全球粮价涨超40%！“世界粮仓”百年一遇干旱致粮食减产！

一场极端旱灾正在席卷全球。

在“世界粮仓”巴西遭遇百年一遇干旱后，美国刚刚传出，遭遇千年一遇的旱灾：美国西部90%以上地区都处于历史性的、危及生命的干旱状态中，超5800万居民将受到影响。

而全球粮价已经飙涨：全球粮价已涨超40%，全球食品价格10年最高。

美西部90%地区遭受历史性干旱

多州已经宣布进入紧急状态

据央视新闻报道，美国福克斯新闻当地时间6月26日报道，美国西部90%以上地区都处于历史性的、危及生命的干旱状态中，超5800万居民将受到影响。

美国国家海洋和大气局（NOAA）的国家综合干旱信息系统报告称，”极端”和”异常”的干旱水平已经连续第三周创下纪录，49.7%的美国西部地区正在经历“极端”干旱。

根据美国干旱监测机构的数据，西部极端（D3）到异常（D4）干旱连续第三周创下纪录，覆盖了美国西部 49.7% 的地区。2020/2021 年干旱之前的最高点是 2002 年 7 月 23 日，为 45.3%。截至 2021 年 6 月 22 日，美国 39.89% 的地区处于干旱状态。

美国国家气象局工作人员库科说：“我们正在经历创纪录的高温，每一天的温度都在刷新纪录，预计还将面临较长一段时间的高温，这对我们来说非常罕见。”

报道称，干旱情况在近20年来不断恶化。美国西部地区近几周来一直遭受干旱和高温的影响，野火风险随之增加，多位州长已经宣布进入紧急状态。

每天都在破纪录！

专家称：“千年一遇”！

美国国家气象局气象学家奥拉维克表示，每年西南地区都很热，当气温持续保持在华氏115度（约46℃）左右时，事情就严重。加州大学尔湾分校古气候学家约翰逊称当前的干旱有可能是至少1200年来人们所见过的最严重的干旱，其原因与人类活动引起的气候变化直接相关。

据中国气象爱好者，这场高温还要追溯到数日前。

6月23日，中东副高携强烈干热气流闯入俄罗斯，圣彼得堡测得35.9度，打破历史纪录；日均温高达30.3度，赶超我国长江中下游“伏旱”水平，更是这座空调罕有之城市前所未有的状况。

日本气象厅监测显示，俄罗斯西北部气温偏高10度以上

事实证明，俄罗斯的高温还只是个开始。随着太平洋炸弹低压的入海增强，北美西海岸的副热带急流被完全破坏，副热带高压在加拿大温哥华、美国西雅图附近横空出世，干热气团从加州出发，在俄勒冈、华盛顿州、加拿大西海岸停滞下沉，正准备压榨提炼出更干更热的气团。

高温第一天，加拿大 不列颠哥伦比亚省、美国华盛顿州和俄勒冈州已纷纷打破纪录，其中加拿大温哥华达37.2摄氏度，美国波特兰41.7度，已破百年纪录；美国西雅图38.3度，为历史第二，打破了6月纪录。

近几天波特兰气温曲线，来自meteologix

然而这只是开始。接下来，热浪还会变本加厉，美加西海岸的破纪录范围会急剧扩大，幅度也会大幅提升。以西雅图为例，美国气象部门已给出41-44度的预报，而美国自家的超级计算机模式给出了47度的预报，而且要连续37度以上3-4天。

GFS模式曾给出西雅图47.7度的预报

需要知道，西雅图相当靠北，比哈尔滨还靠北，已和鹤岗相当；西雅图是温带海洋性气候，常年面对太平洋寒凉的海风，一般夏季午后很少超过30度，夜里很少超过18度；偶有高温时，最多也就持续一天。

EC的极端指数预报指出，加拿大西南、美国西北海岸极端指数很高

正因为此，在西雅图及附近地区，普通人家都不装空调，甚至不买电风扇，在高温面前，西雅图的空调、风扇已无法实时买到；也正因为此，像这次这样，昼温、夜温、高温持续时间全部破百年纪录的极端热浪，已被美国媒体称为“千年一遇”。

欧美的极端高温，是西风急流失灵、西风带紊乱的表现；而这巨大波动的能量，有可能在几个星期后传到东亚。今年5月以来，西北太平洋副热带高压也不太正常，但比欧美的还是乖很多；如果此次欧美西风带巨震的能量传过来，也可能导致太平洋副高的剧烈波动。7月中下旬和8月，如果副高突然跑到东北去，也不要惊讶。

“世界粮仓”巴西也缺水

值得注意的是，这场极端旱灾，此前已经席卷巴西。

据此前报道，巴西正在面临91年来最严重的干旱，大量生活供水水库的蓄水量见底，甚至已经波及到玉米、大豆、咖啡等农作物生产，或将威胁巴西国民的粮食安全。据巴西研究机构的数据显示，只有不到一半的国民能持续获得充足的食物，约有1900万人将面临饥饿。

受百年一遇的干旱影响，巴西的农产品、食品、电力价格全部飙升，直接导致通膨率“爆表”。2021年5月巴西的CPI年率激增8.06%，是巴西央行通胀目标3.75%的两倍多，为了抑制通胀，巴西央行上调基准贷款利率75个基点至4.25%，这是年内的第三次加息。

从去年11月-今年3月，巴西在这段时期的降雨量创下20年来新低。巴西政府已经发出警告，该国当前正在经历近91年来最严重的干旱情况。预计7月之后，巴西各地将正式迎来旱季，农田缺水的情况将更加严重。

市场担忧的是，作为“世界粮仓”，巴西的这场干旱一旦持续，或将引发全球农产品价格剧烈波动。

中国玉米超过历史高位1.5元/斤

据央视新闻报道，巴西是世界上糖、咖啡、大豆、橙子的最大供应国，玉米、烟草、多种豆类和热带水果产量均占世界前三。作为“世界粮仓”，巴西的干旱显然不是一国的不幸，引发的粮食价格上涨，已经在全球产生了波澜。

据联合国粮农组织近日公布的数据显示，今年5月份以来，“食品价格指数”平均为127.1，环比上升了4.8%，同比增长率高达40%，这就意味着食品价格指数已经连续上行了12个月，攀升至近10年来的最高水平。

其实从4月开始，巴西长期干旱就已经加剧引发市场对甘蔗、大豆、玉米、咖啡减产的担忧，已经对全球产业链造成了价格冲击。

目前，中国玉米价格大幅上涨，甚至超过了历史最高位1.5元/斤。自4月以来，国际ICE原糖主力合约价格从14.67美分/磅上涨至18.25美分/磅，最大涨幅24%。

新湖期货研究所所长李强告诉21世纪经济报道记者，巴西干旱主要对第二季玉米产量影响较大。目前，关于巴西玉米产量的预期持续下调；同时，由于干旱导致玉米出口需求转向美国，芝加哥期货交易所玉米期货价格上涨。

巴西权威机构国家商品供应公司的预测显示，受干旱影响，巴西2020/2021年度玉米产量预计由1.064亿吨大幅萎缩9.4%至9639万吨。

中国社科院拉美研究所巴西研究中心执行主任周志伟接受21世纪经济报道记者采访时表示，巴西是大豆、糖、咖啡等大宗商品的全球主要出口国，如果干旱一直持续，会对巴西农业产量形成一定抑制，从中短期尤其是下半年来说，可能推高全球相关大宗商品的价格。

周志伟表示，巴西干旱主要会形成以下抑制：首先，影响农作物生产和出口。虽然不同农作物存在种植周期差异，但如果干旱持续时间较长，对玉米、棉花等农作物的产量和出口将形成抑制；其次，影响对外贸易。由于农产品是巴西贸易顺差的主要来源，干旱可能对其国际收支造成一定冲击。

中国较为依赖大豆进口

或受到输入性通胀影响

近13年来，中国一直是巴西农产品的最大购买国。在2020年疫情和全球贸易低迷的形势下，中国与巴西的农产品贸易仍逆势增长。巴西对中国农产品出口额同比增长近10%，达到340亿美元，相当于巴西对欧盟、美国、阿根廷、日本、韩国这五大市场农产品出口的总和，更是占巴西农产品出口总额的三分之一，占对中国出口总额的50%。

其中，中国大豆对进口依赖程度较大，超过80%的大豆都依赖进口。据国家农业农村部披露的数据显示，2020年累计进口大豆数量达到10033万吨，首次超过1亿吨，占全球大豆贸易量的60%。

2019年中国进口农产品总额1700多亿美元，其中，单项占比最高的是大豆，花了395.3亿美元，占比达到23%。

而中国大豆主要从巴西、美国、阿根廷进口，占总进口量的95%左右。据中国海关公布的最新数据显示，今年5月，中国从巴西进口的大豆数量达到923万吨，相比4月激增82%。

美国农业部近日预计，中国对大豆和豆制品的强劲需求将促使美国2021财年的大豆出口量同比增长5%，达到创纪录的289亿美元。

“中国目前采购的远期巴西大豆进度比往年低，主要是因为远期榨利较差。”新湖期货研究所所长李强李强对21世纪经济报道记者表示，当前美国天气比巴西天气对大豆价格的影响更大，因美国大豆播种完毕，逐渐进入最需水时期。此外，由于前期巴西大豆的大量外运，目前其库存大量减少，出口升贴水出现季节性反弹，但CBOT大豆盘面是大跌的，大豆作价是CBOT盘面价格+升贴水，巴西大豆的价格其实比之前便宜。

中诚信国际主权分析师王家璐则表示，如果干旱持续下去，巴西大豆可能出现供应短缺，导致国际市场供需失衡。而中国较为依赖大豆进口，或受到输入性通胀影响。且大豆作为大宗商品也有一定的金融属性，期货等金融市场或放大价格波动，短期内造成通胀水平上涨。

“不过，大豆在中国CPI、PPI中的比重相对不高，随着中国对大宗商品的预期管理加强，目前中国通胀压力相对可控，巴西干旱导致的大宗商品价格波动对中国物价水平影响或偏向短期。”

与此同时，一些利好因素一定程度上能够对冲中国对巴西大豆的进口高度依赖。

周志伟告诉记者，首先，如若中美贸易谈判进展顺利，美国对华大豆出口有可能进一步回升；其次，中国大豆进口来源逐渐多元化，从阿根廷、乌拉圭、俄罗斯、乌克兰、莫桑比克等其他国家进口大豆。

  全球粮价已涨超40%

全球食品价格10年最高

截止今年5月全球粮价已经同比上涨超40%，现在美国、巴西等重要粮食生产国又面临百年甚至千年难遇的干旱天气，无疑让全球粮价雪上加霜，进一步推升CPI。 

目前巴西是世界上糖、咖啡、大豆、橙子的最大供应国，玉米、烟草、多种豆类和热带水果产量均占世界前三。作为“世界粮仓”，巴西长期干旱已经加剧引发了市场对甘蔗、大豆、玉米、咖啡减产的担忧，已经对全球产业链造成了价格冲击。

如咖啡，2021年开年以来，美国洲际交易所统计的主力合约咖啡价格已经上涨了逾20%，尤其近期的涨势格外明显，今年5月平均价格更是上涨10.4%至134.78美分/磅。国际咖啡组织（ICO）表示，价格上涨的主要推动因素是作为全球最大咖啡生产国的巴西预计在2021/22年度咖啡产量大幅减产导致。

而美国是世界上最大的玉米生产国和出口国，随着这股极端热浪来袭，美国西部的玉米带地区将面临一场严重的干旱危机。今年以来，玉米期货价格已累计大涨近40%。芝加哥期货交易所玉米期货市场7月期约收涨。

农业最发达的加利福尼亚州，干旱情况也最严重，在美国，有三分之一的蔬菜和三分之二的水果及坚果在加州生产。加州同时也是国际市场上的主要农产品供应源。

然而，目前加州面临严峻的供水问题。加州1500座重要水库的储水量比往年同期低一半；由于干旱，爱达荷州水资源管理人员切断了伍德河流域农民的灌溉流量；由于水库干涸，新墨西哥州的公园官员已经关闭了全州的船坡道；犹他州敦促居民和企业减少用水量，并发布了多项与干旱有关的行政命令。犹他州州长宾塞·考克斯（Spencer Cox）指出，该州正在放缓关于新冠疫情的发布会，因为“我们正在走向另一场灾难”。

同时，据报道，加州电价正在飙升，停电风险也在急剧增加。受今夏异常干旱天气影响，太平洋燃气电力公司（PG&E）本月初发出警告：可能需要更加频繁地实施轮流停电。上周，加州独立系统运营商(California Independent System Operator)发布了一个所谓的“弹性警报”(flex alert)，目的在于要求人们在下午5点至10点之间减少用电，降低该时间段能源消耗。 

此外，据联合国粮农组织日前公布的数据显示，今年5月份，“粮农组织食品价格指数”平均为127.1点，同比上涨39.7%，环比上涨4.8%，已经攀升至近10年来的最高水平。