标签： 燕窝

 

今年4月份，监管部门对著名燕窝品牌燕之屋的IPO材料反馈了意见。大星当时翻了翻这份文件，属于是近年来监管意见比较多的一次了：

反馈了近两万字，一共57个问题。

明天，燕之屋就要面对IPO最后的大考发审会了，7名委员将决定它能不能上市。这两天，很多媒体去问燕之屋这么多题做完没，再得到肯定答复后，大家又开始给这7名委员提醒。

比如毛利率高，卖一碗燕窝挣一半；再比如钱都砸在了广告上，研发抠抠搜搜啥的，不一而足。

重营销是很多企业的信仰。你看中秋节的时候，比亚迪员工纷纷晒出了公司给自己的大礼包，红色塑料袋里面有两块月饼和雪碧可乐。很多人说这也太寒碜了，给媒体老师的中秋礼包里好歹还有天文望远镜。

燕之屋要是这样，大家可能也就习惯了，关键是他们实在太夸张了。

燕之屋用刘嘉玲做过代言人，她说自己保养的秘诀是每天吃一碗燕之屋碗燕，而且吃燕窝只选燕之屋碗燕。刘嘉玲确实爱吃燕窝，不管吃得是不是燕之屋，这条还说得过去。

有意思的是，燕之屋宣称清朝皇帝因食用燕窝而长寿，慈禧太后靠燕窝滋补，所以年过六旬风采依旧。

这是把顺治、咸丰、同治三位不幸的年轻人剔除了吗？

这些监管层关注的问题之外，燕之屋的夸张宣传还有很多，比如“听说怀孕吃燕窝比较好”，老年人长期食用可提高免疫力，调理肠胃等。

对此，监管层要求燕之屋列表说明公司广告等相关宣传材料的具体宣传口径，说明燕窝的营养价值介绍等相关材料、数据来源，是否有权威出处，相关宣传是否存在虚假宣传等合规风险，以及公司是否因此受到行政处罚。

大星这里给明天投票的委员们提个醒，要是燕之屋卷子上写的数据来源和权威出处是那个说中国有5000万对不孕不育夫妇，1.8亿精神病患者，1.4亿ED患者的那个机构，可千万加点小心。

不管怎么说，这几年中国人吃燕窝的热情是越来越高了，进口量4年翻了7倍。印度尼西亚作为全球最大燕窝生产国，可能是燕子口水多，一年能出口超过1500吨，是很多国内燕窝企业的原料地，燕之屋也一样。

10年前，广州消费者送检燕窝中，测出亚硝酸盐严重超标。之所以超标，是因为当时的马来西亚和印尼商家，将白燕窝放在装满燕子粪便的箱子中，制成“血燕”卖高价，燕之屋当时也涉及其中。

后来国家花了很大力气推动溯源，几年后消费者们才又恢复信心。然后最近又遇到了辛巴糖水燕窝事件，整个行业又经历了一轮打击。

在监管层的57个问题里，也有关于供应商的问题。燕之屋的前五大供应商采购占比在8成左右，监管层让燕之屋说明其中的许多环节，比如：

是否存在除购销以外的关系。

招股说明书里对这个问题的回答都是没关系。

大星看了一下，就拿第一大供应商PT ANUGERAH CITRA WALET INDONESIA来说吧。今年4月，印尼农业部长出席该公司燕窝出口放行仪式，新闻稿里，燕之屋说这是自己的工厂。

PT ANUGERAH CITRA WALET INDONESIA的领导在合影环节也毫不客气地向农业部长赠送了自己公司的产品：

燕之屋碗燕。

 

这就尴尬了，大星去翻了翻这家企业员工的社交帐号，他们的工服上明明印着另一家企业的Logo，燕太太。

有意思的是，燕太太的母公司上海燕太太实业发展也是燕之屋的供应商。

所以，这个所谓的印尼排名第二的燕窝加工企业到底是你们俩谁的，麻烦一定要搞清楚。

转自：https://mp.weixin.qq.com/s/aBeb3tTwQWPlsi1v74-Gag

“辛巴卖假燕窝”的事情，伴随着辛巴的道歉、赔偿，似乎渐渐偃旗息鼓了，但假燕窝的争议却远没有消逝。

 

燕窝到底有没有营养？燕窝造假现象究竟有多猖獗？燕窝是不是暴利行业？

这些疑问都没有得到一个彻底的回答。

 

本期显微故事讲述了一群燕窝产业链从业者、及资深燕窝食客，他们之中：

有的人亲赴马来西亚开厂，揭秘燕窝的生产制作流程，也有人以亲身经历，现身说法燕窝究竟有哪些坑……

以下是关于他们的真实故事：

本文来源 | 显微故事

ID | xianweigushi

文 | 殷夕、常宁宁

电商平台是假燕窝重灾区

每100克燕窝刷胶能稳赚500元

coco  燕窝资深食客

从25岁开始吃燕窝，我的感受可以用一句话概括：虽然没用，但我乐意。

吃燕窝之前，我就有5年“保健品”历史：补铁、补钙、复合维生素都尝试过，每月花费近千元。

过了25岁，我切切实实感觉到身“开始走下坡路”了，加班多气色差，于是开始投向“贵妇”食品，比如燕窝。

燕窝根据形态分为燕盏、燕条、燕角、燕碎，价格也从之递减。

最开始我不懂燕窝，就从燕碎开始买起。燕盏1克价格在10-50元之间，燕碎就可以低到10块钱以内，营养成分差不到哪儿去。

但燕碎是燕盏在挑毛、清洗或运输过程中破碎部分，形状稀碎、泡发时间长，还要花不少时间挑。

我第一次买燕碎就”踩雷”了——燕碎到手后里面混有大量的草屑、燕毛（后面才知道这是品质最差的草燕）。

我前后挑了1个小时才挑干净，因为品质不好，泡发之后也没剩多少了。

但以次充好卖燕碎，已是行业最良心的手段了，燕盏水就更深了。

燕窝在手工挑毛的过程中会落很多碎片，一般商家会补同级的燕窝碎。

这里就有商家造假，刷胶贴上等级低一些的燕碎，平均每克成本能降4-5元。

等买家意识到上当受骗，燕窝都已经泡发了，自然也无法退货。

还有商家会对燕窝进行漂白：

刚摘下来燕窝是灰色（里面有羽毛、泥巴），得人工清洗挑毛，熟练的工人一天也就挑几盏，所以就催生了燕窝漂白手法。

一般是食用化学试剂去毛，经过处理的燕窝白白亮亮的，没有一丝杂毛。

化学试剂不仅对燕窝的蛋白造成损害，对身体也并不好。如果你看到没有一丝杂质、泡发不好、又容易煮化的燕窝，就可以绕道走了。

现在电商平台上卖的燕窝是造假的重灾区。

因为许多店铺靠“图片”做生意，只要图片上的燕窝和到手的燕窝好看，基本上就不会有维权。

刷胶、固定剂、染色都是常见的手段。

燕窝造假这么多，为什么我还爱吃呢？

因为煮一碗燕窝特别费时间，首先得泡发、挑毛；再隔水煮几个小时，最后换得一碗小小的补品，这么浪费时间的事情非常具有优越感。

只要晒在朋友圈里，绝对会得到无数个“懂生活”、“羡慕”的评论。

“哦，我花几小时炖的燕窝”——这应该是互联网打工人最高级的凡尔赛语言了。

燕窝催生“回收黑产”

只要恶意炒高价格就有不可告人的秘密

小宁 前燕窝卖家

我最早接触燕窝，是2008年跟团去巴厘岛旅游，其中有一个活动是参观燕窝工厂。

在那里我第一次尝试了燕窝，腥而且粘。

但带队的导游却买了很多，还来跟我商量，过海关的时候帮她带一点，免得她被收税。

为何一次要买这么多，不怕过期？导游神秘的笑笑：“我是帮人带的。”

她告诉我，燕窝是一种身份的象征，她都是帮之前的高端旅行团客户带的。导游不仅可以拿人头抽成，如果成交能拿到佣金。

这几年，因工作原因我常往返香港和内地，频繁接到朋友“代购燕窝”的需求，这才弄懂为啥这么多人要交“智商税”。

90年代香港流行吃燕窝，还催生了燕窝造假产业和一整套燕窝销售话术：“长期吃燕窝皮肤好”、“孕妇吃燕窝孩子皮肤白”之类的。

大陆通港政策放开后，燕窝的目标群众转移到了有钱的内地游客身上。

当时国内并不产燕窝，见香港流传着这是名贵食品的话术，内地人买燕窝就跟买奢侈品似的。

找我代购燕窝的“富婆们”分别买两种不同的燕窝：

品质比较好的燕条，留着自己吃；还有一种要燕盏，要求“产品好、包装精美”，这种是用来送人的。

有关系比较好的客户跟我商量过，如果收她燕窝的人来我这里退货，我就按原价把现金返给对方。

行业内有不少人都做类似的“回收生意”，以至于几百元上千块的燕窝炒到上万都有人抢着买。

还有人用这种方式“测试下属忠诚度”，说只要买了这个燕窝就是一个圈子的人，还经常搞燕窝分享会。

这么多年的经验，我得出一个结论：当一个食材，被炒出难以企及的高价时，一定是有见不得人的手在操控。

在马来开燕窝厂利润仅10%

说自己是高利润的燕窝产业必然涉及掺假

阿芳  私家燕创始人

国内几乎没有燕窝生产地的，只有生长在东南亚的金丝燕能用唾液做成燕窝。

 

因此，全世界的燕窝几乎都来源于印尼、马来西亚，而其中印尼产量最大，马来西亚品质最高。

 

即使在这些地区，燕窝市场的混乱也是一直存在的。国内燕窝市场更是参差不齐、真假齐飞。

 

从2016年到现在，我吃了四年燕窝，对燕窝的坑再清楚不过：

 

有些颜值很高、价格便宜的燕窝，会出现不能泡发、口感差的问题。但那些颜值一般、价格高的燕窝，口感却很好。

 

图 | 在马来西亚工厂里忙碌的阿芳

 

我先生是马拉西亚人华人，我现在跟他一起做燕窝生意。

目前，马来西亚拥有向中国进口燕窝资质的工厂大概有30家左右，我就是其中一家。

在马来西亚开工厂门槛不低。除了要在当地有关系，还需要经验丰富的本地人来指引。

为了考察天然燕窝，我频繁往来东马，乘小船走水路，去到很多人迹罕至的地方。

图 | 阿芳从飞机上拍摄的东马原始热带雨林

 

我有自己的燕窝生产加工工厂、燕屋。

金丝燕们飞进我的燕屋里筑巢、孵化幼崽后再飞走，留下一个个分外宝贵的燕窝。

我的工厂雇佣了40多个本地人，他们最主要的工作就是挑燕窝中的毛。

这个事情听起来没什么难度，但挑毛其实是我当初建厂最大的难题之一。

当燕子用唾液搭建完一个窝之后，要等待它完成幼鸟孵化后才能摘取燕窝。

但并不是每个摘取的燕窝都是完整可用的，去除掉破碎的或状态不佳的，最后能留下的盏形燕窝并不多。

平时市面上可见的半圆形干燕窝就是燕盏。

燕盏很脆弱并且夹杂不少金丝燕的黑色大毛和细毛，我们要做的就是在保证燕盏完好无损的情况下，将这些大大小小的毛尽量挑干净。

这是非常考验眼力和耐力的工作。市场上也有很多厂家不会仔细去挑毛，所以品质上也是参差不齐。

现在我可以很快辨认出哪一个为了美观刷胶太厚、几乎看不到缝隙，哪一个为了增重在底座上补碎太过。但对于消费者来说，辨别燕窝的优劣，真的不简单。

我做燕窝这几年，总会有人好奇地问我，燕窝卖那么贵，你们一定很好赚钱。

但其实，生产正规燕窝的商家利润并不高。

我做天然燕窝，本身原材料就稀少，再加上生产的时间成本、成品耗损、人工挑毛成本和国际运输费，算下来我的利润最多只有10%。

图 | 阿芳在马来西亚自建的燕屋

 

不只是我，跟我一样在马来西亚做天然燕窝的厂家们大多也这样。

这几年我从来没做过任何营销活动，像糖水事件那种找网红直播带货，根本想都不会想。

一是因为真的没有那么多利润拿来做营销，二是我不想把这些费用转嫁到顾客身上，所以除了口碑传播我也想不到其他方法。

好在这几年市场逐渐正规起来，燕窝也从奢侈品变成了一部分人群的日常滋补品，市场更广阔了。

一切都在向着更好的方向发展，我才能踏踏实实地继续留在马来西亚，做一碗安安分分的燕窝。

即食燕窝“套路”最多

我每天吃常人10倍的燕窝鉴真假

婷婷 屋妍燕窝创始人

2019年，为了开一家燕窝实体店，我几乎把市面上能买到的各种燕窝都试了个遍。

我亲姐姐是入燕窝坑将近十年的资深吃客，她却很少碰鲜炖燕窝和即食燕窝，总是自己买来干燕窝泡发。

见我要开店，她就告诉我，鲜炖燕窝和即食燕窝包装得太好了，看不出底子，不敢下嘴。

图 | 婷婷店里售卖的燕窝产品

 

为了彻底摸透不同级别的燕窝，我把不同品级的燕窝在同一个时段分别泡发，再分别炖煮，比对品尝，记录试吃感受。

试吃最凶的三个月里，我和先生两个人每天要吃下30-40克燕窝，相当于正常量的10倍。

几万块的燕窝下肚后，总算见识到了燕窝这个领域的水有多深。

比如，刷了胶的燕窝你肉眼辨别不出，但拿回家怎么也泡不发。

虽然干燕窝的真假肉眼难辨，但泡上几个小时，有问题的燕窝都会原形毕露。

大部分微商燕窝都是以次充好，等消费者买到手泡发发现有问题后，退货已经来不及了。

干燕窝吃起来很麻烦，不仅要泡发、还要炖煮、挑毛，很多消费者为了省事儿就买起了鲜炖燕窝。

但鲜炖燕窝的水远比干燕窝深得多。

有些知名大品牌分量不足但卖高价这种事情，几乎不是什么秘密，遇到不正规的厂家用边角料做原材，生产卫生也堪忧。

在这个干燕窝都不能轻易被辨别真假的市场里，那些装进瓶子里的燕窝被粉饰得高端大气，想看出个优劣，其实难上加难。

大部分人都知道，燕窝的营养价值并没有广告上说得那么高。

为什么人们对燕窝越来越钟爱？我们吃燕窝，吃的究竟是什么？

我老姐说，就是为了抗衰老。不管是不是管用，女人就是愿意花钱买个心安和优越感。

“市面上那些抗衰老的精华、眼霜和面膜管用的能有几个？但不还是人人都在用”，她说。

— 【 THE END 】—

 辛巴为“糖水”燕窝道歉！承认夸大宣传，共需先退赔6198.3万元

转自：https://mp.weixin.qq.com/s/lqLd6JnNdr4ftwhzGKbDBw

 

怎么也想不到，在本打工人还在为一瓶8块钱的老酸奶而纠结的年纪，同龄的大家已经纷纷吃上燕窝了。

 

 

01

“旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家”

 

秋天到了，林妹妹又开始犯咳嗽。宝姐姐心疼她的身子，提了个“燕窝粥”的滋补方子。林妹妹听了觉得好，但又不想兴师动众。宝姐姐财大气粗，便派人每日送一两燕窝给她。从此“孟光接了梁鸿案”，两姐妹的关系产生了质变。

 

什么，宝玉在哪儿？呵，姐妹们的事儿，臭男人别来掺和。

 

 

扯得有点远，但说到燕窝，总不免让人想到贵妃公主、诰命夫人之类的高端女士。据传，燕窝在我国的历史要追溯到郑和下西洋时期，这位大航海家在遭遇风暴时避险于荒岛，缺粮情况下，只得把悬崖上的燕子窝拿来煮一煮。没想到，船员们吃了这玩意儿之后一个个面色红润，精神焕发。郑和连忙将之带回北京进贡给judy，从此，燕窝便成为皇家贡品。

 

千百年来，燕窝始终是那个燕窝。但如今它已从深宅大院的闺房飞向了寻常百姓家的餐桌，既然事关老百姓衣食住行的大问题，那就难免要问一声：吃燕窝，划算吗？

 

换句话说，就是近日网友们热烈讨论的——燕窝到底是不是智商税？先说答案：是！但也不是。为什么这么说？我们一条一条来讲。

 

先来看营养价值方面。按宝钗的话说，“每日早起，拿上等燕窝一两、冰糖五钱，用银铞子熬出粥来，要吃惯了，比药还强，最是滋阴补气的。”宝姐姐家里开着药店，自己又久病成医，算是明药理的。但可能有朋友要说了：中医骗人的，我不信。

 

其实我也不怎么信，那再从现代医学角度来看看。传闻经过检测分析，燕窝里面最特殊的成分有两种，唾液酸和EGF生长因子。

 

先说唾液酸，按照某某知名专家的说法，唾液酸对神经发育、提高免疫力，尤其是脑神经发育的重要时期都有非常重要的作用。在所有已知的食物当中，同等质量下燕窝中唾液酸的含量是最高的，1克干燕窝相当于40个鸡蛋。

 

一两等于50克，四五二十，这么说来，等于林妹妹每天吃了2000个鸡蛋？！刘姥姥果然诚不我欺：“阿弥陀佛！一顿饭的钱，够我们庄稼人过一年了！”暂且不论古代一两燕窝多少钱，反正宝姐姐家不差钱。

 

再来看EGF生长因子，这一点可就是纯忽悠人了。简单来说，按照现在的一些医学研究，EGF生长因子可以增加皮肤细胞修复速度，对受损的皮肤进行细胞的修复。让皮肤变得有弹性，充满光泽、长得快。短短一句话中“皮肤”出现了三次，一看就是冲着广大女性朋友们来的。

 

不过让皮肤弹性有光泽的实验结论，是外国团队通过在动物身上直接注射得到的。注意，是注射，而不是吃，也不是往脸上搓。事实上，国家药品监督管理局19年曾明确规定：“药妆品”“EGF”等产品宣称属于违法行为。

 

因此，燕窝里面EGF因子含量有多少尚不好说，再经过消化系统层层过滤，效果肯定没有那么立竿见影，至少要长期吃才有作用。并且，无论是唾液酸还是EGF表皮生长因子，人体都可以自己合成。所以，与其花钱买燕窝，不如多运动提高新陈代谢，健康又省钱，何乐而不为？

 

至于其他的蛋白质等因素，5克干燕窝要花100块，但蛋白质只有2.5克左右。而拿100块买2斤牛肉，可以获得230克蛋白质，并且还能解馋。另外，燕窝的蛋白质氨基酸组成并不完美，不能全面地按照人体所需比例提供蛋白。最符合人体氨基酸模式的，是鸡蛋。

 

 

总而言之，燕窝的营养成分并不匹配其昂贵的价格，可以说是“名气大于实力”。燕窝之所以如此受欢迎，显然有其它原因。

 

 

02

“安得广厦千万间，大庇天下寒士俱欢颜”

 

诸君放心，我们今天不聊房地产的事儿，就聊这些高大上的。

 

以前说起高大上的东西，讲究的是包装，有里子、有面子。例如宫廷玉液酒，可以一百八一杯。但是时代变了，现在要高大上，必须要含蓄、委婉，将重要信息点隐藏在不经意间的日常生活中，总之一个字，“装”就完了。拿燕窝来举个例子，是这样的：

 

“理智消费啊姐妹们！因为淘宝打折，我一冲动买了两箱燕窝，买完就后悔了。喝着跟软面条一样，又坨又没味道，还不如买几百箱康师傅了。先生过来安慰我，他最近炒A股赚了不少······”

 

没错，这就是被称为朋友圈文艺复兴的“凡尔赛文学”。据说，熟练运用这种写作手法，可以让你在朋友圈获得无比的快感。再往前看，前些日子的“上海名媛”也引起了热烈讨论。为何这些“虚假”之物能有市场？无非面子与虚荣心罢了。

 

 

这一点不仅仅局限于女性，而是全人类的通病。燕窝到底是不是智商税先放到一边，AJ是智商税吗？iPhone是智商税吗？钻石是智商税吗？这些问题再怎么争论也不好得出结果，最终往往会演变成激烈的骂战。

 

而燕窝呢？从古至今，它作为贵族消费品的代表，已经成为一种深入人心的观念。因此，吃燕窝吃的不是味道，也不是性价比。他们吃的是一种快感，换句话说是心理作用。笑一笑十年少，花了这笔钱能开心好几天，你能说它不值吗？

 

总的来说，能问出是不是智商税这个问题，说明你不是该产品的目标用户。

 

因此，我们姑且可以称之为薛定谔的智商税：只要你有疑问，那就是智商税。但对已经把钱花出去的人来说呢？性价比什么的，根本没在考虑的。有句台词说得好：我们买东西不求最好，但求最贵。对壕们来说，智商税什么的，人家才不在乎。

 

因此，我国才有如此巨大的的燕窝市场。目前，中国是世界最大的燕窝消费国家。数据显示，2019年，中国燕窝整体市场规模达到约300亿元，年复合增长率超过30%。在滋补养生类目中，燕窝独占鳌头，成交额占比近三成。全国城市农贸中心联合会会长马增俊表示，未来，燕窝行业预计可发展成一个千亿级的市场。

 

“安得广厦千万间”，金丝燕们得造多少家，才经得起这般拆啊！“民以食为天”，自古以来，中国人在吃的方面始终是不讲“环保”的。他们不会去在乎燕子的感受，也不会在乎鹿的感受、雪蛤的感受，总之，越珍稀的越有吸引力，也越是昂贵，因此利润也就越高。

 

以网红燕窝品牌小仙炖为例，小仙炖成立于2012年7月19日，目前已完成四轮融资，投资人包括洪泰基金、奇虎360、2049集团、知名演员陈数等。

 

燕窝市场如此之广，行业处在高速发展时期，可谓是一片蓝海。但作为新兴行业之一，在缺乏有效监管的状态下，行业竞争不免呈现兵荒马乱之势。所以可以说燕窝不是智商税，但假燕窝，百分之百是纯智商税。

 

 

03

“假作真时真亦假，无为有处有还无”

 

网红辛巴这几天的日子不太好过。前些日子和酒店工作人员的争吵还能解释为个人素质问题，道歉赔钱了事。但这次被专业打假人士揭发“糖水当燕窝卖”，可就涉及到职业道德问题了。

 

即食燕窝成为热门行业之后，造假事件层出不穷，中国连锁经营协会唯一燕窝专营企业会员钟雪介绍，“一般最便宜的燕窝每克价格都在60块钱左右，经过加工可以直接服用的6瓶装礼盒，成本价格就在百元以上，那些几十块钱的燕窝礼盒肯定都是假的。”

 

目前，国内还没有对燕窝进行强制的认证和规范。因此管理困难，造假也就相应地十分便利。简直是为以“折扣、划算”著称的电商直播量身打造的产品。

 

2019年是电商直播元年，直播带货火得一塌糊涂。今年受疫情影响，人们宅在家看直播的时间更多，电商直播热度居高不下，俨然成为新的消费趋势和社会文化。其中，辛巴和薇娅、李佳琦、罗永浩齐名，并称电商主播界四大天王。

 

薇娅、李佳琦大家都很熟悉了，两人从化妆品带货出名，是这两年最出圈的主播。罗老师更不用说，是未来要收购苹果的民族之光。很多人可能对辛巴不太了解，这说明你不是他的老铁。

 

辛巴在快手直播，直播间的观众大多是中底层人士，商品也多是生活用品之类。但这部分市场的消费潜力极大，数据显示，中国三线以下城市市场用户规模高达9.3亿，占据全国7成以上的人口和近60%的GDP。

 

这两年，辛巴凭借花巨资请来成龙、王力宏，在鸟巢举办婚礼。后来又在抗疫阶段捐款1.5亿，着实火了两把。这也从侧面展现了电商直播行业的利润有多惊人。

 

赚钱的工作大家都想做，尤其是轻松赚钱、赚快钱的工作。明星们并非如我们所想的一样高高在上，君不见，连成龙、李连杰、甄子丹等大腕都纷纷戴上“麻痹戒指”去砍兄弟了。何况电商直播这么火，直播间里聊聊天就能轻松赚钱。因此，无论一线二线，演员还是歌手，明星们纷纷涌入直播界，娱乐圈刮起了一阵带货风。

 

但各行各业都有自己的门槛，明星们入侵直播界，翻车的例子不在少数。近期，中消协就点名批评了汪涵、李雪琴等明星网红直播带货涉嫌数据造假。常在河边走，哪有不湿鞋。明星们跨界直播尚情有可原，但职业主播李佳琦也在中消协批评之列，原因是不给消费者退款。

 

一系列翻车事件，反映了电商直播行业存在各种各样的问题。在这种情况下，国家广电总局出手了。11月23日，广电总局下发《国家广播电视总局关于加强网络秀场直播和电商直播管理的通知》，对电商直播行业的头部直播间、头部主播及账号、高流量或高成交的直播带货活动进行重点管理，提高甄别和打击数据造假的能力。

 

对于问题性质严重、屡教不改的，关闭直播间。

 

所以以后再出现类似辛巴的“假燕窝”事件，后果可就严重了。

 

最后想说的是，燕窝本身就有智商税的成分，去直播间买廉价燕窝，更是智商税中税。因此，不论燕窝是不是好东西，各位还是要保持理性消费的观念，量力而行。切勿被“花言巧语”迷惑后疯狂下单。

 

冲动消费必然伴随着后悔，那时再来指着燕窝骂，那真是你的智商问题了。

 

作者：金克丝

来源：快刀财经（ID：kuaidaocaijing）

 

爱美之心，人皆有之。

 

为了一张好皮囊，我们愿意一掷千金。各种天价护肤品、美容针，但凡听说有点儿功效的保养品，都要买来试一试。

 

中国的养生热正在兴起，而针对女性的保养品市场，向来是一块肥沃的土地。

 

这些有病没病来一口的东西，价格不便宜，效果却实在一般。阿胶只是水煮驴皮，补不了血；桃胶里也没胶原蛋白，论口感和价值还不如银耳。

 

行研君墙裂推荐，29元超值估值建模资料包↓↓↓

但只要商家一吹嘘，广告满天飞，大家依然趋之若鹜。

 

毕竟大多数的脑回路都是：“卖这么贵，肯定是有什么神奇功效！”

 

被吹上天的滋补佳品、养生圣品——燕窝，也是如此。 

01

吃燕窝，不如吃鸡蛋

吃燕窝到底有没有用？

 

这是一个被争论了无数遍的问题。

 

首先需要明确的是，真燕窝，没毛病，多一口少一口，肯定吃不死人。

 

   报告索取、咨询请加行研君微信report80

   供企业、投资人、券商、投行、风控等相关人员参考交流

 

但是，燕窝商经常宣传的，燕窝里含有丰富的蛋白质和燕窝酸，能美容养颜，这一点，就存疑了。

科学家们曾对燕窝的成分进行了化验: 干燕窝中含有约 50% 的蛋白质，30% 的碳水化合物，10% 左右的水分以及一些矿物质。

这么一看，蛋白质的含量确实高，但是，这蛋白质的质量不行。

 

科学上衡量蛋白质的质量是看里面的氨基酸组成，燕窝中的蛋白质虽然含量高，但氨基酸组成不完全，也就是说，燕窝里的蛋白质质量，甚至都比不过一个鸡蛋。

 

 

再说燕窝中的燕窝酸，其实就是唾液酸。商家反复营销的是，燕窝酸有促进神经发育、提高免疫力的功能。

 

但其实，关于燕窝的保健功效，从来没有过人体实验，都是小动物实验，小动物和人体差异可想而知。而且，我们人体自身就能合成唾液酸，完全不需要通过食物摄入。

至于那些说吃完觉得特别有用的，你确定不是一起炖的银耳、莲子、红枣发挥的作用？

 

即使想要补唾液酸，有一个非常简单粗暴又实惠的办法——多吃鸡蛋。

 

听我给你算一笔账：

 

一个普通鸡蛋含唾液酸1.5g，而国家规定一个正品干燕窝的唾液酸含量至少是5%，也就是说，要想摄入1.5g唾液酸，得吃30g干燕窝。

 

现在的燕窝市场上，哪怕是最次等品质的燕条，也得卖20元/g，30g干燕窝，合计600元。

 

600块，每天一个鸡蛋，能吃两年，它不香吗？

 

▲这种每天两勺燕窝养胎的谣言，就是典型的营销套路

 

至于什么燕窝饮品，那功效就更堪忧了。每天一瓶的即食燕窝几乎起不到任何“养生”、“美容养颜”的功效。

 

去年3月下旬，《消费者报道》就发布过一篇《即食冰糖燕窝对比测试：燕之屋、同仁堂、康富来97%以上的成分是糖水？》的测评，测评结果显示，这6款品牌的即食冰糖燕窝几乎毫无营养价值，唾液酸和蛋白质含量远远不及5毛钱的鸡蛋和2块钱的牛奶。冰糖、水及增稠剂等成分占97%以上，实际燕窝添加量少的可怜。

 

 

这篇文章引起了舆论震动和燕窝商们的反击，但实验数据不会说谎：喝这些燕窝饮品，基本就是喝冰糖水，等于花钱买安慰。

 

所以，总的来说，目前的燕窝市场上，燕窝糖水没有用，干燕窝或许有些微的作用，但是，它的性价比真得太低了。

 

销售们为什么让你坚持吃燕窝？那是看中了你的钱包，毕竟一个疗程就是好几千块。

 

斥巨资买这种完全没有性价比、满满都是营销套路的“零食”，就是在为自己的愚蠢买单。

 

那还不如坚持每天吃俩乌鸡蛋，乌鸡蛋中唾液酸的含量，是上等燕窝中唾液酸含量的2倍，长期服用，效果绝对会比吃燕窝好百倍。

 

02

燕窝行业的鱼龙混杂

包括燕窝在内的保健品行业，本身就是一门利润很高的生意。

 

 

当然，如果买回来的是正品，那浪费一大笔钱，换来一个心理安慰，也就算了。

 

毕竟很多人买燕窝，不是因为这玩意儿有用，而是因为它贵，越贵就越能凸显自己有钱、有身份。

 

但商家的欲望是无穷无尽的，比花钱更可怕的是，在各种忽悠下，钱没了，结果买回来的还都是水货。

 

燕窝市场水深，造假技术也是日益发展，市面上的燕窝真假参半地卖，没有经验的买家很难辨别。

 

刚采摘的燕窝一般自然遍布着羽毛等各种杂质，需要无菌清洗、人工挑毛，为了节约这些成本，不法商贩直接用双氧水进行漂白，这样的燕窝看上去洁白无瑕、品质上乘，但是残留了大量化学物质。

 

此外，天然的燕盏在清洗后会有一些缝隙，影响卖相。因此，一些商人会把树胶、浆糊等作为涂料粘在燕窝表面，或者直接刷胶，让燕窝变得厚重，从而变相提高燕窝的价格。

 

至于血燕就更扯，血燕并不是金丝雀吐血的产物，而是洞壁上的矿物质长时间渗透和氧化形成的。结果，物以稀为贵，被燕窝商们营造出了血燕营养价值极高的概念，然而实际效果可能连普通燕窝都不如。

 

见此有利可图，造假者一拥而上，用亚硝酸盐对燕窝进行染色，这种毒性极强的工业盐，如果长期服用会危人性命。而一名马来西亚商人的血燕制作过程也被曝光过：白燕窝被整整齐齐摆放着，上下都盖满燕子粪便，然后开始加热，一星期后，这些白燕窝就被染上了颜色，变成了血燕。

 

除了谈论燕窝本身，我们可能很少会考虑到燕窝的原主人——金丝燕。

 

▲金丝燕雏鸟

金丝燕筑巢要花40多天，孵蛋20多天，雏燕在巢40多天，前后加起来100多天。也就是说，一只金丝燕，每年最多也就筑三次巢，产生三只燕窝。很多黑心商贩为了高产，在巢筑好后就会立即采摘，导致金丝燕不得不反复吐唾液筑巢，精疲力竭而死。

 

人类被忽悠着用燕窝安胎，母燕和雏燕却可能会因为无家可归死去。

 

03

中国燕窝，全靠微商死撑

相信大多数人的朋友圈里，都有那么一两个“卖燕窝的小女孩”吧。她们带着各种马来西亚燕窝、印尼燕窝……展现自己的刷屏技能。

 

仔细一看，这些微商的套路都大同小异。她们往往都有亲朋好友在印尼、马来西亚，可以直接从工厂拿货，良心品质保证质量，号称绝对无刷胶无漂白无补碎……特别是有的卖家，发出来的图片像素极低，一看就是传播过好多回的图片，但依然面不改色，坚持自家的货是东南亚直供。

 

其实，正规的燕窝都是有溯源码的，目前获得中国注册的马来西亚燕窝企业有16家，印尼燕窝企业有8家，全都申请了溯源标签。这意味着，只有贴上追溯码的产品，才是工厂验收合格、经过了进出口批次检验的正规产品。

 

如果实在想买燕窝，也要买这些正规渠道的行货。

 

但问朋友圈的这些燕窝微商，她们可能连溯源码是什么都不知道。朋友圈的燕窝，很多都是走私来的三无产品，不能保证品质，更不能保证安全。

 

但正是这批人，撑起了中国燕窝市场的半壁江山。

 

据《财经国家周刊》报道，现在燕窝行业近九成的营收由微商和电商渠道贡献，而朋友圈“散装”燕窝微商，她们在朋友圈卖出去的货，就占据了市场50%以上的份额。

 

大多数燕窝微商采取的也是分销模式，这支队伍里，分为创始人、副总、总监、天使、会员等各个级别，按照囤货的数量而定。比如，一次性囤10万元的货，就是副总级别，囤2万元的货就是总监，囤5000元的货就是个天使，囤500元的，就是普通会员。

 

同时，每个被推荐人都必须从推荐人那里拿货。例如，副总拿货只要20元/盒，精英要50元/盒，天使68元/盒，普通会员100元/盒。

 

这下看明白了吧，上线赚的是下线的钱，只要成为推荐人，不停地发展下线，下线从自己这儿拿货，就可以源源不断有钱赚。

 

所以，卖得是真假燕窝并不重要，重要的，是要让你相信，卖燕窝特别能赚钱，然后加入到燕窝微商的队伍里来。

 

随便搜一搜，这种新闻还是很多的。

 

 

 

基本套路是这样的：

 

微商先加你微信，让你帮忙代售。这时候，你发一条朋友圈，会发现好多人一拥而上买你的燕窝。你傻白甜地以为这是个暴利生意，脑袋一热，囤了一堆货，结果根本没人买。

 

回头才发现，当时那些一拥而上的，都是托儿。

 

那你能怎么办呢？如果想脱身，也只能开开心心，继续装作一本万利的样子，寄希望于把下一个“傻白甜”骗进局，来分解压力。

 

这下你明白，为什么朋友圈里面会有那么多卖燕窝的了吧。

 

又要过年了，即使大家都知道燕窝就是一场骗局，不出意外，燕窝还是会成为女性之间的赠礼佳品。

 

因为，就像购买其他形形色色护肤品、保养品一样，姑娘们购买的，本质上不是燕窝，而是缓解年华老去的焦虑的解药。

 

参考资料：

消费者报道《即食冰糖燕窝对比测试：燕之屋、同仁堂、康富来97%以上的成分是糖水，靠这些东西能“美容养颜”？》

丁香医生《别被卖燕窝的人，骗了你的钱》