每个“小镇做题家”背后都有一个向阳而生的故事

· 梁云风  | 文  关注秦朔朋友圈  ID:qspyq2015 ·

每个“小镇做题家”背后都有一个向阳而生的故事我很少在文章中讲自己的成长经历,一方面是因为自卑,另一方面也是怕将陈年往事翻出来会给身边的亲人朋友造成伤害。

但是当舆论一再提小镇做题家这个词时,当另一个焦点人物,炫社会关系的周劼说“当年仗着自己会读书,看不起我们这种靠父母的,社会会教他做人……”,我还是打算聊一聊小镇做题家背后的真实世界。

很多人对小镇做题家不以为然,这个词和凤凰男一样,带有浓浓的俯视意味。其实在我们看来,这两个词都是带有天然褒义的,因为这都意味着我们走出了农村。

我很早就意识到了做题的重要性。我现在最早的记忆大概是3岁左右,那是家庭暴力带来的刻骨铭心的记忆。从5岁开始,破碎的家庭,亲戚的白眼,村里人的指指点点,至今仍不能忘却。我的自卑就是从那个时候开始在心底放大的。

改变在8岁那年产生。我出生在12月,那个时候我们家那边农村小孩都是7岁开始读书,我因为没赶在9月份出生,只能又在家放养一年。等我读一年级的时候,基本上是班上最大的那个。

我属于早熟,早熟的孩子一个很明显的特征就是善于察言观色,家里大人喜欢什么,学校老师喜欢什么,我都要琢磨一下。

在家里,我每天早上起床的第一件事就是先扫地,房间、客厅扫完,还得把外面扫一遍,这个时候,无论是外婆还是其他亲戚,都要对我笑一下。

在学校,我对老师的喜好也进行了分析,比如老师喜欢爱劳动、来学校早、听话、成绩又好的学生。我发现自己晚一年上一年级,相比身边还在流鼻涕的同学,甚至这都能成为一种优势。我主动向老师申请做劳动委员,督促同学们值日,教室里纤尘不染;我争取每天都第一个到学校,有一次因为外婆早上出去劳作,回家做饭晚了,我空着肚子赶去学校……

那个时候没有做题的条件,因为农村教育资源的荒芜以及家庭贫瘠根本没有多余的课外练习可以做,我就多写小字大字是毛笔书法),一个字写四五页,所以我的字一直受到老师表扬。因为这个,还被很多同学“记恨”过。

这一切老师当然都看在了眼里,从小学到中学,我都是老师眼中的好学生。

每个“小镇做题家”背后都有一个向阳而生的故事

每个“小镇做题家”背后都有一个向阳而生的故事2000年的小升初是一个门槛,现在身边很多家长都在焦虑读哪个学校好,但我们那会儿,其实读初中也不是所有人的权利。我们小学毕业班56个学生,读初中的大概40人左右,有十多个学生就此辍学,大多因为成绩不好而厌学,他们很多都到沿海城市打工,或在温州的某个鞋厂,或在东莞的某个电子厂、家具厂,有的早早成家,有的单身至今。

初中真正开始了做题生涯。我们那会儿读初中是在镇上,离家大概有十多公里,一般都是周日下午从家里提着米和炒好的菜到学校,在学校住一个星期,到周五下午回家。冬天还好,一般咸菜能放五天,夏天的话只能吃一两天,剩下的就得在学校食堂买菜了。我那会儿家里一般冬天给3块钱,夏天给5块钱,我们很多同学还都得从里面省下一两块钱买文具、课外资料,真恨不得一分钱掰成两分用。

物质上的贫瘠还能克服,真正难以忍受的是精神上的荒芜。我一直对初中的老师心怀感恩,那时候是真没有多少钱能买课外资料,我们英语老师、数学老师用那种古董一般的油印机给我们印试卷,那些试卷是他们通过个人关系从外面找来的,是县里、市里甚至外省的模考卷、测试卷,很多个“体育老师不舒服”“音乐老师请假了”的时间里,我们拿着仍有油墨味的试卷,一张一张地刷完题。

最近听到张桂梅说,“人家说做题对孩子不好,我们没办法,我们只有这个办法”,我也潸然泪下。我们从小到大听家长老师说的,无非就是读书能改变命运,这也是过去几十年,中国广大寒门子弟向上的动力,所有人都信奉勤劳努力就能过上更好的生活,就跟小镇做题家信奉只要读书就能改变命运一样。

今天回忆过去的求学经历,其实不是说我有多惨,我们那一代人很多人都这样,不同的是我们走出大山的方式。

去年刷屏的中国科学院自动化所黄国平博士论文《致谢》,他含泪写道,“我走了很远的路,吃了很多的苦,才将这份博士学位论文送到你的面前”。而又有多少人,走了很远的路,吃了很多的苦,却依然在泥泞中负重前行的呢!

我2003年中考成绩是684分(总分750),在全校排第3,本能去县里最好的一中,但考虑到学费、生活费,我最后选择了去县里一所新成立的民办中学,因为它不仅免了我三年的高中学费,还能每个月给150块的生活费。我们那个班上30多人,都是这种情况,基本上是各个乡镇中学的孩子。

今天虽然母校早已风光不再,但对她给我的资助,我仍心怀感激。

农村的孩子读书有多难,在城市里出生的精英是很难理解的。我小学毕业班上的40多位同学,真正读高中的,连一半都不到,而考上大学本科的,更是一只手都数得过来,我那一届的小学同学最后考上211的也就我1人。

我们缺的不仅仅是眼界与学识,更多的还是机会。

今天来看,乡镇与市县里的孩子在教育资源上差距依旧很大,嘲弄“小镇做题家”,其实是在嘲弄教育资源的分布不均,嘲弄社会的不公平。

并不是每一个村里人都有机会成为“小镇做题家”。最近《南方周末》刊发了一篇《“制枪村”的二十年:如何走出罪与穷》的文章,讲述贵州松桃县东北部的小山村石花村,在二十多年间,如何与贫穷斗争,走出山村,最后不得不妥协的故事。因造枪而入狱的刑满出狱人员麻三水希望孩子通过读书走出山村,不要步父辈们的老路,但2021年夏天,麻三水的小女儿考上铜仁市一所中专学校,因为一年一万多的学费生活费不得不放弃,“小女儿作出放弃学业的决定时,麻三水出狱后全家人九年的努力宣告失败”。

我有一些很聪明、学习成绩很好的同学,因为初二时交不起学费,不得不离开校园,远赴浙江打工。如今他做淘宝也小有所成,过年的时候在村里见面闲聊,他说今年要把家里老人小孩都带到温州去,“不想孩子有遗憾!

不得不承认,“小镇做题家”在面对城里人的竞争时,有着太多的劣势。我到南昌读大学时,第一次坐自动投币的公交,第一次用电脑处理文件……军训的时候看着同学拿出各种乐器表演,又唱又跳,深深地感受到了城乡之间的差距。“小镇做题家”的眼里除了题目,已经承担不起更多。

这些年,我像所有的“小镇做题家”一样,如小强一般倔强地活着。不期望阶层跨越,但愿如所有从小镇上出来的人一样,为了我们的下一辈不再如生活在闭塞、没落的小镇而奋斗。

欣慰的事是,每一个“小镇做题家”背后都有一个向阳而生的故事,这些故事的主角有打破国外氢弹垄断,让中国成为当今世界唯一一个存有30颗氢弹国家的、来自河北芦台小镇的于敏教授;有出生寒门,著作等身,通过一生的研究,终于在抗肿瘤领域做出巨大贡献的,来自于浙江永康的颜德岳院士;还有当年感动全国背着疯娘去上学的刘秀祥,他来自农村,出身极苦,大学毕业后,毅然决然回到自己的家乡去当一名人民教师。

当然,也有很多跃龙门失败,蛰伏在乡村,在城市的一角,倔强生活的,我们为了走出乡村,用尽了所有的力气。但我坚信,每一个努力走出乡村的人,他们都是奋斗者、进取者、实干者,无论成功与否,都不应该被嘲笑。我们改变不了出身,也不因出身而放弃。

转自:https://mp.weixin.qq.com/s/mlivSGjA1mdhiyCUE9TExg

把每天当成末日来卖菜

今天,每日优鲜和员工和高管通过媒体争论了一件事:
创始人徐正到底有没有逃港。

 

这周三,刚搬了办公室没多久的每日优鲜员工们收到通知,因为有员工反应新办公室的空气质量有问题,公司决定让大家周四和周五居家办公。

 

虽然俩月没发工资了,但公司还是很体贴的。

 

昨天下午,在家呼吸新鲜空气的员工们在人力的召集下,开了线上会议。员工们都看过前几天的新闻,据说山西煤老板要拿两个亿给公司续命,大家觉得工资终于有戏了。没想到,开了20分钟的会,核心思想就一个:
公司不行了,大家散了吧。

 

距离每日优鲜的上市周年庆,才过了短短一个月。会议结束后短短五分钟,员工们就发现自己的飞书等等已经全部无法使用。一同关闭的,还有每日优鲜的极速达业务。

 

每日优鲜实行的是12421原则,加上季度末尾淘汰制,排名最后10%会被淘汰,而且是季度淘汰。这两年公司一直在压缩员工数量,还剩下的员工们无一不是身经百战的幸存者,但这一次,大家整整齐齐的毕业了。

 

然后,就传出了创始人徐正已经跑路香港的消息。今天,徐正告诉媒体自己没跑,还在北京。

 

人在哪儿已经无所谓了,钱是真的没了。

 

乃悟大概算了一下,从2018年开始到去年,每日优鲜已经亏掉了100多个亿。特别是去年,大概每个月能亏掉3个亿。

 

这么多钱是怎么亏掉的,媒体大概给了两个结论。

 

一是前置仓。生鲜损耗大利润薄,搞冷链运输成本还很高。徐正自己回忆,他们开第一个仓备货的时候,100块钱的货,坏掉了98块钱的。

 

所以从2015年开始,每日优鲜开始把仓库直接开在社区附近,这样可以节省配送时间和运输的冷链成本。

 

乃悟了解了一下,一个前置仓需要的成本包括水电、折旧、分拣和配送人工、租金、销售折扣等等费用。有人算过一笔账,要想在前置仓实现盈利,每日优鲜必须要达到每个仓每天1500单,客单价要在75以上。

 

再看每日优鲜,去年三季度他们的单量是2870万单,客单价在86元左右。按照631个前置仓的数量计算,相当于每个前置仓每天:
500单。

 

二是内部管理。虎嗅在文章里详细描述了一些细节,比如有员工团结起来在前置仓模式中套利,比如员工抵制公司的透明化管理,综合起来,就是:
干部很多,藩镇林立。

 

这是销售导向型公司的共性问题,只不过每日优鲜好像更严重一些。

 

互联网生鲜赛道烧钱大家都知道,比如叮咚买菜和每日优鲜都搞前置仓,一开始大家不要命的全国布局,徐正曾经说过,他希望每日优鲜要像拼多多那样通过用户推荐来实现裂变。最多的时候,每日优鲜前置仓开了5000家,遍布20个城市。有北京、天津,也有常熟、云浮这样的城市。

 

到今年,两家都扛不住了开始收缩。在模式甚至营销费用都相同的情况下,叮咚的月活是每日优鲜的4,5倍,也不知道徐总是怎么搞得裂变。

 

中国企业家在今天的文章里说,去年离职的员工还在忙着劳动仲裁,法院给出的结论是:
没有可被执行的资产。

 

每日优鲜的供应商们用实际行动反驳了这个说法,在拉横幅无果后,他们已经冲进每日优鲜的顺义大仓开始搬东西了。

 

据说徐正还在帮公司找融资,但乃悟觉得已经不太可能有人伸手了,毕竟当煤老板都犹豫的时候,比他们豪横的人也不多了。

转自:https://mp.weixin.qq.com/s/7WCTZNCKgMgS1u2B8RZcIw

每日优鲜倒下,小龙虾卖不动,咖啡大行其道……背后是一连串诡异信号

 

◎智谷趋势(ID:zgtrend) |  震谷子 暴雨

复杂的中国,消费正迎来剧烈的分化。
每日优鲜传闻原地“解散”,小龙虾滞销,手机销量暴跌,彩妆巨头破产离场……颜值经济和网红美食,再也割不动这届年轻人了。
但同时,年轻人疯狂买金,新能源汽车大举逆袭,预制菜大行其道,咖啡成了中国的“口红指数”……
有的销量疯涨,攻城略地之势一点都不含糊。有的则在狂跌,黯然退场。
变化似乎是在一夜之间达成,等人们幡然醒悟的时候,已经跟不上时代的步伐了。
为什么?
这些背道而驰的消费现象,背后到底是什么样的逻辑?
每日优鲜倒下,小龙虾卖不动,咖啡大行其道……背后是一连串诡异信号
“夜宵顶流”小龙虾卖不动了
几年前夏天,年轻人爱小龙虾爱得发“疯”,排号7000多位也要吃上“夏天第一口小龙虾”。
每日优鲜倒下,小龙虾卖不动,咖啡大行其道……背后是一连串诡异信号
每日优鲜倒下,小龙虾卖不动,咖啡大行其道……背后是一连串诡异信号
今年夏天,“年轻人为什么不爱吃小龙虾了”、“湖北小龙虾最低每斤不到10元”登上微博热搜。
变化来得太快,就像龙卷风……
曾经小龙虾是街头巷尾的“财富密码”。巅峰时刻,有500多万人从事小龙虾事业,一只小龙虾造就无数“虾富”。
麻辣,鲜香,十三香,蒜香,原味,总有一个口味能满足天南地北挑剔食客的味蕾。
如今,小龙虾餐馆倒闭潮开始了。《2022年小龙虾大数据分析报告》显示,截至2021年底,全国小龙虾餐厅数量为5.8万家,相比2020年下降了10.4%。
小龙虾是怎么“失宠”的?
纪录片《舌尖上的中国》的导演陈晓卿总结得很好:
“小龙虾是最好的社交食物,因为在吃的时候,你没办法玩手机”。
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社交属性,是小龙虾走红的关键。
而疫情下这两年,哪还来什么社交啊。“洛阳亲友如相问,就说我在做核酸”。
前阵子我要进某网红馆子吃小龙虾,非得看我行程卡,结果一看带星,绿码+48小时核酸都不给我进去。
罢了罢了,我转身在某生鲜平台下单了23.9元800克的小龙虾。
每日优鲜倒下,小龙虾卖不动,咖啡大行其道……背后是一连串诡异信号
一个人的小龙虾,食之无味,弃之可惜。
现在,我有点为埃及担忧。
你可能不知道,埃及是中国最大的小龙虾进口市场。数据显示,2014年至2018年期间,中国80%的进口小龙虾都来自埃及。
而埃及人把小龙虾视为恐怖的入侵物种,直到中国人解锁了小龙虾吃法。
如今连中国人都不爱吃小龙虾了,那埃及的小龙虾又将泛滥成灾……
每日优鲜倒下,小龙虾卖不动,咖啡大行其道……背后是一连串诡异信号
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手机卖不动了
根据CINNO Research数据显示,2022年上半年中国市场智能机销量约1.34亿部,同比下降16.9%,创下2015年以来最差的上半年销量成绩。
即便是618大促销,也改变不了当下的颓势,6月中国大陆市场智能手机销量较5月环比增加21.3%,不过与去年同期相比,降幅依然高达18.6%,创下2015年以来最差的6月单月销量。
背后的原因,可以分为供应端和需求端来看。
供应端方面,疫情给供应链和渠道造成了巨大影响,厂商的出货一再减少,而且从去年开始,国产手机就一直在涨价,以前靠小米把旗舰手机价格压到1999元的年代已经一去不复返了。
7月29日,国际数据公司(IDC)手机季度跟踪报告显示,2022年第二季度,中国智能手机市场出货量约6,720万台,同比下降14.7%。上半年国内智能机市场出货量约1.4亿台,同比下降14.4%。
更重要的是,无论是苹果还是国产手机,每一次更新换代所带来的创新越来越少了,折叠屏、高刷屏、快充、摄像头……都满足不了消费者追求新鲜的欲望了,“挤牙膏”现象疯狂蔓延。
而在消费端,疫情也使得人们的消费更加理性和务实了。在家隔离,可乐和姜葱蒜才是硬通货,手机不是。换机周期从过去的一年出头已经延长到如今的30个月以上,两年多没换过手机大有人在。
就像今年的618大促,我的同事王战新想和我一起凑优惠的折扣价格,但找了一圈却发现,好像没有那么急着买——
“非必要不购买,不买立省百分百”。
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新能源汽车创造新里程碑
有一个数据,非常值得关注。
7月6日,据公安部发布数据显示,截至2022年6月底,全国汽车保有量达3.1亿辆,其中新能源汽车为1001万辆。
这是二十多年来,中国新能源汽车保有量冲破千万关口的里程碑时刻!
今年4月份,比亚迪高调宣布将成为全球第一家停止燃油车生产的整车企业,全身心专注于新能源汽车领域。
而整个上半年,比亚迪以633777台新能源汽车的销量“一骑绝尘”,同比增长317.6%!!
633777台是什么概念呢?
排在它后面的上汽通用五菱卖了20.8万台,特斯拉则卖掉19.8万台,两者加起来也不过是40多万台,根本追不上比亚迪的销量。
至于造车新势力“蔚小理”,销量都在5万到6万台的水平,还够不上比亚迪的一个零头。
上半年新能源车的销量暴涨,是时代的产物。
俄乌战争爆发,国际油价暴涨。在“油价10元”的时代,选择燃油车就相当于多承担一份成本。
之前我一个刚毕业的小同事在CBD打顺风车,打到一台奔驰E级,落地四十多万那种。
同事问司机,怎么开着奔驰出来接客?
小哥无奈表示,奔驰又怎样?油价这么贵,不还得拉人回回血嘛。
你看,天天开豪车,曾经的奢侈体验,如今却变成了扎心的事情!
至于短期影响销量的最大推手,则是积极宽松的政策。
综合来看,人们纷纷把燃油车换成新能源车,而不愿意换掉一台小小的手机,还有一点很重要:
新鲜感。
智能手机的市场早就饱和了,我都不说苹果了,就连红米成为“国民手机”,都已经是六七年前的事情了。事实上,2017年中国智能手机出货量首度下滑,就已经预示了今天的命运。
如今,连我90多岁的奶奶,都会抱着手机跟我们语音和发红包。手机的市场容量,还能再大哪里去?
但新能源车就不一样了,换车的大潮才刚刚开始,乡镇的购买潜力还远远没有被激发出来。你想想,本来开着三轮车拉货的二舅,哪怕买了台10万块都不到的新能源车,不仅提高了效率,带来的新鲜体验肯定也是无与伦比的。
每日优鲜倒下,小龙虾卖不动,咖啡大行其道……背后是一连串诡异信号
中国人的“口红指数”是咖啡
前两天,“美宝莲将陆续关闭中国所有线下门店”的消息传出,真是唏嘘啊。
这两年,曾霸占80、90后梳妆台的彩妆品牌,破产的破产,退出的退出,没落的没落。露华浓、妙巴黎、Rimmel、Za、美宝莲、悦诗风吟…..陆陆续续成为了时代的眼泪。
不过,有人沉默就有人欢笑。
这年头, 咖啡比以前卖的都要好。
今年,李宁、中石油、中石化、同仁堂、中国邮政、天津狗不理包子纷纷宣布进入咖啡领域,华为也在上周将“一杯咖啡吸收宇宙能量”和“一标咖啡吸收宇宙能量”申请注册商标。哪个大佬没入局咖啡赛道,就out了。
每日优鲜倒下,小龙虾卖不动,咖啡大行其道……背后是一连串诡异信号
(李宁第一家“宁咖啡”落地厦门,图源@小雨不能再长肉了)
咖啡大概是跨界门槛最低的行业了吧?卖鞋的、卖汽油的、卖包子的、卖药的、卖手机的、送录取通知书的……各行各业的龙头,都跨界来卖咖啡了。
四年前,瑞幸割资本主义的韭菜,豪掷10个亿来培育咖啡市场。
如今,正处于咖啡赛道的红利期,此时入局咖啡就等于乘上了赛道的东风,还能完美避开品类新开的市场教育成本。
他们都欠瑞幸一个“我要谢谢你,因为有你……”
每日优鲜倒下,小龙虾卖不动,咖啡大行其道……背后是一连串诡异信号
几年前,中国人还坚定地说,“茶才是国粹”,转眼间,咖啡真香!
今年618,永璞预售当日开售15小时超过去年预售首日全天,三顿半预售额同比增加了超100%;隅田川咖啡今年一季度业绩同比增长200%。
不知不觉间,咖啡接棒了可口可乐、奶茶,成为了最热卖的饮料。
德勤中国《中国现模咖啡行业白皮书》和中信证券的数据显示,2020年一、二线城市人均年咖啡消费量分别达326杯、261杯,接近日、美、韩等成熟咖啡市场消费水平。
回想十年前,喝一杯星巴克,是一件奢侈的事,手上拿一杯星巴克特能装X,恨不得微博上来个九连拍。
当时对比还没有大涨起来的房价,一杯三十多块的星巴克,是多么肉疼啊。
现在,咖啡已经完成了初步的市场教育,大家对咖啡接受度提高了。
第一,对比动辄四五六七万的房价,被打下来的咖啡,价格真的不要太亲民。
现在,瑞幸门店比星巴克还多,15元左右一杯生椰拿铁触手可得,更何况还有永璞、三顿半、隅田川这些速溶咖啡,成本不过几块钱。喝咖啡,跟喝可口可乐没啥差别。
第二,喝咖啡不像喝奶茶,没有长胖的心理负担啊。疫情对于大家的健康观念还是有一定的促进和提升。
但可能最重要的一点,是咖啡提神的功能,更完美契合了当代打工人为了保住份工,主动“996”、“007”的需求,成为广大打工人的“续命水”。
我的同事逍道一说,咖啡是中国消费不振时的“口红指数”,想想还挺有道理的。
不说了,赶紧来一杯咖啡续命,我还可以再干3小时。
每日优鲜倒下,小龙虾卖不动,咖啡大行其道……背后是一连串诡异信号
生鲜电商大溃败
可有些企业,或许难以续命了。
除了早已离场的少数人,没人会想到一家刚在美股上市一年的公司,竟然在一场20分钟的会议之后就传闻原地“解散”。
每日优鲜因资金链断裂倒下,把钱烧没了。但事实上,成立第七年的每日优鲜,危机从美股上市那一天就开始了。
去年6月25日,上市当日公司破发,股价较发行价下跌 30 %,至今跌幅已达 99 %,目前市值仅 3000 余万美元。每日优鲜从去年底就开始无法按时交付供应商货款,作为一家上市公司,甚至没有发布去年年报和今年第一季度业绩报告。
竭力维持了近半年之后,每日优鲜还是撑不住了,在宣布“解散”的六个小时前,公司对外表示选择关闭了收入贡献超过 95% 的前置仓业务,彻底摆烂。
根据晚点的独家报道,29日中午,20多名供应商们正从燕郊、天津等地赶往朝阳区政府,讨回拖欠的货款。但每日优鲜当前的负债规模,已经达到15亿到18亿元左右。而在2018年至2021年间,每日优鲜累计亏损高达108亿元。
没钱的每日优鲜所拖欠的,又何止这点货款。7月28日,本该是发放6月份工资的日子,但成百上千名员工所听到的,不仅是公司“解散”的消息,还有自己的社保和公积金断缴的噩耗。
一地鸡毛。
资本放弃每日优鲜,是否标志着也放弃了其打造的前置仓模式呢?
前置仓模式,指的是生鲜电商通过大数据分析,把用户常买的货品放到距离用户1到3公里内的仓库的仓储模式,即所谓的“前置”。
这样做的好处显而易见。消费者可以足不出户在半小时内就拿到最新鲜的食材。
当年,当每日优鲜宣传自己的极速达时间只要30分钟的时候,同样采用前置仓模式的竞争对手叮咚买菜给出的时间是,
29分钟。
实在是太卷了。
反过来看,前置仓的风险同样明显。比如自建仓储带来的庞大履约成本。
前置仓模式的本质,是自己做物流,而非做平台。自建仓储带来的履约费用并不是小数目,它包括外包骑手及工人工资、仓储租金和商品从中心仓转向前置仓的运输费用等。社区团购的履约费用可能只要1块钱,前置仓模式则要几十块。
有报告显示,前置仓模式能不能跑通,需要一个订单平衡点,即每个仓每天1000单,客单价60元。
但随着叮咚买菜、盒马鲜生、美团买菜,以及传统商超转做线上,越来越多的玩家扎堆加入,稀释了订单数,平衡点就被破坏了。
每日优鲜的前置仓玩法一旦出现裂痕,敏锐的投资者就开始撤离。没钱却还要维持庞大的自建仓储的运作,一个恶性循环的无底洞便出现了。
直到烧光最后一个铜板。大厦倾塌。
宣布破产解散的消息后,每日优鲜和叮咚买菜,股价双双下跌。
唇亡齿寒。
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预制菜占领餐桌
生鲜电商虽然不行,预制菜却是大行其道,越来越火。
我昨晚刚买了预制的鱼,一个真空包装,撕开闻到的不是浓浓的血腥味,而是淡淡的姜片味和盐味。是的,这是已经腌制好的鱼,直接上锅蒸熟就可以吃了。
在疫情防控中,很多城市的人感受强烈:“搞菜”成了天大的难题。
封控的时候,谁家里屯的菜多,心里不慌,整个家庭都有了定力。
预制菜,正是疫情之后兴旺起来的一种新经济形式。它一般是指将各种食材配以辅料,加工制作为成品或半成品,简单加热即可食用,非常方便。
这是一个具有巨大想象空间的万亿级市场。
招商证券在研报中介绍,中国2020年广义预制菜规模达4220亿元左右(出厂口径),未来有望达到万亿规模。
搞预制菜,广东走在了最前面。
广东要打造一批预制菜的“专精特新”小巨人企业,要求财政支持预制菜产业发展,允许符合条件的预制菜项目申请地方政府专项债券。
甚至,广东还准备给粤菜立法保护!
其实,预制菜本该可以与生鲜电商形成互补,一个面向商家,一个面向消费者。但正是因为后疫情时代,人们的消费习惯发生了彻底的改变,预制菜大行其道进入了消费者的家里,冲击了本就在下降的生鲜订单,形成了攻城掠地的态势。
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年轻人疯狂囤金
“跟我老公吵架了,买个金链子慰劳自己。”
前阵子,我的闺蜜突然抛下老公和女儿来找我逛街,直奔珠宝柜台,5分钟不到闪电下单一条金链子。
当时的金价,正处于巅峰,530多一克。
我-以为这只是闺蜜心血来潮,不料比她更“疯狂”的大有人在。
抖音上最火的金瓜子文案是这样子的:
每次老公惹我生气,都会去买一颗金瓜子。
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半年后,拥有了向日葵,不需要老公了……
每日优鲜倒下,小龙虾卖不动,咖啡大行其道……背后是一连串诡异信号
诶?等等。
不是说大妈才爱“土掉渣”的金吗?
翻报告才发现,年轻人早已成为了买金市场主力军。据《2021中国黄金珠宝消费调查白皮书》显示,25-35岁群体消费群体占比高达75%。
难怪最近我那些“猪猪女孩”朋友们,纷纷戴起了金首饰。几乎人手一只“传承”系列金手镯,人手一条金链子,还有人攒起了“金豆”。
你知道什么是金豆吗?
大多是一克一颗的小金粒。
有闲钱就买几百元一颗的“金豆”,当做存钱。
这是年轻人的攒钱方式。
每日优鲜倒下,小龙虾卖不动,咖啡大行其道……背后是一连串诡异信号
现在年轻人攒金豆上瘾,小红书上攒小金豆的笔记高达84882篇。
有的网友会在社交媒体上记录自己的攒金豆历程,详细列出每一颗金豆购入价,对比每天金价,抱着自己的“小金库”做梦都会笑醒。
每日优鲜倒下,小龙虾卖不动,咖啡大行其道……背后是一连串诡异信号
比起动辄两三百起步的一支口红,确实不如一颗能保值的“金豆”来得有安全感。
“盛世买股票,乱世买黄金”,疫情下的年轻人买金潮,似乎又一次印证了这句话。
每日优鲜倒下,小龙虾卖不动,咖啡大行其道……背后是一连串诡异信号
结语
人们开始不打扮自己,转身囤金求安慰;
人们逐渐不出门吃小龙虾,呆在家里泡咖啡取悦自己;
人们似乎不愿花时间处理生鲜食材,而选择购买预制菜简单填饱肚子;
人们厌倦了换手机,而对前卫的新能源车兴致勃勃……
中国的消费者,开始变得理智与务实。
对更多普通人来说,守住钱包,稳住工作,抱住绿码,或许才是今年最重要的三件事。
随着经济的复苏,工作与学习相关的“生产力消费”趋势开始凸显。这也许才是中国消费最值得期待的好消息。

 

参考资料:
金错刀 《中国富婆的天堂:日赚170万,敢把钻石黄金当垃圾》
新周刊 《一元一只的小龙虾,卖不动了?》
钛媒体 《连华为都来凑热闹,咖啡真的成消费新风口了吗?》
品玩 《还原|每日优鲜大厦坍塌的那一天》
晚点 《独家丨每日优鲜负债 15 亿,无人伸援手》
略大参考 《每日优鲜,一场「完美」的失败》
第一财经 《2022年,智能手机行业的严峻一年》
VCPE参考 《99%的投资人看不懂前置仓》

 

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各行业人均年薪

今天网上热议8万月薪事件,一女子在小红书上晒老公收入证明,月薪85200元,证明出自券商中金公司。


中金是上市公司,人均年薪可以通过年报里的数据计算出来。我特地算了下,2021年人均年薪是116.4万元,折合每月9.7万元,真是挺高,发贴的主角还没到平均线。


我又好奇,就顺手把其他上市公司的2021年人均年薪都拉了出来,然后按行业做了归类,算出了各行业的人均年薪,从高到低排序:


各行业人均年薪

(数据来源:wind,各公司2021年年报)


果不其然,券商是所有行业里最高的,再往后看,金融业都还不错,银行排名第3,多元金融服务(包括租赁等其他金融公司)排第4,保险是金融里最惨的,也排在第12名。


除了金融行业薪酬比较高外,能源电力行业也很不错。独立电力生产商与能源贸易商(指一些清洁能源生产商,比如中国核电、中国广核)排名第5,电力第6,能源设备第8,石油天然气排名第10。能源电力行业中,大型国企比较多,待遇挺好。


电信服务行业也是大型国企主导的局面,也不错,排名第11。


再往后,就是互联网、软件、生物科技、电信设备这些IT或科技企业了。不过很多互联网基因的一线大厂都没在A股上市,这部分数据可能会比真实行业情况偏低。


所有行业都算上,人均年薪是21万元。我上面说的这些行业,是高于平均值的,后面低于平均值的就不细说了。


要注意一点,这个薪酬数字并不是到手的钱,而是年度总包,包含工资、奖金、福利、缴纳的社保、公积金等所有企业为员工支付的费用,且是税前金额,会比员工实际拿到手的高不少。


举个例子,所有行业的平均年薪是21万,对应每月17500元,这是企业要付出的成本,如果足额缴纳社保、公积金,再扣税后,粗略估计,可能员工到手在1万元上下吧。


说回8万月薪的帖子,其实我觉得这个券商员工挺倒霉的,咱就不说他税后到手会有多少了,合法收入无论高低,都不应该有什么错。错在家属在炫富,一是违反了公司的薪酬保密规定,二是引发了大家的反感,现在弄得被停职调查了。


这两年受疫情影响,很多行业都处于亏损、降薪的状态,大家都在过苦日子。这就好比你吃龙虾吃鲍鱼,并没有什么错,但你在大家饿肚子的时候,拿着龙虾鲍鱼在别人脸前转一圈说嘿我吃的可真香,总是不太地道。


但也要明白我们的目标,不应该是把过的好的人拉下来,以后大家都一起饿肚子搞平均。而是帮饿肚子的人赶上去,以后人人都能吃龙虾鲍鱼,这才叫共同富裕。

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每日优鲜大厦坍塌的那一天

20分钟的在线会,近千人的命运,和一个明星公司的倒下。

 

作者 | 沈丹阳

报道 | 品玩

除了在密谋这一切的那几个人之外,每日优鲜近千名员工们没人会想到,2022年7月的最后一周,也成了这家生鲜电商明星公司的“最后一周”。

一切到来的没有太多迹象。如果有,可能是公司总部的搬迁——从原先的北京望京搬到了顺义,并从本周开始恢复了之前由于装修所暂停的线下办公。这不是互联网公司熟悉的因规模扩张而向北京外环迁移,这次搬家是一场出于成本控制所行的无奈之举。

全体线下复工的周一,就有员工提出新办公室的空气质量异常之差,处于孕期的员工用随身携带的检测仪发现,室内空气质量的确不达标。许是员工对空气质量的投诉得到了重视,周三晚上8点,每日优鲜的员工们突然接到HR部门的通知:出于办公楼空气环境治理的需要,周四周五实行居家办公,并请大家在此期间尽量避免出现在公司。

然而两个小时之后,员工们便发现了异样。在每日优鲜App上,所有极速达业务均替换成了次日达业务,即便是极速达业务团队的一线成员,此前也没得到公司层面与此相关的决议消息。

2022年以来,每日优鲜极速达业务已经过多轮收缩调整。在每日优鲜App中可查询到的17个经营城市,已在今年6月底缩减至13个城市,并随后又被爆出3天内连续关闭了9个城市业务。

对公司发展情况的各种猜测很快便在员工群体中不安地蔓延开,但直到第二天HR面向全体员工发起会议之前,都没有人真的想到,自己所在的这家美股上市公司,会用一场20分钟的在线会议宣布公司“解散”了。

“解散”

7月28日(周四),居家办公的每日优鲜员工们在度过了一个安静而忐忑的上午后,终于在下午两点等来了HR发起的线上员工大会邀请链接。

会议通过在线办公软件飞书召开。内部人士告诉品玩,每日优鲜的飞书大群共有890人,分批分次地参与了此次会议,主持人是每日优鲜商品部负责人肖运贵以及HR负责人。同一天晚些时候,一段每日优鲜这场员工大会的录音披露在社交媒体中,经品玩向多位员工证实,该录音全部内容属实。

在这场或许是中国互联网首个大型线上“裁员”会上,大部分员工首次听到了近期外界传得沸沸扬扬的融资事件进展,肖运贵称山西东辉集团战略2亿元的投资“目前还在交涉过程中,我们(公司)已在SEC公告并备案了,但目前尚未完成交割”。

对此很多内部员工并不感到意外,公司的现金流有问题早已不是什么秘密,虽然去年同期每日优鲜在美股实现了一场颇为风光的上市,但首日即破发,股价一度于盘中暴跌36%,就连美股打新的老投资人也不免感慨“常年打鸟的人被鸟啄了眼”,而在上市中融得的本就不多的资金,也很快被消耗殆尽。

“虽然公司内部没有发布任何官方通知,但我们在很多渠道上发现,公司很多主体法人早就变更了。”一位每日优鲜员工会后对品玩说。

在肖运贵介绍完公司近期最为看重的战略投资进展后,话锋一转将会议的主导权交由HR负责人,后者表示“公司在面临如此大的挑战下”做出的仓促决议是:大部分员工的工作将截止于7月28日,“7月份的社保和公积金公司会承担”,从8月份开始需要由员工自理。

这显然不是每日优鲜员工们期待的回复。

品玩向多位每日员工了解到,事实上早在6月30日,每日优鲜已召开过一次员工会议,表示公司由于现金流问题将发薪日由每个月第10日调整为每个月28日,而这次员工大会召开的时间,理应是6月份工资的发放日。

“大家参会也是等着看今天到底能不能发出薪资来,可等来的却是6月份7月份工资都发不出来”。

非但没等来发薪,这场员工大会实则向绝大多数员工宣布了“裁员”,他们集体被HR告知停岗停职,虽然会议从头到尾没提及半句关于公司即将“破产”或“倒闭”的信息,但包括极速达、履约、零售云、智慧菜场在内的主要业务事实上都将停摆。

“公司对外的官方公告称这次只是部分业务因经营原因进行人员调整、零售云和智慧菜场业务不受影响,这并不是实情,所有业务都被波及了,零售云和智慧菜场的员工跟我们处境一样。”一位极速达业务员工对品玩说。

这位员工表示,也是在这场“裁员”大会上,她才首次得到公司的官方通知,自己所在的主商城业务已被放弃,相应的所有极速达业务门店全部关停。

每日优鲜大厦坍塌的那一天

图源:受访者提供,集体劳动仲裁群中包括零售云和智慧菜场业务

更令每日优鲜员工们感到愤怒的是,从5月份开始,公司便申请了疫情中政府面向企业颁布的社保缓缴政策,因此五六月份与工资停发同期产生的问题,还有全体员工的社保缺缴。在这场员工大会中,即便HR用“时间仓促,无法给出完备方案”、“社保和工资都在公司解决第一序列”等说辞进行掩饰,但在面对员工更为直白的质疑时,却只能给出“无法提供更多信息”的回复。

“不只是社保,还有公积金。理论上如果公司缴纳了7月份的公积金,那么现在应该已经到账了,如果还没到账应该就是断缴了。我们今天才得知这个消息,已经过了政策规定的每月25号缴纳日,这意味着个人已无法通过任何方式弥补,我们只能寄希望于这家公司,但目前来看希望非常渺茫。”一位刚在北京买了房的员工表示,社保和公积金断缴对普通人日后带来的影响,要比拖欠工资严重得多。

在员工们看来,公司拒绝承认面临“破产”和“倒闭”的现实,只用业务调整下的裁员来解释7月28日所发生的一切。但如果是业务调整造成的裁员,却为何避而不谈赔偿问题呢?

这是员工们百思不解的困惑,要知道被这场“裁员”震荡所波及的还有很多三期女职员,一位怀孕五个多月的每日优鲜员工在接受品玩访谈时已是凌晨,经历了白天的一切、仍处于余悸中的她手里还抱着手机,“今天刷微博时看到一则「孕妇被公司强制离职」的新闻挂在热搜上,我的心情真的很复杂,我们这些三期员工在每日优鲜经历着更不公的待遇”。

在会议的后半程,越来越多的员工开始发声,问题也一个比一个切中要害。但他们对于这场员工大会也并没有主导权和发言权。

最终肖运贵和HR负责人在招架不住迎面而来的质疑声时,强硬地结束了这场不到20分钟的线上会议。

员工们还未从戛然而止的会议中缓过神来,短短五分钟内,他们就发现所有人的飞书账号被陆续操作停用,接下来是企业邮箱、公司VPN、OA系统…….会上HR关于“保证善后工作沟通机制的畅通”的承诺还在耳边,但几个小时内,每日优鲜的员工们被强制切断了所有内部沟通的途径。

“因为飞书上能找到每个人的联系方式,我们的一个猜测是公司这么做首先是担心员工借此聚集起来,其次是会通过这些渠道找到公司管理层。但动作这么迅速,很多人甚至来不及收集证据,比如我们入职时都是线上签合同,有些人甚至没来及保存。”一位每日优鲜员工告诉品玩,会议中HR提到过会提供离职证明,“但如果产生劳务纠纷,没有劳务合同做证明,我们就只能提供工资流水这些侧面证据了”。

员工大会仓促结束,留下更多混乱。

由于事先并不知晓7月28日将发生的动荡,很多员工的私人物品仍存放在顺义的办公室中。会后有员工匆忙赶到办公室,却已然发现电脑在内的贵重资产已被公司尽数收走:“其中很多是员工自己的电脑,也被收走了”。

而向办公室外望去,一群聚集在此讨要拖欠款的供应商也等待着属于他们的回应,“这种情况不是一天两天了,至少持续半年了”,一位每日优鲜员工说道。

还有些没能赶来办公室的员工,已通过微信群聚集起来,他们希望能通过集体劳动仲裁的方式,维护自己的正当权益。一位参与其中的每日优鲜员工向品玩透露,她所在的劳动仲裁群已满员(500人),仲裁群以员工所签约的主体进行划分,已知晓的决定加入仲裁的主体有十个。

徐正和资本们的赌局

员工们的噩梦

在7月28日每日优鲜召开的这场大型线上“裁员”会上,多次提及却没明说的一个关键词是:彻底断裂的现金流。

无论是主持会议的管理层,还是参与会议的员工,似乎都默认每日优鲜“缺钱”已是常态,前者说到此并没有明显的羞愧,后者听到此也表示谅解。但双方似乎都忘记了,健康的现金流曾是这家明星生鲜电商早些年引以为傲的资本。

成立于2014年11月的每日优鲜,诞生的第二个月就引入了光信资本和元璟资本的500万美元天使轮投资;2015年,每日优鲜更是快速地拿到了1000万美元的A轮融资与2亿人民币的B轮融资,资方列表中还赫然出现了互联网巨头腾讯的身影,并于此后连续五轮参与投资;在2021年正式赴美IPO之前,这家公司总共获得了11轮融资,总规模达到114亿元。

作为备受资本青睐的明星公司,每日优鲜的创始人徐正,无论对内部员工,还是对外界媒体,都始终如一地表示“我们没有什么资金上的困难”。

另一个从2017年开始投资每日优鲜的老资方时代资本,甚至在2020年疫情爆发初期,为这家公司做过两轮用户群调查,并称疫情加速了生鲜电商行业的发展,由此带来的新用户群即便在疫情结束后,仍会有86%的人继续使用每日优鲜。

“这个数字非常鼓舞人心。”时代资本合伙人张自权曾对媒体表示,当中国电商步入2.0时代(即食物电商)后,每日优鲜拥有的前置仓核心优势后来者无法追赶,“我们认为每日优鲜是自营食物电商里最大的机会”。

然而狂热追逐着所谓创新模式的前置仓的资本,却始终拒绝看到这家公司连年不断的亏损,与其始终没有跑正的履约利润率。这也是中国互联网野蛮生长时代的一个缩影,资本偏爱好听的商业故事,无论其盈利模式是否能跑通,只要让融资的钱不断流动就行。

在2018年至2021年间,每日优鲜的累计亏损高达108亿元,几乎与其成立以来的融资总规模相当。其中,仅2021年前三季度,每日优鲜就亏损了30.17亿元,且该年财报至今未公开披露,官方于2022年7月发布了一项事涉内部“可疑交易”的独立审查,作为拖延财报发布的理由。

面对公司连年的亏损,徐正曾表示相比盈亏平衡,他更在意用正向经营现金流支持长远战略计划。换言之,就是用现金流下一盘大棋。

这一点品玩从内部员工得到证实。据每日优鲜员工称,徐正会定期在公司管理层间召开一个会议,其主要内容是宏观盘点公司的现金流情况,“比如当下欠款有多少,如何在这种情况下,用有限的钱,还能让公司业务继续转一转”。

然而徐正的这盘大棋从2022年春节开始陷入僵局。

“我们比较明显地能感知到公司负债情况非常糟糕,也是在今年春节前后,当时这个高层盘点会有消息流露出来,显示公司现金流已经很危险了。”一位每日优鲜员工说。

另一位每日员工也表示:“其实内部对这些事情也有讨论,大家都知道公司的履约利润率其实一直没能由亏转正,但生鲜电商这个行业都是这样的,从业者已经习以为常了。”

对常年处于业务一线的员工来看,前置仓模式的弊端内部其实是心知肚明的,公司也曾试图尝试业务模式改造。曾被内部寄予厚望的一次尝试,是在北京合生汇商场里开的一家旗舰店,“从商品的陈列到占地面积,都是明星店铺的规模,投入成本非常大,但最后也没跑通盈利模式”。

长期亏损之下,每日优鲜唯一的选择就是收缩业务规模。

“闭店和撤仓其实早就开始了,包括全国七大仓也在陆续关停”,一位曾负责过武汉大仓项目的内部人士透露,武汉仓也是第一个被每日优鲜明确放弃的大仓,于2022年春节前后关停,而后全国其他大仓也相继被裁撤,直到只剩下北京和上海,而目前这两地也已无法正常下单。

就公司挣扎于断裂的现金流的情况,多位员工表示“徐正其实也做了很多的努力,包括与京东洽谈一些经销项目,只是最终因为种种原因,还是没能落地”。

其实从每日优鲜的招股书提出的“(A+B)×N”概念上,也能看出创始人徐正企图改变前置仓业务模式单一化的尝试。除了作为每日优鲜核心业务的A(前置仓)之外,B(智慧菜场)和N(零售云)两个新业务,是他为公司铺设的充满想象力的未来。

但新业务的发展同样不及预期。“始终没法扛大旗,(新业务)盘子一开始就没有建起来”,在员工看来,“去年上市才开始重点发展的零售云业务,更像是给资本讲故事,而智慧菜场重点在山东青岛,当时还拿了国资20个亿左右,但也没做好”。

同样由徐正提出、但却高起低落的还有每日优鲜的标准化运营模式。

在每日优鲜成立五年的内部信中,徐正曾写下“整个行业已经过了比拼模式的上半场,进入到拼团队、拼执行、拼效率、拼内功的下半场”,由此他提出基于大数据和算法对生鲜电商未来的重要性,用系统替代人做决策,便使得标准化得以被大规模复制成为可能,每日优鲜的研发团队也曾因此一度扩张。

“早些年研发团队规模的确很大,从人数到研发人员的薪资和待遇都非常高,但从我们一线业务人来看,这笔投入并没有发挥出应有的效用。”此员工告诉品玩,今年此前每日优鲜被媒体爆出的两轮裁员“首当其冲就是产业团队,裁到最后基本上所剩无几了”。

如今,这家曾经风头无两的明星生鲜电商公司,即便磨刀霍霍地裁撤了大部分员工后,也仍面临着内外部不同程度的问题与隐患。

作为一家美股上市的“生鲜电商第一股”,每日优鲜已在2022年6月因股价连续跌破1美元而收到纳斯达克“退市”通知函,而在7月28日员工大会当日,股价又再度跌超40%。作为一家千余人员工的公司主体,这次拖欠工资、断缴社保公积金、粗暴裁员带来的问题还会让它陷入一场大规模的集体劳动仲裁中。

喜欢玩德扑的徐正曾说过的“初级选手才看输赢,高手都看筹码”。今天每日优鲜由辉煌到陨落的故事就像一场不计后果的冒险豪赌。

“零售强调十年定力,你要让所有人支持你十年,这才有意思。”徐正曾经如此说。

然而才第八年的每日优鲜员工们,环顾四周时,发现连自己也成了筹码的一部分,要被一起抛弃在赌桌上了。

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