

我也是尝过北方的大白菜后,才改观的。

白菜叶片大,菜梗也大,甜度高,水分大,耐久煮,用蒸、煮、烧等方式来料理都没什么难度。

若是用来炒,就得注意改刀和入锅顺序了。

首先,切掉菜帮子,取出叶片。

接着,将白菜叶一分为二,再用刀斜着切成片。

尽可能让白菜片的横截面变大,保证受热和味道都更均匀。

炒的时候,质地较厚的白菜梗先入锅,炒个半分钟,再加入菜叶一起翻炒。

这样操作,可以避免菜叶烂了,菜梗还没熟的情况。

最后加入事先调好的醋溜汁,炒匀就能出锅了。

分享一下我常用的醋溜汁比例:1-2大勺陈醋+1大勺生抽+1-2小勺白糖+1/2小勺盐+1小勺淀粉+1大勺清水。

蒜香和醋溜是用家常调料组合成的味型,大家要是觉得把握不好,或者想偷懒,也可以直接用现成的酱料。

我常用的有这些——

分别是:鲍鱼汁、老干妈、腐乳、海鲜酱、豆瓣酱、沙茶王、普宁豆酱、香菇酱、蒜香辣酱、XO酱

钻石段位——猪油渣炒通菜梗

要想青菜好吃,还有一招也非常经典,那就是用猪油/鸡油。

动物油脂独特的荤香,用来炒青菜,是绝对的加分项!

下面我用一道经典湘菜猪油渣炒空心菜梗,来给大家演示一下。

空心菜可以说是夏秋季里最受欢迎的青菜了,梗清脆,叶香滑。

既可以直接掐成段,炒成蒜香的、腐乳的、XO酱的;也可以将叶和梗分开,做成不同的菜式。

这道猪油渣炒空心菜梗就是只取菜梗,切成小段来制作。

空心菜梗加1小勺盐腌制出水,约半小时,然后用手攥干水分,这样可以让空心菜梗更脆口。

接着,把锅烧热,加入1大勺食用油、1小勺猪油,下1小勺蒜末、1小勺豆豉、2个干辣椒段煸香,再加入1小勺剁椒酱和猪油渣一起炒香。

最后,通心菜梗大火翻炒30-60秒炒至断生,再下入1小勺生抽、1/2小勺糖调味,翻炒均匀即可出锅。

这样炒出来的空心菜梗,比肉还香,爽脆惹味,随随便便就解决掉一碗米饭,送粥更是绝配。

吃过它,绝对能打破关于“青菜不好吃”的成见!

最强王者——啫啫芥兰

还适用于芥菜梗

前面的介绍的几道炒青菜,都属于硬炒,全生食材入锅炒至断生出锅,对火力有一定的要求。

如果家里火力不足以支撑,还可以尝试二次加工法

先将食材焯水至半熟,再回锅大火翻炒。

这个做法对于新手来说,比较好上手。事先焯水,也可以防止后续炒的时候出水、炒不熟等情况。

缺点嘛,也很明显,就是缺少镬气。

所以我会安利你们用啫啫煲的做法,来进行二次烹调,会比炒出来的更香。这个做法也被称为熟啫。

啫啫蔬菜的两种经典选择,一个是芥蓝,一个是芥菜,都是梗比较脆硬,快炒难以把握火候的青菜。

这里给大家演示一下啫啫芥蓝的做法。

芥兰/芥菜梗300g 五花肉50g(可选)蒜瓣20g 姜粒20g 小洋葱20g 红尖椒1个 食用油3大勺 猪油1小勺 盐1/2小勺 柱候酱1小勺 海鲜酱1小勺 鲍汁1小勺 酱油1小勺 糖1小勺 米酒1大勺

首先,将芥蓝改刀。

根据芥蓝的大小,可以一分为二,也可以斜切成小段。

接着调个万能的啫啫酱:1小勺柱候酱、1小勺海鲜酱、1小勺鲍汁、1小勺酱油、1小勺糖混合均匀。

铁锅烧热,加入3大勺冷油,下入葱姜粒和小洋葱煸香,捞起沥干,香油过滤待用。

不用洗锅,加入热水煮沸,加入1/2小勺盐和芥蓝,焯烫1分钟沥干待用。

铁锅洗净,烧热至冒烟,倒入1小勺猪油,加入五花肉片煎香,再倒入前面的香料和红尖椒翻炒。

下入沥干水的芥蓝大火翻炒几下,加入调好酱料,锅边淋入1大勺米酒,翻炒均匀关火出锅。

最后,将砂锅烧热,加入少许炸过的香油,倒入炒好的芥蓝翻炒几下即可上桌。

砂锅良好的蓄热性,可以帮助食材快速锁住水分和香气,保持脆嫩口感。

酱汁均匀裹住芥蓝,还能吃出旺火炒出来的焦香气。

趁热吃,最是勾魂。

零星的几片五花肉,也是增香的大功臣。

你们平时炒青菜,大可加几片五花肉或牛肉一起,增添荤香,简单调味足够下饭了。

今天给大家介绍的几种青菜的做法,是从简单到难一步步深入,工序和材料也是逐步增加,大家可以从简单的开始练手。

不同的青菜,做起来的技巧都有些微的不同,这些,都是需要大家通过实践去感受的。

作者:菜菜美食日记
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